绝好的菜谱

冬雪

http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Caixi114.htm
3 _4 j7 q6 @0 e/ Y很好的美食菜谱.

苹果酱

配　　料: 大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了。
' r8 S6 _  Q5 l操　　作: 1。用刀背把骨棒敲开，因为骨头熟了就很难断开了。
! }# V0 R: o; l1 W" V
2。用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了
1 O7 K' }  f! ]$ f. B
- a# ^: ^3 ]5 j3 v# K. x3。过滤处清汤，备用

3 i3 }* ?% x# B; s# X+ W4。用葱姜蒜爆锅，然后放入花角，大料，这样炸一下特香

' @$ J$ g( J+ V& M& Q5。香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入
6 ^& Q6 C2 R* o: h, }; @4 `$ {
6。烧开后，小火骨读着，放入些盐，调好口
PS。如果有高压锅，那就更好了，省火，省时。。。
* }* l! A6 h4 B8 D9 }0 U$ q2 J
7。看到汤都变了白色，基本骨头顿的差不多了（20分钟左右吧），就可以捞出放凉了

8。骨头放凉，在备上一杯大扎。

9。开啃

* n' I7 z, M5 D" J+ C
, r8 O4 Z" b" ^+ l3 u# D# }6 ?7 M5 V6 |

苹果酱

7 d! L5 V) A/ k& m- u2 n3 V小鸡炖蘑菇[图]
; r8 a* `6 H- ~3 T9 d配　　料: 主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克

调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油(

操　　作: 1.将小仔鸡洗净，剁成小块；
4 O: i4 C) |& h! O' R
2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
  R4 [, A! z0 H7 E8 x: k0 U$ J' D
3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成

苹果酱

图怎么上不来呀，影响宣传效果呀

冬雪

我八月底过去,不知那边有没这些调料卖,需不需带些过去啊.

高桥

流口水了，呵呵

高桥

想一想，就很想

wolfgan

想吃啊