 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名0 y# n5 ]$ v( q' {
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,
0 u$ o& h4 H8 ^! G" L前列腺素A是一种较强的血管扩张剂," v* k% {9 o( n* H" f y
能够软化血管,降低血液黏稠度,
$ j7 i* O E1 G+ O6 y+ F9 m* Y增加冠状动脉血流量,; M1 K P! T& x4 @
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,
: W* Y+ m! n6 J' F因此既能调节血脂,: ^4 h/ P7 y9 Q" q9 i# K% t1 J
还有降压和预防血栓形成的作用。
- P) M. F; }/ `6 w2 B d6 Q洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.3 f0 ~: e7 p9 r/ h) B
; U" b& D& O, ~6 }Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
8 ]+ _ n0 e" | J洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞: g/ m7 u1 X( f$ V. z" T
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 & p$ r, G) Y, [$ R& n5 O" t( g( w
从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;4 R8 A2 F0 {5 e1 M* i0 A( m. g& c
Step 1.洋葱洗净切丝./ A+ F W% N' _( _
Step 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.$ p; v1 Z- n m( v' i. @
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.8 \3 {8 \/ Y. I3 _; G9 d4 |: R o$ e
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------4 K; i& ~. W: A: s" F3 O" N
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,
# R) ^" M: D: z: w# e- i否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,. n7 X" Z ]$ o1 s: i8 F
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
7 l5 u7 V8 a* N0 e因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,& ~" G' X: ]% E2 m7 V
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,
7 c3 F* L1 j8 d$ ^. r1 R; O公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。' e# Z; y E7 ~
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。
4 {* A& I l( W/ V& o" r更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,
5 P) q' o: o9 O! v. M% B因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。# i6 Z9 U2 G7 T: g+ n w! I9 H
医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,
Z1 ]' b( }/ ]3 o0 ~( D它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,
- S. k0 F3 U* F, w根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
+ J5 a+ }$ n3 j! ]) K洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
' E' M o/ c& L; r据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL
- J, c' J+ T7 ~$ n- a含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。), Y& ~& \2 \. I; {/ r. j- x8 G5 o6 U
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,
, \3 v5 L+ h7 |3 W证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。. l" w" D/ Q: ^( |* o
洋葱可以分解脂肪 -----------------------
! S A8 y# v4 i# Q; _3 E克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
8 j2 k7 K1 ]( D所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;
# f: D+ O8 u- t3 t* y7 ?$ Y. U( d( j所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?& }9 Y2 d" m: O) w5 r" j
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------/ D6 [ j2 i3 x4 C9 J6 x
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方3 T4 j: T; v4 c8 p% }; \ y6 d7 _
所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。
- o; q$ k9 ~+ ]7 F洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
6 M% V& ~) W9 ]5 ?3 y. e" J洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
+ N% y% a8 u1 i) q$ k# i洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------9 R; }, r4 r/ {& n: y7 z
狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。
$ i+ |0 L5 Z5 d% t原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。, d. j, \1 A+ U, n% w' e9 f
洋葱可以防治失眠 ---------------------
$ y4 e+ d9 b$ [ t& i洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
3 ^) R+ @% k7 b5 a" X会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
+ w4 P+ E! b0 V4 [) z! b, ^- L/ }" \洋葱可以防治鼻塞 ----------------
# [4 K2 i( ^0 o& Z6 n$ a感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
# h" t$ l. P+ L& z, O: j8 V0 K2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱: l7 {2 O7 I# R( w. o: X
冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
* N( @' ^2 z* q* a6 R. X8 I对治疗痛风狠有效。& K6 P$ H* y6 a
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。, g1 ?) x. A0 ]& L1 n( n; E9 Q6 O
' h) [0 ]7 ]7 u8 j$ J/ i 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
# i9 J( R) }2 v环保好方法, 希望对住家空气防御) `3 h: |( ~; a
-------- 细菌有所助益,现纪录如下:
, R' _ A N6 O& P" G( p买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,4 ?! Z6 E+ F: ^, Q7 ?3 E
露出白球的形状,在尖的一端切下一角," {3 r2 [, N4 A& U- T( `: y9 G. z; [
放於容器或盘子里,不必加水,2 V, B- O( T" X! c
洋葱会散发一种分子,可净化室内空气,
! m4 x) O% s5 Y并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,
) f7 Z7 u" F1 e- G- N直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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