 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名- F. w$ \; a, D, g: K% r
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，% L6 r" X/ L$ o; b# {+ ]2 v
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，7 X% X0 q4 U, v% T3 v. M
能够软化血管，降低血液黏稠度，' R$ H2 e' d& }: y7 N/ | w
增加冠状动脉血流量，# \/ J9 K# K- N
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，3 v( c# H* B5 ]$ G9 m8 f( u
因此既能调节血脂，
3 w! f9 C( b8 G+ H. p6 P' L还有降压和预防血栓形成的作用。
) @6 Y# K' b6 o洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．0 }* k& j2 v3 u. l! v' |
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
7 z: \* K9 o8 N% t/ |洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞) x: K8 A7 p# U6 J5 v9 Z
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 7 A* \! g8 Q7 r' r# \4 n! Q3 n
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;3 @) v d% p* S1 g. g( L
Step 1.洋葱洗净切丝.
- K# k9 T6 U, x1 o$ Z; m7 ?+ eStep 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
: u. I' k' K, {# V% A$ fStep 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.$ k6 k) ]- P) w
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
5 i3 x8 C- b6 }/ c1 |6 Z家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，0 I5 @5 s* w; x
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，
- {) P; t* Z5 y X0 f2 f最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
6 z+ l$ ` N/ w因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
9 l# U% s2 d% k! z甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
: W: b! M9 ~- X8 r$ d公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
- a9 H3 Y4 f" S. e6 z7 a' R" `第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。
6 W6 i4 x8 G8 O( H$ U更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，3 g. t( S9 N2 _, t( |
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
# N- _5 i! z2 q2 N' I医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
' U4 \) O& O" j4 W. l它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，6 T& L* q3 n6 v9 n
根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
2 U( R, {6 s! w; u6 K洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------/ A: g1 S% @8 R9 M% s. B
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
+ P5 B: B/ ^1 w* N9 _! Z* n含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）; p% I8 {& _( k: J. u" e |3 ~
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，0 E9 K) Y8 ?) Q4 U
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。7 Q3 c, o- M' W- J6 p
洋葱可以分解脂肪 -----------------------$ l! l$ H- b. p l0 E
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
& t, Y* m/ H2 ?) b所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；3 k8 O/ d$ C5 U: [* b9 X
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
/ m/ V8 x* O$ U9 j7 m4 e' b! g: D. Q洋葱可以预防胃癌 ---------------------------" A- j! A; n1 G
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方$ a# A, J6 ]4 b% l2 d7 _
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。6 D" c5 u* A* S# \4 U0 g. B" Z
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
- }6 a# ?. @$ {9 L4 i洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
% \9 R' I7 |8 T/ [8 w" x F洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------; x! k' p! j/ M4 Z
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。% e6 o) Y) F3 d: l4 ?! M8 y
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。$ _ g5 O5 b5 p, l) m& A
洋葱可以防治失眠 ---------------------* E, }) P0 p5 G8 v
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，3 W4 W' y0 ^& V
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
$ Z& d# G3 @ B6 R' {洋葱可以防治鼻塞 ----------------" E/ S' d1 ~% i( J. A0 v: f
感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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2 g r: j. o- b) W1 C! n------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
( {% W7 \7 Q( k& S) m: p2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱: t+ N% m9 [2 y
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
+ ~; ?: d; }) N/ Z对治疗痛风狠有效。
# `- h- A. w0 x' [ m★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。
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: }( t+ J( A1 o3 p8 v! d: j 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的+ N9 ^* O. K0 g8 J1 y2 t
环保好方法， 希望对住家空气防御
4 Q: U( ~) e" R9 P) b8 f" f/ c-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
9 V/ y' i( G. s买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，
* h. @; z( e9 Y4 J露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
3 \$ y, D5 M! r4 s* H+ q) ~8 h放於容器或盘子里，不必加水，
5 |% |/ q' t. {$ N( R% h1 [洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， 3 ^' F# i$ T9 S
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
[- u, P3 H( Z* ?% P- t8 o+ ?直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
