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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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% d9 ~3 {9 s) U: g* Y# I有一道菜最让人讨厌。
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无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
( O0 R- J& R! l5 m0 z! b9 @一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。7 M1 r# [2 T' V. Y
这道菜的名字叫“随便”。5 \- Z8 Q7 |. G& m
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。- k+ X/ n) M/ ~% _3 p, i+ }9 L
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!, p7 B5 _' ~: |

; {/ ]! l7 o! ~7 q% ?8 s% g* I听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
& x$ K" \% k+ K' D/ V0 p2 O: s我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。+ f5 F7 Y( J) I% i% _  S8 _- R: ?4 ]
所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。: J. y, p  `" d

9 y: A2 t6 B3 d- t# v不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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随心所欲,招人喜欢的随便菜:
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0 t4 {3 V3 q* F' y; }******** 随便小炒 ********
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" G- R$ w* o( a8 g7 m& P) g材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
: V8 a/ r, A( e      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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做法:: t; N  j6 U% L* i- V% Z, N
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
- ~3 I/ \) ?; Q9 y# q2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳7 G' z. `" s" z1 F5 g  y& }2 Z  P3 Y
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟) w8 D+ B$ u- O' w, ~
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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