【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

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$ j, G; a8 @* r$ m+ z5 g. q有一道菜最让人讨厌。
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
3 i: C. ~9 ?- k" Y' c( ^2 `一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
这道菜的名字叫“随便”。

这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
1 K, {2 ]9 |: V/ N# D8 _) Y: j说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
; ?% w7 W5 [$ s" m  B我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
# @( Z, [3 i4 p1 d, D
+ s& Z: _- h6 g$ p+ H, ?) g随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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9 k5 o0 P2 Q0 Z0 L# x* ?  e******** 随便小炒 ********

材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
( U, p! G+ @/ U1 a3 G      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

做法：
+ L. T8 Z6 |( `! f' E# V1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
2 V9 R5 f$ r5 E2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）
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redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。