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西瓜不吃了,咱自制山楂汁!

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发表于 2006-7-19 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实特简单,买点儿山楂干,烧一大锅水,水开了,把山楂干放进去,稍煮一下就关火,泡一会儿,放多多冰糖,凉了以后装瓶放入冰箱,冰镇一下,特好喝,比超市里的饮料可口还便宜.
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% K2 {' r, P6 H' h0 h7 ]另外如果你们那里有卖鲜山楂的,还可以作果茶:
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把鲜山楂洗干净,连着把儿也没事,统统放进锅里煮,水不要太多,没过鲜山楂就好,再放点儿切片的红萝卜.9 y4 H7 ]. X9 q- Q  D5 x
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一般我用高压锅煮,一滋汽就关火,焖.如果没有高压锅,用平常的锅也行,得多煮,让山楂煮烂.
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煮烂后,用勺子使劲把山楂辗成糊,这时山楂的粗纤维,果核,果皮等与果肉就分离开了.
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+ E+ p" q. c1 S往里面放冰糖,多多地放./ T8 u0 m! ?9 D
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然后多加水再煮,边煮边搅边辗边尝甜度9 q: Y3 S: L; t9 ?
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等水开后就可以关火了,用漏勺把锅内的粗纤维,果核,果皮全部捞出,剩下的就是美味无比的果茶了.
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) _/ W' A( @! G6 V! B! O  R4 l别急着把残渣倒掉,还可以再加水再加糖再加工一边,这样不浪费,一般还可以加工出来一锅.有些稀,但味道一点儿没淡." C% l; p2 f; Q9 n

( x  o- h: f4 W2 s( y把两锅果茶混合一下就好了,然后装瓶放入冰箱.. m% q5 S" v3 [
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这个也简单,巨好喝,有条件的试试,没条件的只好喝山楂干了.
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发表于 2006-7-19 16:23 | 显示全部楼层
你一提山楂我想起糖葫芦了,好想念呀.
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发表于 2006-7-19 21:22 | 显示全部楼层
那样做
/ S# J6 ?& Y) k0 b
# J# K5 Z. J4 i很容易长豆豆哦  I1 p# u  y2 d' |
怕怕
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发表于 2006-7-19 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:49 | 显示全部楼层
原帖由 nzstar 于 2006-7-19 21:22 发表7 X" H/ a( a0 ^
那样做) j* h& _$ M' }

4 h# Q4 Y1 _" d3 O9 S很容易长豆豆哦
, C7 |4 J5 r* x9 N怕怕

( W: Y: x, t, i, w6 O% p会吗?没听说过吃山楂上火的呀?
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:50 | 显示全部楼层
原帖由 没头脑和不高兴 于 2006-7-19 22:25 发表
0 ]+ S# u/ R2 E2 e/ O# E7 e你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。
# o8 ]' x9 O- A' y4 C' `

9 s! I+ y0 E/ Y* X1 n0 ]% D- S中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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发表于 2006-7-20 00:57 | 显示全部楼层
原帖由 春泥 于 2006-7-20 00:50 发表% G8 K2 F5 }' D

( l9 c5 v2 o, E: N$ V. l3 m) E0 b& T; d7 V' U; C
中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了

4 \" a2 H* g! _" Z+ n8 A  k, x- d( s( f: g8 C
也别因为移民,就把中国的。。。。都否了,不至于吧。。。。
理袁律师事务所
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发表于 2006-7-20 09:06 | 显示全部楼层
别紧张!' K' b1 j- F) G, u& Q  d

) D0 V& p- K! G/ B0 v  v[ 本帖最后由 雷锋 于 2006-7-20 10:15 编辑 ]
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发表于 2006-7-20 11:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山查也打药了
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 楼主| 发表于 2006-7-21 10:17 | 显示全部楼层
原帖由 sinocanada 于 2006-7-20 11:41 发表4 V; i" @$ Q6 n2 J
山查也打药了
( e- ?- _1 {, m! S- S1 ]
犯不着,山楂太便宜了,给它们打药,那成本多高!) s9 k+ Y6 t& K4 `& _4 Q3 c
. o% f* X# }' O) w* A* \
想起一件事:一天下午去菜场买菜,见一个摊位上卖的小白菜上全是虫子眼儿,听说这种菜好没打药,就买了两捆,走的进候问老板‘你这菜不会是你故意把菜叶上全剪成小洞来卖吧。’小贩大笑‘大姐,五毛一捆,我得搭多大功夫进去!’
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发表于 2006-7-21 10:31 | 显示全部楼层
奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:0 p* Y9 t& f4 [) j: s

5 E0 e! U/ G: \& H, g1 e3 ~" ^% T嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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 楼主| 发表于 2006-7-22 03:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 多伦多来客 于 2006-7-21 10:31 发表
1 N9 \% [' e3 G+ K3 g! u' d奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:
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嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
& C! y  H. z' R# B
哈哈,现在大家流行咒自己:砸我砸我,砸死我吧!
大型搬家
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