原汁原味的吃法【香菇蒸虾盏】

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- l$ k5 T& n* z% X& L' `7 \( {对很多食材来说，最好的烹法当然是——蒸。

2 C; K/ r) x: {+ P6 L蒸，不那么猛烈，水升腾出的蒸汽，刚柔相济，穿透食物，蒸腾出的味道，原汁原味，不留遗憾。
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简单，快手，对于最新鲜的食材，最清新的味道，还是要用蒸来让其完美。
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5 C% f# j! F  _, D4 Z! z5 |. g香菇蒸虾盏。
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8 e$ K3 }; p8 m+ B******** 香菇蒸虾盏 ********

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3 K3 c; m6 m4 x" i9 r$ {1 e材料：鲜香菇6~8朵，鲜虾8~10只，小香葱少许
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9 C7 P) m  S. a( k2 v: r, `% I做法：
; k: Y4 S2 j( u' \1、香菇洗净，去掉香菇蒂
4 D  O  L7 ?  }9 w5 ]2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀
3、将处理好的虾泥填入香菇中
  V( F4 \/ }" t& S9 h: k9 e4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即可
! w$ v6 M  B; z9 d. u3 q" a3 w- v5、将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可
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8 [' ]. c# K. p8 l& g备注：
$ ]! a' y3 ]& e, u4 L7 B  d虾泥的细腻程度可以自己决定，如果希望特别细腻，可以用搅拌机打


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lele2002

看上去真不错。

nxihdgua

junglebell

看上去很不错的说。
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虾泥蒸5-6分钟能熟，香菇蒸5-6分钟可能不够吧？估计在放入虾泥之前，香菇要先蒸一下。

vivian_pyx

看着很诱人.

chemets

图片看起来很美味

summer_tina

好主意。。。可以衍生出不同的原料。。。
- A* x1 D+ |% y9 ]$ a6 H- T- o虾打的太碎了，反而口感不好。。

苦咖啡

不错，一定要试试

枫叶678

主意不错

candytree213

这个一看就好吃

amiable

真好。