 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! ; v# W; L2 x- O, z X; [7 c: l
2 f# n2 [9 A, V2 z! \) b' F8 v一、选择题 ' ~8 `9 {+ U* e6 w" F4 b
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? 1 B! X2 i& [2 ~1 n; B9 L
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多. H5 f+ ^. Y0 V6 x+ b
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果9 K8 ~1 e! W0 l4 c$ L8 j
正确答案:ABC 2 I- ]5 Z6 @4 N! u
小编详解: ! _4 l) x: U% T' t% A/ m% o
饭后立即吃水果:- T: \# }3 D2 _5 Q# V S
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。% E& r ]; N m9 J: O, c; `5 s0 j
吃水果后不漱口:
) q5 a q8 Z6 C' [# A有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。& r& b0 c ~5 g {
食用水果过多:
1 x* X) h; w+ K很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。' C/ z9 L5 ^+ I* t7 z5 \
宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
+ Q ] h/ R+ h0 q+ v: ~A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
2 n6 p C9 S, R+ n. h正确答案:ABCD # s* H3 v" }& [8 a* m; x- P7 B- ~0 Z
小编详解:
% ?( d: o6 q, b当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
1 ?3 P, I+ p3 K/ `对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? 1 x& p3 Y) _2 c8 a- o( ?- Q& ^9 q: b
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
) O$ z- i7 [2 ^0 n# {正确答案:AB
; V& [/ N% a' b% A! M" O小编详解:
' C6 G2 _: W- ? H# Y/ l5 }+ S# ^菠萝:' U! q. u q$ L( p
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。( M u; n2 \$ |* D& G5 b0 h2 S
芒果:
" {- k! x8 Y. b5 k% M+ _由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。, B7 U; u9 ?6 J/ U5 m6 `; [" O0 X
二、判断题√×
# Q. @1 `3 R3 v* x# u6 C" H经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
: M: M+ \0 s, m0 _+ \ E; z正确答案:√ . D8 J! W! ~* D
小编详解: & B9 g& u0 B0 M! S( F7 U1 g! w3 Q4 L" z
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。" u' G" j9 S: |! r. m- i" s2 t' K
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? , X/ H6 v( ]8 ~2 ~. o
正确答案:√ , v8 r8 F3 Q; O0 Y M9 s; H( h
小编详解:
2 d" x; K0 u, A& v& j4 U水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
' Q& J) o: R# w# {对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
% S X( [2 H ~+ H5 Q0 D* f$ p/ J' W正确答案:× 7 g" _' r5 @( x# h( T' ^# f
小编详解:
9 u- d; R5 o) n. ?1 ^这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。+ c& W4 [7 {* r, e- }# c
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
4 e! [6 C# H" F* l8 o. w& v6 X* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 . O$ a& j" u9 i3 b) z" V
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
' R+ p" }9 Y& t' ^" h$ j1、体质偏热的宝贝: , `' s6 V7 ?) Q, \6 @
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。7 a8 e5 }/ o- s9 u: Y; |
2、体质偏寒的宝贝:
( C0 Z6 F, G' P9 g7 a ?对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。0 |1 {5 o$ Q. l; v I
* 有些水果也能治病 ! o1 G0 Z0 L0 G, g
1、多才多艺的苹果
! _* a: L' d1 W, H0 h! a近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。- l$ v$ s1 p) ]7 D3 b" s
1)帮助消化:3 U% R3 f6 ~7 C- E( }$ {+ ]3 |' O3 b
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
9 l, e1 X# O* e; T: w, w/ I2)通便、止泻:9 T2 L4 o) m% O( D: J: T1 q
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。6 S7 L+ m7 |7 p9 [+ H. ^* q8 Q& o
3)润肺止咳:
5 l [4 z7 C3 y+ s+ ^当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。' U& B3 C8 [1 @0 X7 R/ i2 P
2、清热佳品的梨 , |/ J6 G6 p. D! L% U
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。6 O& {; S8 n0 i
蒸梨可治咳嗽" r5 i5 t3 Y& U1 f" T
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。/ I& I' V- @1 o$ ^, ^% ?9 }, C( m$ r2 J
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
+ n0 Q# y4 i6 n8 L; Z3 D2 V& b. V+ ?食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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