 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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- D9 g' {7 A0 }3 E" z7 C5 }4 T一、选择题
1 g: \; f7 [4 r3 v! H) {- B宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? 3 p; z' q2 S9 |
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
9 H e% d" {8 {( S- nC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
, g0 [* C4 k: q, Q: E% M正确答案:ABC
% |- t. e% b/ M8 |0 A, m小编详解:
: A6 U: J( C7 B1 v: }) l0 }饭后立即吃水果:7 }8 H. b! M: U" c- J" `+ E
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。4 V1 T" Z& _3 i) ?% [
吃水果后不漱口:
& Y- x; W9 B5 k! o# q9 h有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。& b2 Q) C. P$ H$ H2 A k6 {
食用水果过多:3 p4 w; T* t3 Y+ ?6 z* v- s
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
& `, o4 ?' j/ k6 U J4 g0 {宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
! {1 U" N: M- x: \2 [2 w0 YA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
0 ]. F& `2 ^3 |# p/ Z9 L A# [$ J正确答案:ABCD ) w. N' k& y# Y3 o
小编详解: E: Q, `3 C3 S) F0 c+ H+ X
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。4 o* ? x* n4 [0 k
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? 8 b$ R" N* d6 M K S* i, I' T
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
! k+ m2 I& G5 s正确答案:AB
4 Q& r$ ^: m/ y0 t小编详解:
+ R, u0 R3 {4 B: Z菠萝:
! I3 k2 T0 D3 s5 G9 u/ R3 ?2 Y含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。8 c7 a" H3 ?: T/ S b% j" M2 P% c
芒果:
, k/ R4 n5 @: }+ @# ?由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
5 Y8 `8 K2 \* t/ d二、判断题√×
3 H7 J% H% `5 T5 K# p2 o7 V* G4 e经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? ) F1 {. D' ?+ e1 `
正确答案:√ f! I/ a7 @+ s3 C5 t: w& }- f1 [6 d
小编详解: 5 g" P+ u, T" g+ A2 ?' @# {
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。. q- }0 S8 X6 q( d. a3 \
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? , `3 }3 l3 Z7 Y% a0 A- L+ J8 e5 X
正确答案:√ . q' \7 e/ H' Z: N; h5 t- S0 ]) x0 ?* [ @
小编详解: 2 U7 J9 W9 i# U/ e" z$ l
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
+ J" {" q% p: M9 n对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 5 u. K$ q7 Y0 a$ P
正确答案:× + {# L; k/ h, K# b
小编详解: - j; K8 {3 |* j9 ^
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
* W, n0 f, {& C/ D4 W& {2 Q 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
( ~. \3 h F. n) p* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
+ M) ?! K6 v) M9 g+ W' _% c给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。$ R' u# } ^' I1 K6 q# W7 \
1、体质偏热的宝贝: ; J0 i; t4 T8 Y1 y7 j$ d( Q
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。1 B- F. R% ]6 P
2、体质偏寒的宝贝: / s& S/ B9 }: w9 }: i
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。% Q$ B, _; d& z& _$ U; ?
* 有些水果也能治病
+ @/ ]# l9 Q( g0 J2 C7 w6 @1、多才多艺的苹果 % \3 L' x: A! Q
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。 U" D- U2 }+ R z8 u1 d1 ~$ k" Z# h
1)帮助消化:
( Q# E( F6 R/ b8 q I在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
1 Y3 s5 z( Q% K# F2)通便、止泻:
5 X3 I- e( c! _# E0 t y5 k由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。, l* l) N% C: i( x5 l+ v/ T" X5 m
3)润肺止咳:
! X) |4 [6 L c' v( j6 c当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
) l) K; x: y5 [0 r. i2、清热佳品的梨
3 G3 |1 T" v( a& B4 E! C- m梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。( e. h; D) _7 z! c: w7 m: z" T
蒸梨可治咳嗽- d" ?6 W: @& M
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
( Y8 z+ a& p1 j! i: y2 E/ ]! L: T制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
, x6 W% D* p1 t食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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