 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! 8 V. M9 T! d$ e; f
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一、选择题 0 p6 ]) j% {" ]( ^' u, g
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
4 V; e; X- E: |. H- u# X1 ~A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多8 n6 _7 Q- ]$ `; N
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果* o+ G4 F) n5 @# F( c
正确答案:ABC
8 y$ z9 R9 Q- h; v }/ g) h( d3 t& [小编详解: : l ^) }4 o1 }* Q
饭后立即吃水果:
8 {- }& Y' a J& }5 G9 x这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。* k" _8 F O/ {! ^. U, B. g
吃水果后不漱口:: m* A8 \& ?! _' s# S
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 }- v/ B8 W5 ]9 `- c- ^: u7 z9 |
食用水果过多:% K ]$ [) P- O! L9 |5 c7 N
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。! u. ~" q/ {& Z m9 e h8 y
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? 0 w0 Z0 r: a h5 @
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝5 p) e z9 P1 C H$ w4 d3 a
正确答案:ABCD
% p; H! n5 Y6 }1 f6 @$ T/ }1 R小编详解: * i; @& @0 I, p+ ^ P% ?
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。/ L$ U- l; H4 K1 j
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
0 U* u% { @4 k# x7 @A、菠萝 B、芒果 C、苹果* m4 X( Q5 K' V5 x
正确答案:AB ! ~& q( v4 L) b0 G6 N0 H+ o6 a, [
小编详解:
/ w0 w1 j: Q" s+ s: G' [菠萝:( c- i# G1 N, i: ~& g
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。& ?* t( m; _* a& z2 Y6 p9 w
芒果:1 {. R- Y, z p- C9 M3 G9 L1 t
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。& J7 y- ]1 v+ q& ~6 R
二、判断题√×
6 s+ b- S2 m& A' {8 g/ \# @' D经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
/ t# |4 A5 ?: C, N7 R. H: B正确答案:√ + t( @" u/ ]! }& X6 k! Y! Z
小编详解:
" d& u( A% V1 w) C对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
! T Q# ?0 n5 M6 e* h7 u8 D宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
% L2 M0 U! E4 p. D5 B- J1 W, } n正确答案:√ " e3 |5 U7 R* I+ J
小编详解:
; v( q! |5 F: i. ^8 C; Y, i( @! y水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。* P& j% u4 ]# Z3 `( B/ Y8 k7 o
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
$ K' D# K+ S3 |正确答案:×
' P& e9 ]' U4 q, e小编详解: 4 r0 E" a* D* l2 q( v$ B
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。3 N5 d9 T, P% [9 k j
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!9 M& N0 W1 h9 l1 T1 a" Y3 C
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 9 A, n% D0 V$ P
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
' B' H& z( j' `3 }1、体质偏热的宝贝:
+ D( R1 j. a! m* h; K- e8 W舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
9 s" S7 W4 i: H" R2、体质偏寒的宝贝: $ \% M" s$ C& K6 U. K8 ?
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
2 c* x! _8 J. @# S* 有些水果也能治病 ( b# v# r4 p4 u7 {7 l r7 t
1、多才多艺的苹果
" e$ _* r, W- j近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。+ }, |; x3 n7 n7 L
1)帮助消化:2 m8 @5 a2 v. u5 k- \; r' F! S
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。9 t7 C* v N/ ^5 a9 t/ S
2)通便、止泻:
5 S2 z7 h( r8 k0 Z1 y由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。. y6 C7 I& d5 E! Q2 }( v8 g0 ]
3)润肺止咳:
8 v7 B- x( ^4 d! W9 f* }# W当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
4 [$ X* {: {7 }5 q7 f( P2、清热佳品的梨 3 z0 u; Q7 `% G: M4 ]% }
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。, }& ]( I" s2 t; ?2 ^( c
蒸梨可治咳嗽
- k& u: h- X& P' O2 m材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。2 q9 x3 A& C5 w' F, |: v
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
# T9 O5 g/ a7 ]# p! p/ U食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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