【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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! e$ B7 V- i' E( CMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
* n1 S+ d8 L4 x3 N9 |而这份给予，一分钱都不用花。
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  n' a/ X' z/ h7 a$ U( l北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
, n3 e* m: r' f* P' f4 d到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
9 W- e2 R  Q# o0 x2 q) o, h7 R可我觉得55%也不能算多。
/ C' r8 o7 e2 v. P) t, K如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
3 j, D+ r8 G9 T) V9 w: f3 Z也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

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. Y$ ?% r; U& Q+ ^3 M0 r喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~


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, W5 F; _* r; m% p*********** 香菇鱼片粥 ***********

材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

* s" i$ ^6 x$ t8 _9 e9 K7 ]: @做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
/ `* J+ z) n2 f5 f* ]0 b7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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TIPS：
0 |# A3 U  G0 V2 a1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
& P2 O8 r  H9 ?0 M% q4 {' @( k3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
1 t6 I& Z5 }  Y% N' h) T+ e% i* I4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥

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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？