【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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" K, e( d3 k# v( C& BMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
- @! M" x' j( }0 q) t4 V; I虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
  E) M6 o! P9 H而这份给予，一分钱都不用花。
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北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
, w- |; C6 ~5 j6 T3 Z1 v到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
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8 p; T0 i0 M9 ~微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
6 ^* O3 u/ _) S# F谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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' _$ j' E: I6 x- \*********** 香菇鱼片粥 ***********
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6 ?: f0 X  Y( ^5 q4 R0 u+ N材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

7 C  r; n! D, I做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
" _: Q6 r- t$ F: e- s, w2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
+ j/ q0 a! \1 m" c- S. |4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
/ ~/ m4 h( x0 [$ o9 d6 C5 w6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
) K( V0 m; |) R6 c) I, \7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

  C7 f. j( R4 F- ETIPS：
! H. l/ o$ T) K0 y# r6 h5 g1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
8 t/ ^( z- J0 m7 g3 F9 W3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
- q) S; \3 f; p9 |6 H/ m4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥


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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？