【萝卜吐艳】：开花的君子

get8686

7 v, a. F, q+ ?3 F3 M" _* ]- L
3 R) p+ W: f- o$ a* I那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
* |1 _* ?0 j# B
又过一会，人家抱着瓶子回来了。
- l& U  j; `3 }: k, P我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
0 R' m$ p/ _6 P/ P
萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
2 X" l; z1 ]8 q" d) d; T/ }“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
+ U5 C+ Q6 J( ^$ q% \
有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
8 W; s& [* g& g- v4 a) u5 q
白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~


******** 萝卜吐艳 ********

材料：白萝卜半根
9 f$ J8 Y- B- Z( N配料：泡椒4个，水淀粉15ML

/ {2 i7 u; p9 X; D  `做法：
) }7 C7 u) J6 F, u+ o1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
& W0 R! v( b1 L. L$ p& W2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
1 Y4 c% l- t4 p( L6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
2 T8 z0 G# e1 {. m
6 G; I4 Z6 O( q5 ?7 ?# BTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
* b8 i/ e, E# Q, U9 l5 |3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
, Y2 F1 I: E" Y1 L: u4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
! }9 L+ i6 t- h& R& G5、萝卜不能和人参一起食用

* P/ R/ ?" d# p
  D% n- U$ k7 p3 G! e# J

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

真漂亮.