【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
* C+ Z% M1 F4 D: Z. W过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
3 A, _; v, u2 X* u8 [% k, }我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
- o: B8 a6 Y3 ?4 N( S7 `9 }$ j他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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# n6 T7 ?4 `) K. S/ a- u又过一会，人家抱着瓶子回来了。
6 E7 L% D( A$ W6 H我一看：老年蜂蜜！
) n+ W/ d+ l9 Z0 }4 h* X他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
' z, O- T5 o/ A3 r0 h给他一个白眼：一边面壁反省去！
0 v. c7 Y: z) `0 |& H反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
6 F( @+ E; _% T* _' Z$ I( E生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
" X+ s% A6 h# }1 V5 u4 Z“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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5 e# _! v9 r, \' @9 V( h* j  A******** 萝卜吐艳 ********
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6 u8 _8 A7 ~1 s! T- ?' ], m! ~  Z材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
4 B9 N% \. I' S' \$ |2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
0 k- }7 m' [. @* b/ C' a6 a4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6 I1 |( `' u: k6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
; s- t" G& t% ^% ^7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

  K- G7 u, H# F1 i7 O, XTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
! O7 j# x5 F- u! g6 ]2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
4 _% A2 G: S: v5、萝卜不能和人参一起食用


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- x  m6 h" y/ h- {6 L

junglebell

lele2002

真漂亮。

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fatima

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