 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。! C9 ?' G: d/ i
过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?
3 j- u2 E2 w& R; _6 ~3 T' R我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。
! B2 s! I7 ^. r: `5 Z! p; C他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧# `9 G$ \! H7 L& _# I0 }
我:随便,你决定吧。
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, X* q2 v$ j8 Z: r/ f5 D! R又过一会,人家抱着瓶子回来了。7 C) G, _2 b# V8 m( }$ r/ d$ X
我一看:老年蜂蜜! ! X% `- P3 b" j" ^, j
他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~, n7 |0 T5 E/ @
给他一个白眼:一边面壁反省去!* E. o; Q6 B( O* [& U: D4 u
反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。! ?9 W4 N+ h0 J0 f# }# V
9 F% P7 U* h3 t0 O" w1 j+ b: F有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~ 4 c& g0 e+ Y9 n( a) {
2 T1 a8 u ?7 y' I/ K萝花吐艳:
$ k ~( q. M# y* w李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。
2 I# ?2 F* _! V) \ q! T生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。0 G3 Z3 i% p' W, K) b& x
“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”
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. Q2 x8 h9 X7 x8 i" O. m有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~
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. G% ~( h) |. x. m3 _/ u白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧
8 P* P% l0 Q% U& P8 o+ H- w做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~
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******** 萝卜吐艳 ********
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材料:白萝卜半根
* t" V4 A$ ]" I9 Y# l, T0 `配料:泡椒4个,水淀粉15ML
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4 u6 r2 ^. Y. |& a# w做法:
% m f) o" g8 b1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块
1 q8 D+ X0 c( c( V$ O- g) I2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底, h( O) E2 m1 U. {( q6 b
3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟
3 U) A7 h2 s6 j: J0 i1 c" [4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)$ c7 J. G& A9 L, p8 g* @, g3 B
5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可% S; `. l7 r" |. i! I8 A9 G
6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状; B5 _9 c. `' [5 {( N
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP:
, H" e: m4 N, `! o6 O% p, m1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了9 P8 m% O+ M+ O
2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形# T! q8 ~1 E3 ~
3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴7 J2 C0 k* L; C, r
4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃
" r) j3 g3 L+ @5、萝卜不能和人参一起食用$ w4 d! v, l t! n
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