【萝卜吐艳】：开花的君子

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# z' i" C, o! f7 k$ o那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
3 y$ v2 n& c& g; r* P我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
& P3 }0 S& u4 O, d8 c0 Y5 b他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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: G' b: \9 @% B又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
% w+ J% ^3 [, S$ {( `. B2 h6 @) l9 ]他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
+ {: Z$ \. B4 j& v% ~. h6 g反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。
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有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

3 |3 f+ F/ B& F6 l6 R2 B萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
/ @  k- M) q& T& ~1 O2 b“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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, I- t  B2 N, T有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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3 W; [( Q9 c0 |白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
! H4 h: R2 h  D: L做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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8 ?" r2 b, D7 n# `2 C******** 萝卜吐艳 ********
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" |& |; H. |7 W1 E! M* l, r, _- f材料：白萝卜半根
6 }) U6 X( P5 {: T7 n配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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- h; ~( H. r% O( @做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2 d2 F1 j$ u4 Y% D2 Z3 C2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4 k* }: z9 d, L6 A5 C4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
' ?6 F* _7 D2 K5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可
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TIP：
. B2 w( T+ @7 m3 V/ q1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2 `5 [+ M6 o6 K, |% o/ u( s2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
1 Z! R" n+ b5 J' G9 _! ^$ H4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
7 X0 {8 X+ x' b0 e/ u5 b, b5、萝卜不能和人参一起食用



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junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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