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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。5 l) D, m) {9 y2 Q$ {& A: N
" n7 R! \- W r人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。
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至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。
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所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。
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白木耳富含的植物膠質,絕不輸燕窩!7 z$ n7 ]6 p) ^4 R' ^8 [* T
! t/ L- n) W z3 u* s之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,所以我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。) a' z$ T; \$ E6 d& [+ r( I$ P, G
; Z* n2 p" l6 f; G至於如何煮白木耳:
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1 i, E2 `' L. m& A, c) O1.我是去超市買盒裝"黃"木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。! i5 U+ i! Y% n! f. E R+ c$ t6 e
9 H# ~! f3 x& C! b6 Y/ F2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部分)約30分鐘。
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" @- [+ A; ~2 o4 g# A' T3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。
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& D2 a9 n. Y; k2 [! @9 X5 ^5 v4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
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- [! k* c7 w0 i5 E5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)。+ \6 K' p; Y1 Z/ y) V- h
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6.如何調味也看個人需要(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖或冰糖...)。" e9 R/ ~2 j, B. t
9 K# z A# T- n我一星期煮一片,約可吃五天。% B; W& e9 Q! _
+ ^' g7 S# ?' W! c+ F一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:
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8 _ l X* U5 f! L% v6 t$ e8 L吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。0 D2 L* S5 f- E! ]' v# ^
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我第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩,就是這樣做出來的?
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% h* Y" Q; ?) s3 T, D( T真是無從考證起!所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧! |
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