埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3922|回复: 27

当茄子遇上豆腐

[复制链接]
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-9-26 17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以同煮吗?实验中。。。。
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-26 19:57 | 显示全部楼层
没试过,绕行..
鲜花(84) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-26 20:04 | 显示全部楼层
煮过,还不错。
理袁律师事务所
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-9-26 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
第一次听说,网上搜搜看。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2012-9-26 21:30 | 显示全部楼层
哈哈,我认为没有什么不可以的。我昨天和今天懊汤就是这样乱熬的 :第一锅 骨头雪梨菜干豆子 第二锅:白萝卜骨头苹果  很好喝的。我的朋友用豆子和鱼敖汤,她说非常好喝。+ V) e& l/ x# f1 o3 u
番茄做成泥,土豆烤一烤,不就成了一道菜吗?3 x# r( K) y' i3 Z: q
顺便分享我这个学期给孩子的午饭:基本是鸡肉炒饭。他天天吃,居然不厌烦。明天给他带个豆腐酿去学校,换一次口味。
鲜花(5) 鸡蛋(1)
发表于 2012-9-26 21:42 | 显示全部楼层
你先试试,然后告诉大家

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-9-29 17:47  送朵鲜花  并说:欢迎新朋友,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-27 09:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
当茄子遇上豆腐,都腿软了。哈哈哈。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-27 15:55 | 显示全部楼层
SIGMARA 发表于 2012-9-27 10:45 " ^8 i* F  }3 w2 N% r
当茄子遇上豆腐,都腿软了。哈哈哈。。

* t) m* E8 V* J9 t$ k 哈哈。。茄子,跟炸豆腐一起炖。。。香
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-9-27 18:27 | 显示全部楼层
豆腐变乌了吧。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-28 22:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茄子去皮烧一下,豆腐轻煎之后再入锅一起烧吧,应该可以的
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-29 00:16 | 显示全部楼层
可以一起。 最后放豆腐。  
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-29 15:31 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2012-9-27 19:27
) w+ k" m1 k2 m; D豆腐变乌了吧。

, u6 a' e  I) O$ d6 K$ m当然没有啦。汤是很好看的颜色。豆腐依然是白的。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-29 15:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
廿二月 发表于 2012-9-28 23:57 # N" q5 q- D7 {' O8 {! X: n+ x' ]& M
茄子去皮烧一下,豆腐轻煎之后再入锅一起烧吧,应该可以的

. p+ s  S1 v) I, b& ~其实,我一直喜欢吃茄子皮。。。呵呵。最近好吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-29 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
kangqiangciwei 发表于 2012-9-29 01:16
4 }: k  k8 {* b/ o" H) c可以一起。 最后放豆腐。

6 }! M& `; {4 U很好吃。。。  D- A, G( J# K* Y# p5 e
香。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-9-29 17:47 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-9-27 15:55 - C  v4 o- p( S5 \( V0 E
哈哈。。茄子,跟炸豆腐一起炖。。。香

: J, {/ `& F. R) U: i. ^今天就做得你说的这个,好吃。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-29 18:01 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-9-29 18:47
, `) O9 o/ |; T0 I, L2 U今天就做得你说的这个,好吃。

6 W' O6 i! t' A' D
! Y: j% t* V" D+ O呵呵。。可以想象。。。你放肉了吗
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-9-29 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-9-29 18:01 + o9 D; d( ?4 S3 S. n* n! v' Z
呵呵。。可以想象。。。你放肉了吗

0 ~- g! S4 Y' N没有放肉,放了一点西红柿,最后放了一点肉。哈哈,好吃。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-29 21:54 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-9-29 16:32 8 J" @. B# a) i# e/ |2 ]) ~/ C
其实,我一直喜欢吃茄子皮。。。呵呵。最近好吗
6 Z/ ^" t) w; [
你喜欢茄子皮?为什么?不觉得硬吗?) {5 f: Q# t$ l' V% m
, W7 W3 w) G1 _$ [6 F. E
  O+ j' Q; U/ J1 p
2 Z; M, P* a* s, L% B  t0 h8 t/ y
上课一个月了,各种压力啊,readings多到看不完,整天坐在屋里看材料,快变成蘑菇了,哈哈哈
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-9-30 09:06 | 显示全部楼层
廿二月 发表于 2012-9-29 22:54
) ^6 a( O1 T+ g( n5 S/ t0 e+ D你喜欢茄子皮?为什么?不觉得硬吗?

* h) c2 |) v( z' `: r& B加油加油!!你一定行的
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-30 14:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-9-30 10:06 . _! l7 b- w+ K6 Z
加油加油!!你一定行的
  u) |1 b7 v% Z- `4 J
哈哈哈,谢谢!!
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-2 21:25 | 显示全部楼层
经常煮的
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-10 01:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33 / u/ \- f$ m* ~% ^& Q, [
很好吃。。。
4 F6 L$ q1 p. z$ X香。

2 X5 W; b: q: H' o# e最好加点肉。  先葱姜蒜暴锅,然后下肉片或肉丝。然后下茄子。最后豆腐
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-10 01:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33
; x6 Z8 ]8 J$ r+ F很好吃。。。, z# f  o- R# X
香。
/ e% N& c0 [/ f' P8 H6 k+ }
炒肉时肉最好老抽生抽都放。下茄子后伪道会更好
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-11-10 19:09 | 显示全部楼层
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 02:15
$ M* s7 I% Q0 k5 ~; e炒肉时肉最好老抽生抽都放。下茄子后伪道会更好
3 Y+ y0 I2 O! x  b( j1 {
谢谢刺猬。。还从来都没有试过生抽老抽都放。。试下。
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-10 22:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 kangqiangciwei 于 2012-11-10 22:16 编辑 ' e/ ]9 x1 u# i3 k, e( u4 K9 w$ F% m
summer_tina 发表于 2012-11-10 19:09
  g. ]% j/ ]" u# O( h谢谢刺猬。。还从来都没有试过生抽老抽都放。。试下。
4 ^* m) ~; D6 n7 k7 ~

+ x/ }/ A2 W$ Q1 I# @' o7 R5 f要适量。   老抽主要是上色用的。但是搭配好了味道会很不错。 我一般炒肉都是搭配着用
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2012-11-11 22:50 | 显示全部楼层
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 23:14
; S+ b) s2 {. H要适量。   老抽主要是上色用的。但是搭配好了味道会很不错。 我一般炒肉都是搭配着用

' J8 ?9 I6 a0 A$ l1 {6 V其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-12 09:32 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50 " g+ O: D! p8 w( h/ I
其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
" x" ^+ `0 O) p7 a5 T
阿,,,。  素食也蛮不错的啊。     
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-12 09:33 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50
8 X7 V. k, V2 p, |8 y! p其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
: b5 l# `8 r( `8 v( e, R
什么时候弄肉食?
* l  c0 @# C% I; l) p4 N+ H'
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-24 09:34 , Processed in 0.243636 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表