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SIGMARA 发表于 2012-9-27 10:45 # M/ Y. q" _( z; s. z' H 当茄子遇上豆腐,都腿软了。哈哈哈。。
大黄胖 发表于 2012-9-27 19:27 % j F2 W S# e' i+ E豆腐变乌了吧。
廿二月 发表于 2012-9-28 23:57 1 k" ? m5 t; b茄子去皮烧一下,豆腐轻煎之后再入锅一起烧吧,应该可以的
kangqiangciwei 发表于 2012-9-29 01:16 * x* L; V4 d, E2 G 可以一起。 最后放豆腐。
summer_tina 发表于 2012-9-27 15:55 1 p9 ~% w m% x. Q7 f- h- K: y 哈哈。。茄子,跟炸豆腐一起炖。。。香
JoyceAccSG 发表于 2012-9-29 18:47 1 q% i z3 ]$ ^7 e" R$ ]今天就做得你说的这个,好吃。
summer_tina 发表于 2012-9-29 18:01 $ V6 M( Z9 K" D8 G9 u# [+ P* \, B 呵呵。。可以想象。。。你放肉了吗
summer_tina 发表于 2012-9-29 16:32 # I7 \. H5 p- t$ ` 其实,我一直喜欢吃茄子皮。。。呵呵。最近好吗
廿二月 发表于 2012-9-29 22:54 6 j7 |: E$ V# d( L2 r; Y+ M2 p% m4 Z; p 你喜欢茄子皮?为什么?不觉得硬吗?
summer_tina 发表于 2012-9-30 10:06 * a9 ` F1 i: K. e* W加油加油!!你一定行的
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33 ' K6 k' M* E% U) G: `; ] 很好吃。。。 v5 ^1 b+ U" c" n 香。
summer_tina 发表于 2012-9-29 15:33 M9 l' y6 }5 w' [; i3 N 很好吃。。。5 P! ~/ | g8 B0 j( h1 u 香。
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 02:15 * |/ @' q$ K. R* _- _& P; I炒肉时肉最好老抽生抽都放。下茄子后伪道会更好
summer_tina 发表于 2012-11-10 19:09 ' ^6 `( G c; ]5 u8 b9 f! i 谢谢刺猬。。还从来都没有试过生抽老抽都放。。试下。
kangqiangciwei 发表于 2012-11-10 23:14 ' ]% G3 |& A8 T要适量。 老抽主要是上色用的。但是搭配好了味道会很不错。 我一般炒肉都是搭配着用
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50 1 T' s4 L% F) U! Y 其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
summer_tina 发表于 2012-11-11 22:50 - U3 s4 P; U2 Q. ~( [5 c! g- G其实当时写这个帖子的时候,那阵子在捣鼓素食呢。。没好意思明说。。。
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