作者:任京生1 E: q# Z' Z! b: B6 D- g
0 W; O" r) X& P9 x 华人父母来北美打拼,他们的孩子也在打拼。他们的孩子要能考上一所好学校,就是对父母辛勤劳动的最大回报。如果孩子再懂事一些,从小就能够自己打工挣钱,那就让父母莫大的欣慰了。孩子从小打工挣钱是北美文化所倡导的,孩子通过劳动,能够尽快融入北美社会,能够尽早体验北美文化,能够锻炼自己的独立生活能力,能够为自己增加额外的零花钱,同时也可减轻父母的经济负担。对于新移民来讲,如何让孩子找到打工的场所?孩子在与找工作中会遇到哪些问题?黎褀同学今年考上了UBC,他是个懂事的孩子,11岁就开始打工,小小年龄就积累了丰富的工作经验,我们就请他来向大家介绍。 5 ~' l& o% j, E
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8 O& L( e; O. @1 Z$ L# y7 B受访人姓名:黎褀 Terek Li ! h+ f; U0 I' o. p
来加年份:2005年
" T) e4 a) i! K+ h: \移民前职业:小学生 6 k+ Z, a( n! y4 q
目前从事行业:大学生
* ^3 P1 |0 V- _* u# ]入行时间:打工7年
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3 H* G5 i# l" s {* L+ z一、小小年龄以劳动为乐
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1 l u& b9 m. ?7 S6 z6 U- x《环球华报》:我接触过很多家长,有的抱怨说他们的孩子不愿意打工,有的说他们的孩子找不到工作。我听说你11岁就开始打工了,给大家介绍一下这方面的经验好吗? 6 y; m4 ]3 S K3 `6 H
黎褀:我11岁刚到加拿大,一来就开始打工了,给我家附近的住户派发报纸,每周两次。这第一份工是我和我的哥哥姐姐一起做的。能在加拿大打工当时心理感到很新奇,设想可以有自己的私房钱是多么美的一件事。
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《环球华报》:后来还做过哪些工作? ' X: l* ^2 m* g/ t9 Q# J
黎褀:我14岁参加加拿大皇家航空青年团(Air Cadet), 同时在学校给IT课老师做助理。很荣幸的是我还是温哥华2010奥林匹克冬运会闭幕式上的表演者(Anthem Cast Performers)之一。
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《环球华报》:我儿子小学时到的美国,当时学校给他们一些礼品,让他们想办法去卖。这在中国是绝对不可能的,后来明白了,这是北美社会从小就培养孩子的工作能力。你做的最久的是什么工作?
9 H9 {7 ]7 W$ J5 f9 e黎褀:是加拿大皇家航空青年团(Air Cadet),前后有4年的时间。后来去了麦当劳。
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二、为积累经验申请麦当劳工作 7 L4 T( a7 Q+ Y q# @# k8 m
, ?/ d1 F' y+ `6 z- r: o( }; Q. _《环球华报》:我知道麦当劳招收很多的学生做临时工。你是怎么想到要干麦当劳的?
& }# C. m5 q _黎褀:听我的学姐说麦当劳工作时间灵活,特别欢迎学生加盟。同时我也知道麦当劳是家喻户晓的全球性的快餐连锁公司,我想学学它的先进的管理经验,也让自己得到磨练,为以后能找到自己理想的工作先探探路。
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* Y: u/ ?& D& l r4 ^6 T《环球华报》:你所的在麦当劳员工都来自哪些地方?
- P( Z/ O5 T! f: K黎褀:大陆人不多,香港人比较多。还有菲律宾人、印度人、当地人及其他族裔的人比较多。 ) E3 q4 i3 X+ W9 g" C2 d8 B
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1 C' H( S6 y+ U* w3 Y5 Z0 T( n 51.CA 加国无忧 4 {# R6 `* a9 u4 ~1 v" j
《环球华报》:为什么温哥华的大陆人不爱去麦当劳工作呢?
* p& h) K/ k; T" O2 @9 B/ M黎褀:我估计最主要的是语言和文化的原因,英语特别好的人就去干别的了,英语不好的就去干中餐馆了。其实我觉得英语不好去西人店里工作正是一个学习的机会。其实,通过干麦当劳,逼着你说英语,慢慢地就能应付工作中的问题了。 6 Y' I" X2 j0 @9 }5 w
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《环球华报》:麦当劳的收入好吗?每小时是多少钱? P: m% s9 p$ c5 ^! n/ f
黎褀:各个省的工资不一样,我那时刚进Richmond的麦当劳店是每小时9加币,以后每半年增加5-25分不等。现在最低工资提高了。如果是低于18岁的孩子,有个实习期,实习期工资要低一些。
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三、告诉你如何申请麦当劳工作
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《环球华报》:有不少家长想送孩子去麦当劳,麦当劳的工作怎样申请呢? & J. X% k. \# t. }0 K+ f5 j
黎褀:麦当劳很多是连锁加盟店,聘用的大部分是Part-time职工,因此大部分店都有自己的用人权,不像有些单位,你要从网上申请才行。你可以去店里要张申请表,填好表,连简历一起递到店里就行了。 + W! T$ [ r% m S- I' m
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《环球华报》:学生的简历较简单,如果是成人,写简历有什么诀窍吗? / d# P) x! E0 c0 x
黎褀:我听叔叔阿姨这样说过,因麦当劳主要是干体力活,不需要太强的资历,你的简历太强就把人吓住了。例如你是研究生学历,又作过大公司的经理,或者是做过学者、教师等工作,老板就会考虑,他这么强的资历来我这干什么呢?他是做脑力工作的,干体力活行吗?这样一想,就肯定不会用你。因此简历最好针对你要申请的单位的工作性质因人而异。你申请的是体力工作,就要突出你过去在体力工作方面的长处。另外,最好要有推荐信,西人很看重这个,但没有也没关系。
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% S2 `1 L( C, N" W5 x1 B6 o. J《环球华报》:那在递送简历的时候有什么技巧吗?
1 g+ U! I0 k( n- z+ I黎褀:在交表的时候,你最好等店经理在的时候直接交到他/她手中,好让他/她对你有个直觉的认识。
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: Q1 O# u' u3 I( [《环球华报》:那你怎么能知道谁是店经理呢?
/ ?/ {- B" `1 c/ ]4 j) b4 j4 v: s黎褀:看衣服。麦当劳服装统一,经理的衣服不同于员工,从衣服上就可看出。不过,麦当劳一个店经理下面还有几个值班经理,值班经理不负责招人,要找店经理才管用。
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% g0 Z4 n6 ^1 H: w; _《环球华报》:如果我不知道谁是店经理,可以直接在前台问吗?
& W$ X. g _4 k3 u9 M. T( [黎褀:可以,店经理不是一天24小时都在店里的,有的前台服务员会说:“你把简历放这吧,我转交给他。”如果那样,你最好记下那人的名字。因为有的店员不负责任,有可能会忘了交给经理,弄丢你的简历,如果你记下他的名字,就会引起他的重视。毕竟是“人怕见面嘛”。
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0 c# u g: z% ^. x+ }《环球华报》:递交上去要没有回音怎么办?
9 |, K* I" j0 U: n- C0 U: L8 c黎褀:那是很有可能的事。那你就每星期去问一次。一般来讲,店经理在中午卖餐最忙的时候会在,但你不要那个时候打扰他,那个时候他没时间接待你。你最好在下午两三点钟高峰过去后,他还没有离开的那段时间找他。 2 d% V; Z, P; A) T
% t0 f$ M1 c: G《环球华报》:要是店经理说不要你怎么办?
, G) r4 T1 v' }* E! E3 f# o黎褀:店经理一般不会这么说,只是说让你回去等电话,等麦当劳需要你的时候给你打电话。麦当劳的职工大部分是part-time的,流动性很大,经常会有人离开。你可以在不同的店多放些简历和申请表,并经常去跟踪。 {" i4 t3 f2 X. x! N9 k* c
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《环球华报》:是不是有人推荐一下会好些? 5 s, F4 U8 M) O" x! m5 H
黎褀:是的,如果你有认识的人在麦当劳工作,请他们推荐一下会好些。但也要看这个人在店里的工作表现,看他与店长的关系,店长对他的信任程度。我当初进麦当劳是就是请一位在麦当劳工作的阿姨介绍的。 ! l5 S4 l: W, f, {; F
4 F/ t$ [1 \! Q4 u7 p《环球华报》:一般来讲麦当劳喜欢要什么样的人呢? , _3 @* H' S5 m I9 N
黎褀:当然是干活麻利的人。麦当劳很多员工是学生工,有的学生平时上学,一星期来干几个小时。麦当劳最大的好处是时间机动,可以根据自己的学习时间来调剂。我觉得学习之余来干干麦当劳还是很有好处的。可以体验一下社会生活,挣点自己的零花钱。
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四、工作经验浅谈
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% R/ T q- B( k/ p- j# { g《环球华报》:被录取之后有培训吗? " {; Z7 m0 N. o" h% r3 ?' U2 g
黎褀:有。店经理会为新员工进行几个小时的培训,主要是讲解操作方式,注意事项,和卫生知识等。
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《环球华报》:麦当劳里面都有哪些工种?
9 ]: |0 m6 W1 {- f7 K" u }( \黎褀:主要分两块,厨房和前台。大部分新来的人先让你干厨房、搞卫生等一些比较简单的活,等熟悉了再让你到前台接待客人。 ; T! Y# R- M$ G: t8 T# A8 V
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《环球华报》:在麦当劳工作,吃饭可以免费吗? ' ]1 A8 n3 T& Q8 p; o2 J5 R" s
黎褀:经理可以,普通员工半价。每个员工都可以得到一个打折卡,凭着这张卡在大温地区所有的麦当劳买餐都可半价,不过这张卡只限于自己一人使用,家人不能用。
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/ P" ]' u8 j; n/ I《环球华报》:如果要想在麦当劳当经理,好当吗? 5 ?) }1 w) w* A' p+ s; d
黎褀:这很难说。有的人在麦当劳干了几十年了还是普通职工,有的刚去没多久就提升经理了,关键要看个人干得怎样,有没有管理能力,英语也要好。在北美讲究直率,如果你想当经理就直着跟老板请求,不用怕。如果心里相当嘴上不说,人家会以为你不想当。
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《环球华报》:要当经理需要培训吗?
( a1 m, C+ ?0 I3 e, ^- {黎褀:需要。如果老板看上你了,会安排人对你进行培训,还要进行一系列的考试。经理有几个层次,最低层次的考试项目有食品安全、急救方式等。再高层次的还有其他考试。
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4 W% u: Z1 b% l9 i' ~1 e" L# o$ H9 u" e《环球华报》:你觉得加拿大的麦当劳和中国的麦当劳有什么不同吗? 无忧资讯 : @* J, P: B/ O' Y& F+ I
黎褀:在中国,麦当劳是很吸引孩子的外国餐厅,他们把经营目标定位在孩子身上,麦当劳里有游戏区供孩子玩,在那里开生日会还有女服务员来陪孩子玩。在加拿大经营目标是针对普通客户,就是一家普通的快餐店。所以很多新移民的孩子来加拿大一看到麦当劳很高兴,可是一进去远不如在中国那样好玩。
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6 ], |' b' R5 z! _2 a. B《环球华报》:学生在麦当劳工作有什么好处 / m* x2 q$ q$ a
黎褀:学生在麦当劳工作可以学到很多在课堂上学不到的知识,是真正地接触和认识了社会。我在这儿认识了很多新的同龄的朋友,同时感觉到在学校同学中威信也更高了。
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$ R9 p* p5 B V7 a* Q# b五、学习之余工作有助于今后事业发展
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《环球华报》:可以算作工作经验吗。对于今后找工作有什么好处? 7 ~" F$ i( f: C, P/ n
黎褀:在麦当劳工作就是一个很好的工作经验,对于今后找工作也会有很大的帮助。通常人们说在北美的第一份工作是最难找的,有了第一份工,就有了本地的工作经验,也有了找工作以及面试的经验和体会,知道了用什么途径去找工作,了解了一些雇主用人通常考虑的重点,同时也明白自己以后的发展目标和努力方向。 . B* f5 u6 w I1 L
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《环球华报》:在工作中都遇到哪些问题?对于个人的锻炼成长有什么好处? $ }# v1 C, r+ r/ J1 e% a K$ P
黎褀:在工作中每天要接触很多来自不同国家的有着不同文化和背景的人,如何和不同类型的人打交道是一门大学问。 通过在麦当劳一年多的工作,我觉得我在服务客户和交流沟通能力从一无所知到现在,有了很大的提高, 我相信这个能力一定能让我在我以后的求学生涯,职业生涯和日常生活中都获益匪浅。 % m/ _' Y$ q9 O0 ]8 L
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《环球华报》:你父母对你打工支持吗? 4 c: A) ]( t0 }- {, m
黎褀:非常支持。不论什么时候上下班,我的家长都调整他们的作息时间来配合我的上班时间。我经常需要工作到午夜12点下班,他们都毫无怨言地接我下班,还鼓励我尽可能的多上班。
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( O& b$ p G. J; M* Q2 V9 Y7 d《环球华报》:学校对个人打工支持吗?政府对少年打工有什么规定和年龄限制? * y& S J8 n, G5 S9 {2 v% L. I6 F- T
黎褀:支持。每个中学生毕业时必须要完成一定时间的做志愿者的工作,好的大学要求的做志愿者的时间越长越好,在麦当劳打工的时间都可以算做志愿者(Volunteer)的时间。政府规定年满16岁的少年就可以打工了。不过没有查证。 6 n S: o$ |, ^8 j# V
% ^3 J. L% C- k0 ?: m《环球华报》:打工对于学习有影响吗?
- B8 `0 X) ^, e0 w5 {# y( c% O+ f黎褀:没有影响,因为时间可以自己调配。 在麦当劳工作的每个part-time 员工都把自己可以工作的时间告诉公司,公司根据每个人的具体情况和店里用人的需要,每个星期对员工安排班次,如有特殊需要也可以调换班次。比如我通常是周五晚上和周末上班,平时则集中时间学习,我感觉上班后我的学习效率更高了。
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0 l$ l" D' O# n! D! N% ?; y& M《环球华报》:就打工问题谈谈你对于中西文化的认识好吗?
6 z) ?1 ? ^& S* |- y4 Z* B3 l黎褀:有两点我认识很深,第一,我觉得在中国的文化中中学生打工几乎是不可能的事,因为学习任务太繁重,特别是高二高三,连体育锻炼的时间都很少,就更谈不上打工了,每个学生的目标只有一个就是上大学,所以中国的高中毕业生是没有多少独立生存能力的。而在西方文化中,在中学阶段我学了一些很实用的课程,学校也鼓励学生多参与社会实践活动,要求学生必须有一定的做志愿者的小时数才能毕业,着重培养学生的独立生存能力,而且有相当一部分的工作职位是只要求中学毕业就可以胜任了的。第二,我认为在西方顾客是真正的上帝,在工作中要求员工尽可能的满足顾客的需求,这种满足是发自内心的。我今年暑假回国了两个月,在很多方面感觉到了中国的巨大变化和进步,但是服务客户这方面总觉得没有西方来得自然和谐。 |