 鲜花( 11)  鸡蛋( 0)
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我们一行三人,坐公共汽车加走路,还是比较辛苦的从downtown到了金四川。叫了五个菜:夫妻肺片,酸辣粉,毛血旺,干锅肥肠和鱼香肉丝。 L7 ~, ?% m# j1 e% P
夫妻肺片:摆盘不错,但是觉得蘸料水太多了,不知道是不是下面盖着飞水的豆芽的缘故。辣油不香,偏咸。6 R) f# S% V4 L) ^
酸辣粉:这是我最失望的一个菜,因为期望值大。太酸了,盖住了所有应该有的辣味和香味。而且里面不知道有什么小颗粒的调料,卡着牙缝,特别奇怪的感觉。
) h0 F4 |) V& _3 o' L7 L毛血旺:这个菜整体感觉不错,很热闹的感觉。里面有火腿肉 肥肠 牛肚 猪红 很多东西。个人感觉要是加点青笋或者莲藕片或者土豆片会更喜欢。, e# T. C* z s
干锅肥肠:我喜欢这个菜。虽然觉得肥肠在辣椒里干烧的时间不够久,个人猜想不知道是否肥肠是是先就弄熟了,没有过油的关系。
5 j$ q2 C1 \$ r$ m3 S: y; r鱼香肉丝:这个菜不是我点的,而且等到这个菜上来,我们已经没有什么战斗力了。另外,因为咬到花椒,基本上这个时候已经快没有味觉。同去的朋友说,这里的猪肉味道有点重,就连鱼香肉丝这种做法都盖不住。
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3 w0 G/ }0 z6 k3 e. v2 _2 l/ J" K1 v总体感觉是还可以,偏咸,辣子油不够香。服务员挺好的,但是上菜的顺序有点乱。方便的话会再去,毛血旺和干锅肥肠会再点。# W) n" `, e& `+ E: n
然后再试试别的菜。% K5 t$ H, g2 k( J
希望金四川生意兴隆 客似云来。 |
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