【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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; U# e5 D1 w, a7 ~3 h9 Y, O2 n这几天大家都很兴奋，因为过节了。
4 }+ r7 h- O$ X. L虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
0 D; P* L- Q5 D: n( A8 W  q仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
* A3 L$ `7 X  ?) T% w# E2 q. y$ n7 q6 Y那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
7 L: ^, E$ f  h+ G" {因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
, L6 [1 k3 \6 V. m, }- ?过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

8 a: j0 V& {7 C+ U4 t4 Y& O看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
7 N, F1 h/ M2 c& c然而生活却从来不曾单调。

8 V& h& j% Z& [3 m9 S如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
8 A. |) r9 }- x7 O: p7 }虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
5 K' F9 Q! V9 f$ ]3 _  @& R$ V$ b我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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4 Z9 k  O5 @& \- g! ^那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
- a: g$ B0 v; ^! `' K0 V8 s, O& _这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
7 d. L7 _/ y" Q  B6 O* Q回到童年。

5 |- @7 f% w, I+ a+ k, ], R% B* ?年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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% ?" Y5 B- z. |7 p  ?开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
6 o" E" V* t- \( \# A  d; k! n  h/ a吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************
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材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
* p2 A6 S3 ~1 ?' c( {+ I# a  X2 k4 D3、倒入牛奶
7 `9 G9 ]4 l* V7 z8 q2 h4 K9 ^4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
1 j$ a4 v# f  X% d  P0 b5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
4 ^8 v& {  v% ?1 u10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
3 h+ S- r# @" i& O  U/ }1 C11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
  c$ g% X" H: L* R12、二片一夹即可
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6 M1 |' T6 c+ I3 ^备注 ：
/ j8 r8 w2 i1 D# u' i1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌



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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。