 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。+ O1 i5 x e5 b: W2 S E: m
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
' V. Z8 N7 \8 p, ^8 z以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，/ y4 A; i9 d3 p' A
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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. Z3 F/ g0 L/ F那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
4 n R- q W. ]5 o1 g+ |1 Y( t8 [而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
: N7 J8 x7 v/ K# l! l' e5 J对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。, [) Y! O6 ]. G0 f
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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4 w0 o9 E/ S8 }这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。: s& F I U. \" J: p% s8 R, `
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
" ~9 N5 p6 T; }. o9 Y于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。5 k. e' ^2 [$ d$ }9 C4 S+ S" J
$ m/ \" u4 H2 J3 R0 e一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，& j0 S- ~. d. B+ {4 `: c2 j
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~8 S2 R# c R) B5 O
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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+ s! o7 p& H( D$ f雪梅娘：
P' L- I' I) d. R1 m* t1 f( W雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
% R$ \ @ d, q2 }: s2 _雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。5 o2 g: S8 o% f a' m$ g
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。$ V5 o* p# V& A7 X2 Q. `9 w& k; V# @
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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: _, V) ^* u' t9 j0 o这个夏天，从这一抹清凉开始。" C3 r4 N+ J: D' Z: M% d
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) m b! g& R; T" s*************** 雪梅娘 ******************5 g8 W- O, u) w* D) j
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
: @7 N& O0 h, p& X 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
- f6 W! I5 H6 K8 I! q3 T2 D 糕粉适量（熟糯米粉）5 z, h, T4 j: Z* @* W
做法：
. T- [4 [) J5 \" K1 h1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
$ l# L0 Q, [# H$ n2 I2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
2 G6 P1 o5 D6 c/ C" N$ t3 d3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀! G& [5 P; ~7 }+ Y6 M9 E
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
A- s3 P, c# ~5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用8 M& W, G' a- O
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
) h1 X" r: d6 [# X# F0 b1 f! B U7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
( j- [6 D; W4 A8、再放入切好的水果丁
9 P: g: e; K2 s. z7 n9、上面再铺一层奶油" J. i$ M5 f# d
10、将面皮包裹好
0 L& u" |2 U: a9 u' X) E3 r11、翻过来，略整形成圆形即可- \; E( c) C* t. S% b
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; h8 _; V! P7 C* j1 Q( J备注：/ @4 n4 `5 Z$ k2 I# Y+ m2 W
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配8 W( H9 H6 p8 k& Q5 S) b( w( x
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉. E* a0 _- m" U4 n$ s7 P
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮2 f( b. I, ?6 M. M7 n9 n. u8 f
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可+ O+ r4 h- j) H+ l
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
