 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
7 Y: W( L$ i" r& S+ C结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
9 r/ f1 [; f4 c5 I以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
K, H* f6 @) \: z5 \注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
; b. n: `3 Q9 o! V/ g而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，: l) K B2 M7 `) E/ T+ E
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
/ I% \2 x: ?$ ?( y3 Z然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
8 r9 f5 ]% }! }( G* E9 Y( E做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。# N% M% L; T H1 q9 W R
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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, [' g4 u( K4 ~美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。) I2 ^8 G3 e9 K. D, k
1 F3 O5 m- ?8 @7 h# \- V一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
7 ?* J) K% R0 t对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~ J* U3 K% ]" z. R4 X
w# b- ~* x/ n: L0 z: c8 q爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。6 x/ u2 o0 o* F& {7 M, ~2 A0 [
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雪梅娘：1 X- D% R) C/ M
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
1 r) Y$ h- Y- b7 p) q- R雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。2 l0 {, W% Q" ?% A
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
5 q0 c) K8 {) w5 a. Z+ Y# |尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。) P5 g$ R9 h2 k7 J4 I1 V4 ]' c
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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; Z( Q8 h) K7 W8 B, i*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克2 \$ S8 i+ X" e- o) F+ v
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）& D; C/ W9 X5 H1 V
糕粉适量（熟糯米粉）
) r( ], N: l4 l* O* U做法：
4 V) O* S# F) ~6 Q. K( ~1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊7 w. e$ Y9 T! Q0 N7 d$ a. ^0 N( [
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
! n' _! R; Y% |3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀4 D7 ~ k6 T* l+ }* ]
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
4 A7 f, ?. ?7 ?% N0 w) s/ }$ j5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用/ i w; P% N, G8 s7 m' h
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度( g; _7 g/ C3 c6 v/ v! U& B
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
6 M, o9 M! v2 { ?$ E8、再放入切好的水果丁
6 M& ]8 p% `2 E2 N9、上面再铺一层奶油* t, _- g% z3 m. X# o
10、将面皮包裹好
- h: H- s6 y: u; O. r11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
$ d6 k f& W' @1 C: N' g1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
, x) i$ A5 u4 h3 Y8 e2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉$ \, I7 N8 ~6 H" h; p, f, y1 e
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
9 k' H; O1 `# }0 u6 i' N2 h1 Z, H4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
+ A# [5 v3 v6 d( ~5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适- s5 F/ @* ?! Y1 M! R1 Q* f" Z
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
