【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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) z3 u! q1 [# n# O" C! N其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
& `* |, q) m( V  Y# a: O  m7 [而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

+ \+ }3 B9 G; \' O6 G5 g这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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- I5 B7 w/ N# w- `+ B- I, Y' E7 K美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

4 S* l% P6 G' N; Q+ A4 p一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


6 r# b4 g* F. Z雪梅娘：
6 S; ?* {' s3 j# s+ r  o) H0 z雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
! T3 `, h, O+ [- ?2 p雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
( w# t+ f6 B$ K" c7 e/ S/ f# V尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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* p( e+ _, N' j/ T这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
" X: V/ ?/ Y! e: H& s      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
& `9 [% N: _& W+ U4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
" V8 `% w, s* W/ T* b  F7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
& T; Q& P8 l5 C' F8、再放入切好的水果丁
9 T& A/ {% P( a% ~9 x. V9、上面再铺一层奶油
& p) V" z7 `0 b+ T10、将面皮包裹好
7 p1 N6 m4 M" d* _- D. z11、翻过来，略整形成圆形即可
4 B3 M7 O6 W% b% m/ }( A[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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备注：
" f5 g9 \" |8 u7 o' ]1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
" e' k: P/ ?/ `/ @3 R3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
* ]+ }8 n* m9 Y4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
$ S, j) p" ?  e) U0 P5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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