【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
2 X8 O/ e* ~$ |; R% F. c. D0 T" G结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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. ^3 _" H: S  F0 a( J. t那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
, c# s. k- f  _8 Z而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
) C' W. F' ?4 u, K) l对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
6 A$ P7 K- w+ H, C% b( L% F然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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& J) k* Q  l3 _- r2 [: x; t这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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& L7 a* S+ C6 r为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
4 o5 c1 z0 y1 @9 @, P做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
0 f; J  m0 B; N( r) s, _: F于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

- P7 g# A* N) v' @9 d一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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  S' K- q7 I: F; {& K爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
3 b/ _0 ]6 T, s! l: O* f. _7 C; N: x: r雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
  \; }+ U$ _& x( R1 S2 g, p6 a      糕粉适量（熟糯米粉）
9 X* f' e# [$ X  L. T1 ?做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
+ q& W- i9 B# e. D2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
& N% Z+ i9 x" H' V$ \2 E  R3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
% T6 t0 b. p6 y' e7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
1 i- q) D9 E& I8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
: B2 O/ u" ?5 ~3 D11、翻过来，略整形成圆形即可
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, g8 S9 d6 d, ]6 ~' Q$ j/ V. p! u# L备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
* k" H3 t' e+ i# T! |4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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