【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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6 ]8 b4 h% ]9 Y1 [# e其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
) r2 k. k& V9 E7 J/ R! w% x) j以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

; o  N0 \& ^# }  a3 b$ `那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

" ^/ ?6 y4 b) N这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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8 H% T1 N% N& {* V为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
* w) y, `# U( M7 j9 p( J做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
4 U0 }# L" @( R( Z- w! k于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

# n$ V. W) N$ W( @) @% L一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
. D2 Q8 q0 g0 S- W5 Y' w; ~* x对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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9 Q6 J. c9 D1 E" a3 M爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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# d2 K% O' \- y8 I, @; K雪梅娘：
3 N  V5 u. V. j' f, h" M0 b( x雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
: q  @: s& B/ m; |: T4 ^' `' Q雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。



- A, t. j' E% a- f*************** 雪梅娘 ******************
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( o# W7 w6 X/ ^' u' F* r0 b" U4 C; B材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
# O- x. V% i+ f5 N( x" z! k( i      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
/ C) n; F* n5 q0 _2 S7 N      糕粉适量（熟糯米粉）
  |, V$ T9 ~! S, v) ]做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
$ }5 @4 C* `) s: `2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
# J' T& A, G: c4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
+ C$ k+ P, v8 h. g8 U& Q% C6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
) {$ G7 C: r% U1 o1 s8、再放入切好的水果丁
1 g# f- l9 \$ a% Y& z% |9、上面再铺一层奶油
7 e& Y9 R/ j: Q1 v: ^8 `8 u10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
" R9 F! n  u% Z* H! h, G) @2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
+ w, V2 Q. L$ Z2 q3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
5 g' @: @* T# Z4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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