埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5375|回复: 16

[菜谱] 蜜汁菠萝虾

[复制链接]
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 wil 于 2012-7-1 21:40 编辑
8 s8 p! J' y8 ?# y/ Y9 O
  I9 z' j3 L4 F6 x4 g菜谱我学来的,  简述如下:/ u2 p6 d- S0 o' a( M9 X; g& Q5 B! ?
1 E6 n( h: R: g6 i3 C; h
生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
" O; r3 F. r9 j' e加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;  Q" o4 T0 a( b) O6 k; O
取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
# Q* W' E; Q$ ^; U2 I' [: X' z下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
' y9 p( L2 k. v; f) K$ h: A取出虾放入盘中吸油;8 M/ D& t& P; `: X. J, U
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;1 y0 E; U7 v/ o$ b& v
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;' J0 T+ P: j8 z
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻% h" g1 I; x7 V" V7 v3 z9 d3 v
% a1 ?. h, U4 N6 c
大功告成了, 呵呵!! 如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了,还可以换成新鲜的芒果哈
: f) u- v6 b! h1 I5 Z0 ~3 ~+ u. O' I9 g- y$ a, D0 K1 H
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:33 | 显示全部楼层
mini-DSC_0148.JPG 1 f* g$ {  ?( g3 y0 j

1 [+ `0 u% [7 W" j) [
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:34 | 显示全部楼层
mini-DSC_0150.JPG 5 x% [  X! |' I# J! ?; l( L

4 S" J; e; E8 q# R1 V6 p
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:35 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
mini-DSC_0151.JPG $ G$ z* R! g) |/ {6 o0 W! C

4 F% P. v% {( \
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:36 | 显示全部楼层
mini-DSC_0153.JPG
. R' d. T8 I) N8 z6 s) B2 n. S/ J2 ^3 O9 L: G: Y" e9 d5 E
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 20:38 | 显示全部楼层
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵  P! j* X. B* Z. K7 J# R* ~

4 h! Q& }$ d# v& s, f2 {9 c# z& m' A3 q' o8 t
# |  Y9 E7 D" Y$ p8 v8 g# g6 D8 O
mini-DSC_0155.JPG $ c. K9 e- d, k2 S! J. Z5 j
; v+ p' z% T5 a# U4 Q4 }9 k
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-7-1 20:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wil 发表于 2012-7-1 21:38
& |& a7 ]0 u( Y4 q) B) _婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
3 W4 B5 a5 M$ l- N. l- k8 N8 U
我知道你老婆,不喜歡吃這三道菜的
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-1 21:06 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
. L9 O/ `; l0 H我知道你老婆,不喜歡吃這三道菜的。

( F+ l" f* {7 ]1 M你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-1 21:22 | 显示全部楼层
哇看着就不错!
( X4 o+ z# X! _+ ~  V
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-7-2 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wil 发表于 2012-7-1 22:06 ! X5 m: {9 d7 \2 ~- C1 u0 T. F
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

& p( G+ @( J: y) t+ a2 T我知道她喜歡吃 油泡大蝦,不喜歡菠蘿蜜汁的。  \4 R5 {8 p3 \) _! q0 v8 v
就是不敢說。
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-2 22:54 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59 * R9 [9 k' B1 ^
我知道她喜歡吃 油泡大蝦,不喜歡菠蘿蜜汁的。, H( K5 Y' F4 ~3 m% g$ _
就是不敢說。
+ F  _0 y. [; s) a
LG 喜欢菠箩的, 婆婆输给儿子哈;
: h! R2 m1 g  [: O0 p不过 油泡大蝦 听上去也不错, 回头还真试试
理袁律师事务所
鲜花(44) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-5 21:37 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 04:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
感觉很好吃~~ 顶!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-19 20:40 | 显示全部楼层
日本蛋黄酱哪里买?+ D, q9 D) ?2 z; M6 s
鲜花(67) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-1-19 22:48 | 显示全部楼层
wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40 ! O5 M2 m3 v9 ^+ v7 O, I& h
日本蛋黄酱哪里买?
5 Z1 w3 H8 U8 x) J$ ~$ f
T&T or superstore
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-20 11:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wil 发表于 2013-1-19 22:48 6 {: q" y' B! ~
T&T or superstore

/ V! Z+ M& H* _6 G谢谢thanks
& {' t2 v1 l7 S% P- t) k: B7 n
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-1 08:48 , Processed in 0.223073 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表