【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
5 H, @' v0 e' L- e% ?8 F我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
7 ?" S/ k; A% b6 f0 ^$ F6 I认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

- u* u' l& |) s) A7 T7 d刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
( B; D; o* I# H5 F, P3 M, g但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
9 y0 m8 m' x7 D! a1 E, q  z3 U比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
/ J; p0 ~! i: I8 u; ~  N' g他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
, v6 h9 s: p- C# B! A0 \3 o0 b比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
! B& @  Q+ ?+ \. ~6 _) f再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
  D. R  b6 \' O4 x5 {5 }所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

, e8 h: ^8 p( O我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

7 K" G7 `" F; |& o: D好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
. d! D' C+ @$ K  y/ u  j7 b那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
8 b: {" |  }8 l3 f  s( l当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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2 t7 l. q, S6 W( c* }# k4 H************** 腊肉炒面 ****************
: |6 q, c& H# a. b$ k) J6 @( k
, W6 c1 v" N1 P, p材料：
% o/ b& E, U: u挂面
) R+ |0 @& r7 Q: c# O青蒜炒腊肉（做法在这里）
' C- ^: ?/ J) k0 c' \  I3 Z* y4 B* x酱油
青蒜一根
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0 P0 s5 y6 K& j1 T7 z做法：
% |; g- d6 P( I% @1 i1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
, s8 i$ n; R* \8 C$ X3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
2 O3 i: t: w; p+ c3 v: _, x, i1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
6 H# L8 |/ _5 n4 H2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
9 A! j% Q; m% E3 U4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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0 Z. v7 ]% S8 I# F0 \4 }


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% m1 D1 G8 n* z! g* M
' S: f) W# I9 p7 T- ]7 a这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。