 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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四年前的今天，“火星撞地球” 。* R5 J5 g" H a
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动 ,
+ Z/ v6 u9 Q' S$ a/ u- f" |认真过好每一天，就是对生命最好的回报。+ J1 K8 R) V# V& ]* _3 l
' A. L0 f+ w: i6 O刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。0 z2 n9 t: e( \; G4 V
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
& B# g1 k( c7 f比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。* t- m- R/ q7 E# m
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。/ P1 h" P8 ^% ^5 k- y0 y2 k% g2 d
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
- o+ d2 d$ t3 F P& c T再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。" H7 a/ Y4 c$ n) r8 V
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽 。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，* P% E! J; p, }. ]3 z
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。1 |' ]- H# ^. ?! |$ x. x+ a5 Q4 O
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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& T( ?* U5 y, n好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。( \! n. U' ?2 h9 l! E, j
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。, h; [ o; ^* h& w
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，& r$ e( G0 l8 ]" h
当然青蒜仍是要有的。
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. N: h4 N7 E6 G" x/ `好吧，再挑也给做。
* d' u8 R& M1 v. l& L$ Y* ]4 F- p毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）6 z9 n7 H6 {! D$ w; T2 v
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************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
8 h/ x" x$ m: R; [! @挂面
C* j5 ^1 a. S; M青蒜炒腊肉（做法在这里）
: Y. U: o9 H; V酱油/ e% B/ F% C0 X. I* _8 M2 Z
青蒜一根7 O) n$ P/ s$ G' ]( a f: y7 |! `
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做法： W- n* r' ~% r. l
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
& {' J- `$ h9 U: M" U2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
$ ^! v# G) u2 h( ?7 {9 P- o7 t, B3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热/ t z0 K! n4 x: R
4、倒入煮好的面条
7 I. A" a \* j/ g6 {; T6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀* R7 a" g9 b5 G/ _
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
' ^; e% b) c w" ^$ r1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
# W8 i$ G" X3 ^' J1 q/ V" p% F) d2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连4 u7 t% d8 |% a3 n7 V* X# C$ g' W8 c% z
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了8 E, o) x2 O6 [& ^
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~1 N' r Y# i# p8 Q5 U
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狗仔卡
发表于 2012-6-25 08:19
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发表于 2012-6-27 21:27
