【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
; d0 p% S6 l, d1 d' e5 ~7 y& z我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
0 X* Y# F2 G/ M# u+ k: a6 j# Y0 D3 c认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
# l, D5 \4 |' Q. v但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
* A2 @+ f& A2 X0 l" P他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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4 d" A+ G- x3 t! f- I) V我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
6 t7 P# M6 _% a* y& c2 N并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
# x) @( H" W8 E; |2 ^" b% ?这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
  n* Q, M! G  D& e: V. F! a" m他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

3 ~$ D: w1 u! b好吧，再挑也给做。
1 \; I) ^% ?: Q% y9 A毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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, [" P' v+ A% X% g************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
& }% H4 h5 E2 K0 c挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
5 ~" S3 S! D: D酱油
青蒜一根
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做法：
) ?9 d& p( Z* T( ^+ z$ p7 Y$ l9 @1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
5 S+ [- V% n2 r2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
' a2 B" Y5 L2 v/ I/ a3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
6 e# G' _' A7 C" u: [# o5 \4、倒入煮好的面条
, H& G) V, ^  W- @/ m4 u6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
% B3 o% R  v: t6 {4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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' q" g6 s% ^2 z& A! s3 A4 m这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。