【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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5 X7 r) b( b$ d. p四年前的今天，“火星撞地球”。
8 `* q  Z" f8 ?! b9 t我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
2 l( a8 G& x0 ]! [5 w认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
1 C/ c2 u$ f0 E9 W, z$ o  ^但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
% |8 h3 p: V2 p- }比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
$ G5 ]6 f* J2 I% f8 o9 |& F再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
8 W  G8 ~) V  F# r# n所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
3 N" d1 C% ^+ W0 H* |7 n并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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# _+ R5 g& }) Z好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
9 X0 f( B: P! {) |$ q毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
  p; V% y2 M6 d/ t5 [) i挂面
' H$ i) j! @1 o3 r7 G& h: C青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
% a' Z; {; ]( b2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
$ W5 p- V* M1 s5 @' U" X3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
! u: }$ \( |' w1 u7 D6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
- P5 P1 a: z9 s5 C/ \5 o9 B7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
" a9 c3 T' ]+ q! z+ J1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
+ L* A6 s! ^' P7 ]9 Y- D. o2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
% T& a3 {+ q7 o2 t2 E( M0 y. ?3 K3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
9 d# L  S" \: _6 S; r  B4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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" F5 `( b9 _* ?9 n3 B这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。