【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
, W. B  f; i7 w0 B# S再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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- [; `/ Z( O5 n: w. x我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
  w- p. c2 f6 c3 T这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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1 j. t5 J8 y0 e. u* H4 a# t好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
! n) h" X8 W/ }4 B: M那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
1 H# ^% x1 x! F. y# m  h( \当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
/ w, G% O3 N0 E/ `$ z: y3 C+ R毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


8 F7 N8 u* H0 p+ K! S4 V- O************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
. r7 ^- Q+ v# ~' Y; b% g3 R7 n酱油
青蒜一根
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做法：
1 f6 z8 o: E# K5 Y, Q1 v: y* \# s1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3 g7 w! M9 \) c" W; H8 w3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
) U* X2 N8 I2 z7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
; G6 q- b+ q; Z* f" M4 U1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
0 e8 k( }- j0 O3 D! G2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
3 F% L. O# n* K3 B  O4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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2 w4 R8 w; g/ j  o这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。