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夏天给宝宝的4道消暑美味餐

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-19 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝夏日消暑4种健康吃法, V8 w# X) y' j0 B3 j
消暑美味:薏仁汤
" G2 V+ A8 ^( m: l  m8 A" s薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
! D9 Q, i) L! e+ M' U7 x$ s( g4 G原料:绿豆、红豆、薏仁$ q% s7 H" W9 k& R2 z8 G
做法:
3 v' G  p) z( b7 b1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
' O9 |2 z2 L1 |: }5 O2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。" ^7 L5 r0 k2 i: V7 o% z# i" g
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。" h& _7 r8 w- L7 p8 n8 C. @) J
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
/ z5 n, R) w9 |宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。. v4 s/ h1 `+ ?- S; W7 [: o) P# W
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。, b; d; D. Q0 ~0 \! b& A; p1 G/ ~( u
制作方法:. B; D) Q9 f$ s
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。& j) d  k. Y) Q+ O" C) n1 O2 p
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
) g, Y8 @) G2 T9 b: X消暑美味:荷叶冬瓜粥% e/ J7 L4 p2 f9 }( P5 R
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
- [5 V' e" [. x& E) M: G' H原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。8 e, I  J$ u/ S9 f* q

9 i/ g8 O8 t" Z
; d% n8 @6 x7 q: }6 C制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。- H  `9 Q( C2 c$ P* K3 n
消暑美味:水烫空心菜4 _! F* D/ S9 z. U/ {7 k
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
% V9 g2 g' `5 e. a, L原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
& L7 m6 M  u- ~- ~; A$ M做法:
9 k' H# S: m5 Q; K3 A+ j$ x1、锅中的水烧开% x5 U' h* S! g1 v. B
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟; E+ Y9 |- `( c3 q
3、捞起沥干水待用
; p) f+ H5 c3 u: N4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
; r% x. L& p, R5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
2 ^& w/ A4 J3 B" T  E) s% n
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-29 19:28 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-30 13:34 | 显示全部楼层
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