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宝宝夏日消暑4种健康吃法2 c* f# Q8 l8 X) w$ D
消暑美味:薏仁汤
5 `1 R5 [4 l0 Z5 L, u. F& m薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。5 ]" y) I1 W f
原料:绿豆、红豆、薏仁
" W; W: S5 ^8 [# B做法:
\9 i: p& H' {# O" h1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
$ q* U9 G, q3 z8 U- q5 t# ]2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
8 P2 m: `& I2 n" k4 J3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
4 A$ d* |" M$ p/ Y, B6 g H9 K消暑美味:什锦蔬菜沙拉
& D9 Y% ~$ A0 ]0 I$ g4 }' k/ s" J2 c9 }宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。% m: ~# V( n3 r" ^; Y
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
* ^, R1 L h8 ?' d制作方法:
5 R* @# E& z& X, ^1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。1 i3 \4 L( w; P) v2 R5 l! T* V K7 z
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
& I. ]+ R" K o/ B8 L消暑美味:荷叶冬瓜粥
1 w1 k! X/ y: z+ d5 p# h+ Q冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。# F6 _+ n% i% o' l% Z0 v- L
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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" Q0 T9 ^8 J' [制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。* D! A! Q6 W1 x4 E) B4 d& w. \
消暑美味:水烫空心菜
; t* P! ^# ~5 t0 [- u现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。3 f) S$ a4 w2 f7 {. I, @
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末$ b4 `8 s+ r6 I: _8 c: D) s: l
做法:9 s8 s( C1 m X2 i4 O1 p
1、锅中的水烧开$ v3 J. R. g) `, d( x) ^
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
0 j1 }) ~2 x& {/ D6 b3、捞起沥干水待用 f; k5 g& V5 X" `# v4 v3 @2 h% T# K
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
: q2 Y8 w0 q% f5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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