【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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! [; f" y+ {' R# @6 b: @0 q我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
6 T! p: G/ ]( @) A* g3 F倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

7 K* ?0 n" `- M+ i# ^- y4 `7 \于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
+ K$ s( j  S/ @努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

9 x; V+ e: H" |; ^其实，也没什么难的。
% l8 t9 L  L% k$ [' z, y+ ?因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
4 J, r/ d: E" a4 m是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
% G/ a% }. @* g% O! K( u; z- y( i于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
" h( {. _- G1 W. a3 D9 ~1 |: z9 k而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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  a! o4 m  P- K*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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# g' t1 x) Q/ P/ [1 }* y做法：
) n- R1 b) N1 t: f- p1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
4 X- `" A: }: c, q2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
7 b1 e3 R9 R( h) A3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
9 ~1 a+ i" S/ m+ @8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
3 D6 k  a7 N6 P! t* N备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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' a6 l% h1 S. C$ ^; e# p0 Y又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
) s, e/ c. s( x; [5 ~8 N法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
: o' N8 l& D+ c: @1 w$ G西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
3 {% w( o5 c: u4 y. g0 Y觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

! {) f2 D( c/ v5 k8 `大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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