【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
. l5 k6 M( ~  ]% }+ _1 l) `其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
0 m" Z5 h7 l9 N5 A, ]努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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1 O& s3 z* f. `其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
: M7 Q0 Y  w% N* M" L' t( t于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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0 _" z0 o! V5 e6 a2 d0 [$ N5 a  J: Y*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
( Z# s5 S7 P: |/ F& ?调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：
9 W& x0 h" B2 o/ y4 s/ b3 q5 P1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
# a4 n2 i5 g! U9 T1 Q& N! O7 y2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
/ a2 q$ p: I3 w; \5 i7 C4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
1 u! w! _, Q* I. u2 f5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
- ]  e: S4 l% r" p6、煮熟的土豆捣成泥
! h6 p  k; W. d. r1 F7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
5 B, z; A0 i' @4 ?5 Y2 y法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
1 P1 A& r, K4 n1 j5 U4 G西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
) l. L  X) T) h- i0 |* T7 |觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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& }7 K% Y6 L2 n1 p% v. z大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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