 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
- i& U6 s. O R; ], jfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 8 _0 R! d% k' a6 f% y
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. " J; {) v1 U8 u/ O4 i
, g( t) t9 r1 b" \. p: S全家福的做法:
. |0 v6 c9 |* h2 H& F7 L$ u这道汤是我从婆婆那里学的:; L# v: k8 h" p# C: t! B/ E
材料如下:2 D- u* ?8 E( Q2 |# e
大白菜; F, E2 v2 h' i. ^
粉丝
5 a6 ~9 ]% l, c4 H大虾
# X. g L, j3 m: q; K; tHAM
1 u) h7 O l/ ?0 N4 H0 B笋片儿
0 s9 g' N Y0 c, Q5 M0 O玉米(切段)
3 q% w6 p0 g) F; `# A高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
4 w. B# d: g3 ~7 B# v' N; W- P
3 @3 N* S+ M. K$ J, f- `7 S+ H- f把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
) q! G2 h+ ^; Q7 ]6 s2 r2 z+ |$ X4 c( O& B3 U9 m7 U
注意事项:+ b8 h, m2 O; t2 L4 j7 |
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
* P8 Z- e+ G- i4 n- a A2。粉丝快好了再放 |
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