 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 ) {8 e; Y2 f( K, Y/ j; ~- g
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
1 p1 G- q8 g; B. F哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. % ]1 J0 p) U5 f" A# M6 P
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全家福的做法:$ W' b# ^2 q+ u" f* }1 v
这道汤是我从婆婆那里学的:
7 D. F( }& [; q) ~9 z$ {材料如下:" T* \+ O! p% H* Y3 P
大白菜0 [1 D1 u% _, B) `- v% w
粉丝4 I/ r' x1 z" p( \+ O' f
大虾" ~: u8 w" G* }- k$ O
HAM
" }( A+ f, p$ e) n3 A. V笋片儿0 z/ v( G; J' V% Q7 n2 \; |2 W
玉米(切段); o: c% Y9 D6 Q. Q% x' s
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:, O$ i I' k/ T0 G/ l7 p1 ]
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道. R+ Y+ a+ n. v6 x9 e
2。粉丝快好了再放 |
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