 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
; y3 B. F* d8 T/ O2 ?. ^' sfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
3 H$ L- v. Z Q" k2 e+ h" ^6 {哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
4 ~" m7 t1 q, q0 V( T0 T7 _, w- ?1 V1 K, A; l3 W* Q. ?# L( f5 U
全家福的做法:
4 ]* j- X! {# ?% K( ^9 f% m这道汤是我从婆婆那里学的:* h( }! C6 Q2 ]
材料如下:
7 c' ]6 N. Z# w5 P6 F/ }6 A( x大白菜
* |9 l" I4 t; R# ?$ k; }粉丝/ {! I! h9 H7 S7 @
大虾
9 y% h8 d; G" s8 |HAM
L$ G/ n6 w& h( e笋片儿/ o" C% E3 h7 k# G* _; k
玉米(切段)' L/ N }" E; w$ Z, E& R" j
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
) Y( y& t% V1 a) k/ L; r5 \# ?7 D2 `3 U7 e7 n9 I/ }$ I# r
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。7 w' S/ \# t6 L0 a8 l' |
- @2 O6 U5 z9 a, _, Z
注意事项:0 j# `0 t4 |8 M0 S6 F6 z
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道* P5 `! ~, ]% |5 x9 {, p( l/ |
2。粉丝快好了再放 |
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