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[菜谱] 完美早餐的几个要素【烤馒头片】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-8 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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古语说得好:早上要吃好,中午要吃饱,晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐,确实是非常重要,吃好早餐,对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要,有些是凑和吃点,有些在街边摊随便买些吃的,有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。$ Q6 i! i: ~/ X6 v8 F: R6 q

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5 a& r" G! {; o7 E' d完美早餐要包含哪些内容呢?( ~* t, ]+ G9 q# |
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% }; D/ z8 h- e* w1、要有主食(碳水化合物), W0 s! D  [3 [# m( t! ^) l7 u

6 C% z1 M- v; n$ g8 v3 M早餐一定要包括主食(补充碳水化合物),因为经过一夜的消耗,体内储存的糖原已经消耗殆尽,早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原,以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中,怎能安下心来工作学习呢?  I/ D$ C  J9 _# n+ J* o$ @$ p1 Y( `* E
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建议主食:粥、面条、馒头、煎饼、面包等* {2 ^3 x5 C# {+ z
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不建议主食:油条、油饼、油酥饼3 G8 a6 B8 m5 p* }  P% {

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2、蛋奶肉等(优质蛋白质)+ W0 h5 {" o- J
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如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品,这几类食物中至少有样1-2样。保证优质蛋白质的摄入。* B+ X) E  X! U1 ], V
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早餐要不要吃鸡蛋呢?
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6 r5 ?/ F+ V5 n& q& _# y2 w4 D传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的,鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋,如果早餐吃了一个完整的鸡蛋,那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋,就有些多了,因为我们中国人的饮食习惯,喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
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: c/ Z$ Y- g7 k9 I! @所以个人建议,不妨自己计划下,如果早上吃了鸡蛋,那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜,那么早餐就不吃鸡蛋,而换用奶、豆和肉类。0 l( A: G; f  ~& `6 D

: ~9 {8 z- |2 d# K. f+ j当然,不必严格要求,有这个意识就行了。要保证摄入,但别过量即可。
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4 p  W; d$ X6 R. [3、水果蔬菜(维生素、矿物质和膳食纤维)8 i, S% r/ u: z

' a) {8 F! D! g: T1 w提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。! h8 a/ k8 C5 K
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水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容,尤其是蔬菜,很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯,也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱,早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可,拌上一些麻酱或坚果碎,非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好,不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。
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0 N$ A$ t' X9 S9 f# ~' B. Z$ f4、坚果类(优质脂肪、维E、矿物质)6 x& V8 S  x) T$ @
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坚果营养又好吃,但特别容易吃过量,尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子,半斤就下去了,那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
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; i7 y, I! F: G5 g2 y% ~3 L5 O' o0 }放到早餐来吃,把坚果当成早餐的一小部分,既丰富早餐内容,又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛,接下来还有一天的工作或学习,这时吃点高热量的坚果,也不容易发胖。; y, C% _$ L7 V+ P2 C

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" E0 b' {1 {( h' k. g. x' o其实,要吃上一顿完美早餐其实不难,晚上不熬夜,早上早点起,用一点心思,花一点时间就行了。 * ^8 R9 v6 o! ?" c& K
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幸福生活从完美早餐开始,从今天起,好好对待你的早餐吧:)2 X0 D4 l( u( }$ U* h& s  S( h

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9 c" M) X8 O  V9 Y% W******** 烤馒头片 ********
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材料:凉馒头
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材料:平底不沾锅7 O' n7 ^8 {0 t- J
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做法:
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7 [6 z. b& |1 V* [4 Z1、将馒头切成厚约1cm的厚片/ ?+ p# ^4 k9 _2 [
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2、将馒头片放入平底锅中(不放油),小火加热,约1-2分钟
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3、等底部焦脆,略发黄,翻个面,继续加热1-2分钟
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4、至两面都酥脆即可+ p$ m# S* G' V& _4 l
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5、趁热吃,香酥可口
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% n" _9 `/ R- b. X# J5 p4 ~) s备注:要用凉馒头,热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
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鲜花(17) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-8 07:59 | 显示全部楼层
有价值
鲜花(17) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-8 08:01 | 显示全部楼层
每天就吃一个鸡蛋?
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