 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2012-6-5 11:33 编辑 & ~ A4 V& g: f% ?4 W( T2 u
PTL 发表于 2012-6-4 16:49 6 g8 ]% H( q/ Q, {' T
instruction please! ( G, d$ t5 b+ r8 K1 G+ ^
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红枣桂圆蛋, v( T& r, d7 d( d/ Q( @
1、把鸡蛋煮熟,剥壳,红枣,桂圆洗干净,泡在凉水里待用
6 X s% ]: C# }" u6 c5 W2、甘草、当归加水,红糖,熬半小时(中医可能更讲究会熬更久吧,我是凭自己感觉的)) k* {/ D9 X! F0 r
3、把1中的材料都加入当归水中煮10分钟,然后撒一些枸杞,略煮一下,就更好了。& \% {, G+ A* w. v; P/ c% C6 t/ m
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八宝粥,我一般放的是红豆,黑豆,黑米,绿豆,莲子,大西米粒儿(珍珠奶茶的珍珠那么大的),冰糖,红糖适量,在高压锅上汽后,开小火煮1小时,待放气后,加入红枣,桂圆肉继续煮10分钟,再加枸杞煮5分钟。* W, w( J( r6 I4 K
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