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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg ) E: K8 `$ \' i+ X4 K
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤8 w- T8 W. x" |# ?* \; h
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。4 c/ g* k, P: z' t8 S" O
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1 z% N( O; Y0 {+ s% _" W' r6 v, z% A% `6 Q8 k+ J! z6 ?
红色总是很夺目。
5 Y! f( b. b5 J, G) I2 l0 z9 O  P: M
. K4 X5 ^( [- g( |% `  F! B  F春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,  W8 d; l2 B# `0 }6 q- v

6 [& f/ i5 \9 g! S( e让人连看带吃,从心到身都是无上享受。: H: Q) w0 l: X! t+ g

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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。* W% I# f' k  E4 l( L/ H  R! B2 x
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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- Y, a' Q; {* G6 R6 ]! p还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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- ~) a. w+ z! x$ ~) Y喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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( @: X$ M* p  A% C# X2 r: Q0 o& e6 d! w% J, ]2 G+ p" [
************* 草莓大福 ****************
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- r3 C; E4 {; J' x2 a- G8 X材料:6 r% y; e  v: ]% A, C& a; k& d

7 |% \0 |5 S. b" o糯米粉200克& s" |8 X! D+ y) J8 v* F; v% G
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水200克# x8 \* F9 H; V( s: q
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白糖50克
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豆沙馅适量4 F3 Q* }) m4 ^" Z2 x
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洗净的草莓适量' k0 j( Q: `- g- c0 K8 H$ u
: v6 U' R0 I9 a- W6 M$ k( P
糕粉(熟糯米粉)适量2 }/ @- n/ G3 t3 @& b- V4 Q

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- ~  w' O) w: _0 @
做法:, {: f9 k. W$ F
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟- d" z3 a# U; W/ q+ s1 q
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅2 o# J( J4 |. R% L7 r

/ u. ?8 y& D# N1 O0 X5 y, r3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可* @+ |* q5 u4 p2 @9 A
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- i$ g& `2 O6 c9 f/ V把春天串起来~~~~~~~
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. r; ^  N% F# U: l8 Y' o# L带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
6 G! s0 J- n! e: q% y* k- P1 n5 ?4 _还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 ) S  ?/ ^0 F, o
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
3 r* [1 F/ T1 T" y" M4 k还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
$ y' k- g1 W1 s  `大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

" Y7 H4 T1 l3 v6 w7 `3 A1 ]在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。) N. Z# `' u! [6 ]2 w; f( h% Q
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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