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十年移民路_ 发表于 2012-5-29 17:57 - n# _, _# U# [/ C' [# z一种是和酒吧联合设计的, 一种是单独的, 你要哪一种? 可以是开放的, 可以是封闭的. 和你的总体设计有关.
Scottl 发表于 2012-5-29 23:22 9 y5 [% {7 F8 U( a2 Z% n |$ l3 _( A想做单独的那种,和酒吧联合的是要Wet Bar了吧。主要是自制和收藏。
Scottl 发表于 2012-5-30 22:19 1 I8 @* W* c& [( A 看来条件基本符合,房间已经Frame了,原设计是单纯储藏间,四壁无光,没想好是否要装换气扇。不过把整个房间 ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 ! b+ v- }/ L3 a7 e( I8 r6 O3 _8 t你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
Scottl 发表于 2012-5-30 23:02 % L# e& c& N: T, g) e$ C( o0 Q也是逼的没办法,原来在东边,Wine Kitz代酿酒,每年都订两次。Edmonton法律不允许,Wine Kitz只卖Juice, ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 5 N7 e' Z3 X7 l" H 你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
精打细算 发表于 2012-6-3 22:58 1 ] \5 L4 d. c no way....
精打细算 发表于 2012-6-3 23:47 ( j1 s5 o; y* M% I: e( k说真的,买真葡萄酿冰酒还得等气候寒冷。 基本上葡萄酒庄是不会特意保留太多葡萄不收而任其冻坏。; P& F$ S) ~4 }! Q5 ] # e9 i6 z& ]4 }3 z E* T0 g: H还有, ...
精打细算 发表于 2012-6-3 23:55 5 K' g2 z# L) }5 Q, b0 M- r 没试过用蒸馏水酿, 感觉没有矿物质的水, 会影响酵母生存环境。 我一般用开水加紫外光杀菌10分钟才开始酿。 ...
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