 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-27 08:23 编辑
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9 j- E9 [8 _/ |+ D自然给大家的回报，要好好利用。榄仁树叶的用处。
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) H8 x: T; @. c1 b7 S! v" ~9 [这种树在我国南方很常见。特别是新加坡，马来西亚，台湾就更多了。台湾还用树叶作茶治疗肠胃病，果实也可以入药。树可高25
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米，叶子在掉落之前会变成红色。雌雄花同一棵树的，果实大概有5个里米直径，吃起来很像市场卖的杏。 x) U$ v3 u/ Z2 q: T. Y8 C6 R* x
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一般五仁月饼的馅料都放此种榄仁。* e5 u7 q/ V. x M9 U3 _2 ~
" p! K4 ]8 F" {介绍用天然叶子做的糯米糍：; m% S7 o# P Z1 h! a
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将榄叶洗净晾干水
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8 _7 `$ S$ w" t& ]- a将花生炒熟，压碎加糖粉拌匀$ s: i) |2 y/ g' G& K
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; H% A* N0 j: F6 w# g9 Z用开水搓糯米粉0 m4 `, K T i7 i* L
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将面团捏成锅形，放入馅料封口* t; D$ H5 i) [9 S+ c
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将糯米糍均匀的沾上油
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( o, P" b( R' I8 `! m& ]/ i/ s+ S将沾上油的糯米糍整齐摆在榄叶上，然后冷水上锅蒸熟' y" |$ m/ C) j; u5 f
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2 A3 A5 x9 P9 y广东特色小吃就完成了，蒸熟后糯米糍充分吸收榄叶的香味，其味甘香可口。
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此法可用玉米衣代替榄叶，一样可以散发出玉米的甘甜味。( z' Y$ A+ B/ Q5 [# r, y
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-27 07:42 送朵鲜花 并说：天使妈妈的手太巧了
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狗仔卡
发表于 2012-5-27 07:16
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-27 07:43
楼主
煮好的切一个看看就好了
