埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 17953|回复: 31

[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

[复制链接]
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?9 J9 F1 F& u. I; z8 I# D4 J- i
埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。
" K( T! `) i3 E  i7 u; t 所以,华人的食品,这里应有尽有。( G9 \3 n" F+ L8 m# r
这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。0 \6 g8 [$ ~2 g  o7 m
大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.' J2 f. I4 m' a# q# g4 d1 h
华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。# ?) X" G( L# [
最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。
, d; K; J: L9 ~我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。- J, f: P( s8 ~( e
青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。
: }0 d) O/ C% V' w8 }光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......
6 S+ C4 A; a( b, {5 H: Q还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!
* U& U- X4 O) t' h( y5 A/ x这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。! T3 f* [* }$ ?, Y: {
还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。
+ t3 ^1 y: R, L1 _) x6 ~+ l其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。& g2 b" E$ r/ E& K4 G9 j, F# s; ~* I
再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。
- Y. C4 B4 Y2 P4 C' a3 p瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。" M7 S  E, V5 |3 t0 ~# @  C8 g
牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。3 ^$ N9 A( [& S2 k
鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。# C1 R+ E! b* A" h: C( B7 x& E, I
! ?* n9 B/ C5 a+ d+ C% S  O
值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。
( T/ C: W+ o+ T熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍........
1 N. f' E+ j8 G( K这里的香肠,是非常让人放心的。
9 r! T, v2 k' y什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。
6 k, T: `& i$ g  C: j5 s' O每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。( w& E$ p, x& x
其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。% n- J; }+ T" M
说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。8 D; h" Q! _  Z6 @' W
买的食品齐全又放心,价格也公道。
. [+ `+ R3 t( I. A1 U买回家,在做法上,与在国内略有不同。: ]% {  N- H. j0 M; v) J( r
比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。
. e* v$ f$ w6 m( a" D: o去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。
. m  T$ ^* B7 x7 H$ H& [: P, a
% Y/ q, D! I) i: D总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。$ ]/ O% Q! O$ F& C! c" C1 B: S

$ p. i6 x8 R7 W* E# m0 w就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?2 Y) U; S: j8 w6 g; m) ~- \2 j+ z
如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35
9 ?( d5 g; ]$ o9 J5 d关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
+ N: w" ?% G; f$ c, X: s& X: J, X2 i. C
o(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑   K& f- n. |1 U* @# B1 H! H8 v# S
9 c4 |" E+ k" u6 t
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
- U# I/ _5 b, e) w# L9 o
/ B  a% G% {) R. g中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
' a: K; `. W! z0 O1 }: T9 F; D- @' O9 }3 c. K
蔬菜大有什么用,没味道
" _7 ~" x& Z+ a: U5 P6 q" ?$ {% U$ a  N. Q
鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的* k6 J* t4 j# N& o! `1 l1 N$ m
1 m. m+ {+ W! W" L& }
大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏
. L) t3 |+ O; r$ e) P& ?, H+ @7 }' m
这里猪肝什么的还是比精肉贵; y' I, z) \2 u3 X
" h2 L/ G, u$ F
这里的海鲜就不说了,等于00 W; @4 c! L6 L
$ e# c* c; N3 k2 w3 o6 j
鸡肉一点鸡味都没有  Y8 }2 ^- x. T

1 Z" m; Z% M1 r如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了
  g& [/ N4 p/ e2 w
" Y- X/ A& ~  A  r! S9 T, p4 d所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行7 n( z& u+ y- `+ E
. d. ?6 _/ B( }+ o4 Q4 e3 q7 ?
唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好
1 V2 {, Z  l* y+ ]
" E. V/ W' L0 z7 B8 w) ^% f# z我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30
8 J7 T' C8 Z9 f0 @( d$ V出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿7 G/ @; q- k5 g

; G0 T) H% ~& W7 G# ~; f6 G0 g7 x" m中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
% G  u5 C" P  Q6 C. ~  {
哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 ) [4 ~1 U! T1 C, m
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
# R6 D- O; l9 \, Z9 S2 x& L) X9 w
6 S, G( A' c5 Y中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
! L+ l5 D( U% t5 D
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40 % I/ D4 N! q7 @- c; o" G: N
楼主,这是原创么?9 O1 w. J" L9 k. o$ q) C7 P
如果是的话,我就给你加精了哈

; g4 i0 ^) I! K9 e是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
( Z* w3 C/ f5 ~8 E9 k* O  W请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢

$ s' }6 m9 s1 D7 |8 D, P; D我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。$ k: S. V# P% e* d8 y6 K$ v/ D
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
- d: ^  P/ C1 O$ h  K3 h你去试试." q! z- N  o% |
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
. k0 D$ F9 h5 Z; u3 a请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
+ G$ j$ f, ]6 C! J' L7 g+ e' B! J
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
5 T  E0 H, l/ B" I' ]( g在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
( `; K+ @) F$ d8 {& G. v& }+ V% b) }你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14 : b. X& v4 o( Y- d2 t6 j3 u8 X
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害

2 s0 X; ?6 P9 k: I, }真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40
8 @+ W4 _" i# `我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。) ]( h! s& K& I# L( _
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...

- T1 ~% i' R5 r$ \9 b谢谢LZ,下次去看看
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑
# n" W/ y9 r' r3 r4 s& T: Z) D2 t/ `1 R) m) D7 X- V
嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:' ^% ]5 S* I% V6 B/ n' p& k

7 R! J4 d5 H. W0 A2 e! S0 @' i8 Jhttp://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16 ! _! W/ N# w1 v' c
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
- O/ B& p5 E0 \  }3 |, E
风味估计是原材料的问题
; m3 p! e+ S  v
% V- ~, Z' P2 x" F: Y3 a) W. m尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09 % d3 k2 Q! y( D0 K/ c
风味估计是原材料的问题
9 _1 Y1 ]6 K3 F, K+ Z
% r* N  s9 L5 I6 \1 z2 c2 \尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点

9 L* u7 B# [' h& j锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20 # N' }- X, Z1 A" }
锅灶有时也是一个问题。
& H* @. }- |+ c
我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-5 22:16 , Processed in 0.227990 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表