 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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, _" G7 \4 l, ? F) L上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧9 z" V h+ p5 z9 n; u
* q V6 C$ c: n) V. `6 {0 |: ~7 S甘糖叉烧：, V! u+ z6 D8 M% }' b
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。/ J" c7 K q2 p, T
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0 Z- G% f! C; P6 y& H* y将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。
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. \4 z9 e, r7 Y1 {. L; e隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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' r, T' g& J* W4 Q E- Q6 Y最后切好装碟。美味可口好下饭。
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/ ~& v; ` q5 a/ x黄金条：
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8 ?; j( X2 i) y& b材料：咸蛋黄，冬瓜。* x7 q6 _' m0 f% V4 V
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: x( [5 G# W) {4 M- f2 F将冬瓜切条备用。0 s4 q; {- u. [! Q I% ^
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8 c- }( O6 b1 }+ \. y( @. @面粉+ 蒜容粉拌匀- q' X8 Q* {7 w, a$ j
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3 `+ E! @( j& i; D( Y将冬瓜条占上面粉1 V+ ~' E# |9 p3 K/ D# ?) O
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( s1 ?+ h% F. w* C" N5 l- \9 _然后炸至金黄色1 f0 J" ^4 [/ t& }4 G) P
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' u6 u" B8 C" H9 V咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀9 P0 _8 ^* j' G; z
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
