关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

' a( B& N# o* X$ g: q' ~
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

0 I$ r1 A( ]- U/ Q  c! e: f# K我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
# M* F% m7 H4 c
  }3 c/ o6 u" n主餐

三明治
. U+ ?, x5 v4 i$ X2 V# Y+ }* I, b( V

+ x$ Z$ ^) q2 h+ b8 k% R% e0 ~热狗
5 X6 y% Q& j  U

煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


带馅儿的面包

# f) o, {/ s, j5 o8 `/ o+ ?8 A0 e
$ w! e5 y2 |- a7 \6 Q9 S蛋糕
+ h6 P; z) b- r! F# u; ?
, \7 D7 X- k4 y% J  ^' H8 F+ ?
曲奇
5 l3 @1 L: h+ N0 a7 X& D

' v, c! a7 j1 @/ Z( k+ k, \寿司
; f% L, i9 a9 C2 S5 V

7 ~5 H5 Z6 Q' W. \牛奶鸡蛋煎饼
* t. @1 u; m- a8 l

玉米粒/棒
( `+ S8 x0 ]! b) I
: c) x& o: \5 _, c
烤/蒸红薯

: Q1 Z: V# o5 L5 {# P3 v8 ^
% h8 Q4 r- U  B3 F6 c2 @8 i红薯饼

$ M. N1 o9 p" T2 |) x
八宝粥/各种粥都行


: i2 u% j/ @* s& e, `凉面


油炸馄饨


芝麻团

2 Q$ h' _. N; J
# D' [8 O' [& W  c! D# i( R- K土豆虾饼


2 G9 P% l  }$ }" M3 z9 ~# \* C卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜


' [" d+ h& z- F( [/ C
7 x2 r2 v! }2 R) J# T5 v4 C7 x辅食

5 Q$ z- B5 P/ p0 n& W  J酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
- u5 D% n6 W" V我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
. l  a! u6 I) E. d3 d2 T5 h放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
$ k! V9 E# o* `7 t放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
) s' I7 M/ ~: j, D! H鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
2 @5 F5 M/ U6 }! T: @2 T% r9 E& |3 b6 ]或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
/ Z5 d& s6 a( [* U" ^4 n5 f或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
5 n0 M& n$ R- q* [4 w小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
7 h. J- k' U7 e7 n我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
% @; B* m0 B' s1 M; x我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

5 t# D$ L- h, B5 A0 H我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
6 t) a. W8 b9 r* [; q
+ p$ Y8 t# L2 n. b& ?我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
5 I" R) @* `9 q1 [4 F0 v
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

% _( j7 Y' k1 Q1 E& O% V$ [% M6 y4 V

% r3 Z: A+ l7 N- u- E这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
: |+ o. H1 K4 a

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
9 j0 p. Q, j! Y谢谢谢谢！！！
: i3 d. O, F+ m( N  [鸡蛋三明治怎么做啊？

5 ^. G6 J' }# M你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

% z9 h& ]0 }, e4 T/ }5 N% K& {鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
; }& s8 u9 `' y4 r; T! a9 N
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

, |! v7 I9 _7 m. h- O如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
  ], i; O& y3 E- v3 L6 |大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
" r& w9 A; F9 M* x* r& j或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

% T: j  K) X* k, y% h外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
5 e2 Y) ~3 s& l. g/ \工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

9 n( @! I8 b/ h: V外国人这个轻午餐， ...

4 |) N& a5 A( k8 V5 U- l9 v晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

2 t9 h: N; [/ Y. ksuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
( ^! f" e, l9 P" Msuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

. x6 x& ?/ z8 r4 ?  c8 G) c9 Usuperstore我还真的没看见啊！！！
+ C8 v+ M3 @$ I% D# E7 p" i" c5 i这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
! Z4 H7 B6 j! w4 N! G  s6 R土豆虾饼怎么做的？

1 e  h/ ~! T7 z4 h土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
3 j6 s+ A4 K1 y( [superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

8 `  r0 L7 c& B: y- _
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
. J+ z! {+ x& T' J: g8 D) f还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
( t) `  L  C1 u& \7 l/ X* W. }, ^晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
: e& }/ A- O; Z6 {2 p如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
; W) u9 g6 P+ _& ?- Isuperstore我还真的没看见啊！！！
% O1 J2 z6 Y! w1 G' l这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

1 v3 l3 ]5 E6 R, C横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
' r( {# A) G! O3 u8 c3 h# S是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
) K! E, o9 z+ _/ W" `; K
; A; ~3 N8 Z$ s( V你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
4 V" a" i. g: ~7 c& y

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
0 `6 l: f2 l, r6 ^1 B9 \8 K7 z横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
  q3 Z$ {+ C- |# B+ N) W1 t我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

1 U  g; R2 L. C6 J大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
) k1 Y  ?1 {" q1 w" P土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢