埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 25360|回复: 62

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑
* r5 V+ l, K8 s9 I, r4 R2 i2 y$ ]9 [, r$ G. [4 K- o; f* J
有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?9 N: l  M; V% d, _, D

( A3 U9 `/ L6 X! I我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。" ]& ^) B! e; U/ x9 k- w* B

$ E+ {2 ~# x3 i/ @0 W2 @$ ~主餐
0 w/ a( e) k3 g" f! K0 O1 S2 Y( Z+ i, f7 V' ?: L5 V$ T
三明治
  Q2 c9 s6 ~) @, K& D" n  P4 P& F! g1 R4 t! @' F* m

& w7 b( T9 @7 X: q% @0 H) U' ]热狗- M5 _% z/ Z. [/ h8 p% m$ I
+ X( f( [& b- v( T. \; {
; J  c' n, l( N, V. Z
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入6 q; l$ ?( g' i* E0 s0 r& _
! X( Z9 E( C" K* Y8 p

  A: n) F9 V5 n( ?带馅儿的面包
9 E- f, ~2 o7 x: K" \) s) K7 B( b0 g/ [, R' d

, ?2 I: M- t  m8 Z蛋糕
/ e) d( ~% @2 D2 V7 S. J! T. B
0 _  n! M9 J) d7 J- M. I
2 g, x% }- ~' O3 \8 y& P! g4 b! c! x曲奇
  r; W  r2 c! W6 R) E4 B0 U
, g3 |# b% d) [: o0 R4 g5 t/ f+ u4 ?; z% x$ @% [
寿司  b5 X9 t% N* S1 v) I  P& t
, I; {! o: `3 L; `+ _
& R  ]( i; M$ s6 {" i
牛奶鸡蛋煎饼% x! f; E7 [, O! U! f! }$ x0 S* }

) M* ~3 ?! D/ G' p) @! t1 y* l# m5 ^7 M5 P4 @
玉米粒/棒
5 r& r) x9 e8 l9 B; _; L: f' ~6 N  o
* N+ k7 v) c8 l7 E# V
烤/蒸红薯
4 ^% O$ ]) s1 t" r# U& u' j7 F" t1 \! S: A3 f! `" {3 k/ w" m+ B. z

/ M, k' x6 |. M) k红薯饼
, f5 Z* z3 w1 I* L
& X7 O  F) @2 B* i% q- R' \  _8 n' p+ j3 A+ L+ r- s; w
八宝粥/各种粥都行
+ A5 O: S; Y/ c& J
5 j( b: Z& h0 J7 T9 ?
% {1 L. d6 n" f! n凉面; v. }, t# [0 p6 G! X( ~
; e5 y! t1 q, T. O/ F0 l

; [* [* H2 b% O, K1 R  z- k& j$ w油炸馄饨
9 O" D# O, }, d1 _' [5 _
+ C# l( N, i5 Q- t/ C8 ~3 L' `. [: i; h; [! ]& ^/ L
芝麻团8 q* X5 t" Y5 _; p$ z7 e

$ a- T! d! U+ U, e' l6 C4 ~, D, f+ Y
土豆虾饼
% T$ J! ~9 X. o
( l7 {' w, g' b
' b, c9 `. ~# g1 H4 ?( G/ V卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜- a, U2 |" S1 L( N8 X) [1 }
% A7 B) G1 S$ {) K" n
6 o4 c9 b+ v! `% M, I) p; C

9 J9 {9 Z. Q0 m8 k$ X辅食
% n% {) ^( k# O, D1 V% o
# y' V( S( ]( n! [  S5 l7 K& G酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果
( L1 g6 V+ j: N+ E) Q: F8 M1 i2 H8 B1 p# A" U3 P$ e  Z
欢迎大家补充!!有花花送哦!
# f4 S; x0 {! J. ~: x; Y& g% K如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!

/ E- i2 L* B1 T2 {2 k: g- u% @. ^
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。
; `. j% k! H/ B" F3 R我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
( i& y6 h8 K3 j; ^我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

/ A6 M8 S3 C4 L& I+ t三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。9 M3 O5 A1 E, g0 \% d' O5 N
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 ( T, U- D# ?9 x" r; w1 S
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
7 W; F8 u( I6 g4 q& r4 K, p放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
# ^/ ]# M' o+ L4 E: C5 W
谢谢谢谢!!!; L: G  X5 u& s% j6 R+ z2 J
鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
8 l$ P. L, C$ z! t/ _: \或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
$ }/ n0 {9 l, j7 G或者吃根黄瓜+酸奶。' o9 V2 Y  L, Z" D  A  p3 _
或者下馆子,吃一顿儿。. z: c' S% R8 o
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 . M! n/ V- y. `$ N1 `
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
) K) b8 D8 a( L) ~5 \
版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑
& @, Z/ O* J0 t8 V+ w) O$ e) G6 g
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 l7 ~7 }5 w+ O6 k) ]9 b' N我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
0 i5 r& D% T, x# u8 B

2 O: }6 z& z) N* p我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
, ^8 w6 O' p# v& L% M, m3 }! V+ ^) O6 k+ E$ A1 A
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese  j0 ~9 V  \# ~9 G' j

' j# o6 f% }$ `5 ^4 @一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
; U( [2 i$ ]& y, Z' |% b- }9 e+ y' ?7 ]" Z5 R, V0 H
9 d3 \" V! k1 b
$ v, R' v' h& F5 k+ j+ {
这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了

  [/ x/ M+ @. L1 N- x) e
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
. k  m. U& B+ u% R) [谢谢谢谢!!!
0 f; o( ^7 m0 [8 E3 P) U鸡蛋三明治怎么做啊?
8 V0 W! ]( @1 k  X8 [8 w
你是说FRENCH TOAST吗,
. \0 C, X5 ^6 T% L) ]/ l是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?
' N# ]- E4 k6 S" ]: J2 B
- W9 T" b' u; L+ @1 Q( i. e鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05
& S) ~9 r" H7 {1 z/ o/ G% ?我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。) c6 q( z( a) q5 Q( O8 u$ a
* o1 A/ x: O( T! t7 L2 d
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...
% A- B# D$ U9 E/ J# D3 n
如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 0 p3 o, b% c7 `
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;- Z; V/ G$ H& F( n) A" J8 N
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
* |6 H+ @$ M  y或者吃根黄瓜+酸 ...

( L  n' Q7 F3 W" x4 I9 x工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
1 \! x3 f0 }1 c; Z+ u' Z& N4 y2 ?0 c* U  ]* x
外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14
* V9 C' E, c3 H2 d6 R工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊; G& P& l4 E  X% H. Q! k
! Y9 p% t# m& d9 c% u
外国人这个轻午餐, ...

# R: j1 c/ R0 e6 C# K7 s; H+ \/ H5 _% c, V% [8 l! U* n" o: P# B
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 4 I  f& p2 e- ]/ G" _6 C  C2 F
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
; A8 B# H1 g" e% _5 g" F
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
  r& J8 c: a# ~; @superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
9 x; L; ~7 y4 N0 x
superstore我还真的没看见啊!!!" L$ |. [4 v8 P( Z
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
$ B1 E3 Z  q3 J5 L- v0 \! s) E土豆虾饼怎么做的?
3 ~5 c2 [3 n8 T2 Q- C. D- k
土豆虾饼方子在此
; o( @) h8 B! O2 r( l) {http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
5 k- F$ Q5 e0 d1 Q. p! ssuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

# [+ M1 n+ ~; r; d# A5 x) K$ l. c& }" W- n
行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。
8 c: ]1 T1 B$ ]# d. r1 G还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 ( Y/ p8 y, C+ c: @
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
2 O0 f3 c2 q5 K' ?
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
5 U# u! d+ H; j8 S7 b# b我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
, u6 o( W' n, J5 {) A
哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 . A* B0 G3 d. s
如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
' b0 a! E5 u$ _2 B! `- Z- q8 q
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。; |# k1 p0 u' G- ], c7 G8 l
: d4 p) A" r5 r
你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 4 r7 o; X- J. _9 {$ Q- t- m% W
superstore我还真的没看见啊!!!
1 S6 [/ u! W5 z4 P1 J1 W' f0 S$ E( e这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
3 M) `7 s, J8 f0 O5 `
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25
2 e+ S: A9 ^' q- L+ u2 z. I$ C是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
: R& y; u  \  J, h2 n1 y- N, S  X$ C+ X" @
你这么一说,我又想起来一种了,wrap

3 z) z1 X2 |% D- J( S+ {8 R. Q如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。& c" l2 e3 d, n, V: l; f# c
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26 ( R. m- C2 z, f' S& v5 p. k5 Q+ s
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
- {' S7 D2 o1 G$ u' G5 {# _
明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28 3 q3 ~$ [" Z! p
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
/ O9 `4 ~6 u& `- w
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22 * U% \5 r5 w- c$ V; |
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒

- z1 x/ @2 }! v  l) [3 \大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
理袁律师事务所
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19 7 @1 \, _" h" p: N
土豆虾饼方子在此0 ~0 W' Z' P; o, V# T" {
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
: R5 f  [( [2 j& j$ s
这好啊,谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-17 01:04 , Processed in 0.188503 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表