关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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3 w- ~# ?  H6 D* h9 d$ m- r' o主餐

三明治


/ G$ S) m8 H7 ?7 x% I  v4 U1 g/ D热狗
6 r. y5 G! l# X) X0 m2 X) x

, h$ U; x( O* M1 @/ {煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
7 Q1 s9 A" Q) b7 C, K7 b" x6 [$ G
8 I! i6 @$ K' y8 Q8 U# U5 R. ]
/ |* m8 T) c! g# [9 w1 t带馅儿的面包


2 ^/ u4 y3 N9 ^  B0 S& O5 X蛋糕
* O6 K. l& |& t5 Y0 v

, u7 Y4 X( i3 [曲奇
5 s- |5 [) G7 e: x  U3 t
1 r: ^0 _2 r4 J  c! G
寿司

7 R( ?. H6 E- B
牛奶鸡蛋煎饼

1 S( v: s9 u3 C+ \: l6 h  i. F  i8 W, t
& J2 \) X" Y* y: o0 k. v玉米粒/棒
9 a* R; E( m" E9 A- M

% c! h! w/ s% V- i. K3 T烤/蒸红薯

. S& }! w: q% i- y
; O5 u6 u: B, q" \, h# y# ]红薯饼
4 R: ?- b: O7 }- T; W- }8 L( B
( g- Z0 Q- g- s5 P  d6 G
八宝粥/各种粥都行
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  ?5 S0 @: F( l) y4 I' [8 a
6 u. O$ u- J: K5 x2 X凉面

( ^/ M# z' a$ S
7 o: u$ J$ Q9 F. Z$ u0 E5 q$ f' i# o油炸馄饨


) O! a  k# J- V8 \% c4 F芝麻团

2 S5 n/ a5 ^/ M( t& ?( ]. y
土豆虾饼

: u1 z4 ]# j: J. t# `  M* a
0 m* x$ O$ n9 _- j: `/ w( P卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
5 f# p- Y! c4 W% {4 {
2 r( F9 o7 r! M; E8 u* L
3 y; C- z. Y4 I8 o4 F% C
辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
4 J& `/ B6 P: }" E
4 S$ p1 Z5 {% n" Z1 `; j! g" c欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

4 ~6 w3 Y1 ^$ U( p( w# ]; W& g; e  [三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
  F; d$ N. b: ~7 k2 T$ U: e放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
- z" B3 b" k3 Q5 l三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
9 _' o' f, m: x4 p& v或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
) w% z+ M) ^; S/ q  }) _小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
- L7 T9 J3 R! \# M, v7 T* t( k
/ N' k# G9 v* r! D) O5 Q我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

" a* }4 }" k0 q; b3 Z. m; Y一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product



这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
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summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
: ]- H2 I, D0 {. C7 \8 a) d谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
* R/ u+ ]6 o; l1 y+ Y; Z
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
2 T- d, B" B& ]2 T, t
) A8 A: {  w% B2 H& ?外国人这个轻午餐， ...

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6 c* K, N5 E1 ^" Q晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

4 g# {/ d- P3 f/ ]# V0 Ssuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

/ b. E# n% S* E; i* b" Y% lsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

1 Q1 U& O& F9 |4 w6 @8 Y土豆虾饼方子在此
/ ]9 e+ k% X+ |' E% c* B5 @* M( Chttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

1 G9 Q% Q) I, Q7 _+ ^4 |: O7 V
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
8 a9 ~( Q) J4 v" A1 ?还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

) j7 T( G0 `! r# t/ ?哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

/ g. h9 ~* e& x' n是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
; v5 m& j5 h/ D8 A. Jsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

3 o7 x" S  Y, e5 N  T横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
- Z  K! G# [  F2 _6 U
4 q7 X% k3 N' d) `8 ~你这么一说，我又想起来一种了，wrap

0 o9 [% l6 r) p4 A* A7 ~如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
2 [4 s$ q1 U% p8 H7 g8 e, M

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
6 f/ E) ^3 r: A, C, v' x横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

) Z: Z' s9 K- [' E- u: o; V& A原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

% Q! Z8 X4 h: _: z: N  E/ e这好啊，谢谢