关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

  H4 M& l  y# B$ D) I0 ~3 A& V
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
) X0 A$ Y# X9 z3 r8 ^1 Y7 j
2 y) W1 L+ U7 x$ x主餐
0 s  Z2 k# i7 [& h6 _1 k0 y
! Z6 o. a+ y4 {2 q: l+ O' j% |三明治

. S: I& L4 c. n, A" r) u0 L
热狗

8 W9 m( K5 ?: o; n2 D1 r
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
1 q. x* P4 K7 q0 C# @- S6 U
9 o) C- [- d1 L$ @" a; n. l
: t( {6 a+ q) M1 I: ]带馅儿的面包
$ M+ f- p0 M3 T! h9 C* r3 l

5 o8 w' G& I" p蛋糕


2 j7 q+ P/ G8 N% V% h曲奇
" u+ p7 k8 `7 s9 c7 G# ^
! C$ l5 h: A: Y3 C  m* x
" i) F: N% L7 ^" j) v/ [寿司
: ?5 o9 t; L) D7 Y
3 q% k! {- l! A! e
* K7 |  J8 X$ s& i9 x牛奶鸡蛋煎饼
7 U4 ]% F6 }. K) i
  V/ A- P8 ~0 l' n
; y7 c- c$ z* b玉米粒/棒


烤/蒸红薯
1 A$ M) k9 C$ ]0 g2 W. h
2 U! o- o3 A) C; E2 q0 I
红薯饼


: j9 k  w  {' g" K- ?八宝粥/各种粥都行

# u9 ]' x6 [/ p, D
凉面
) A3 G5 J8 ]: X  W' N- h

* }! t6 y4 Q2 }% C7 ~; U2 Q油炸馄饨
1 o9 Y, ]# r3 ~; Z. m
# A" w9 y& K% w7 {3 Z
芝麻团


; r& m" `7 j) ?& S; n9 O土豆虾饼
$ L. m$ ~, m4 j6 v
( I$ [' p1 |2 {- x) K9 P
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
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辅食

- J! @% A$ x5 t) G! h* `酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
) I: U( f1 m% ~9 m

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
7 K& F' B! l6 @' R8 d我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
) |# B# K' E$ r6 R1 {7 D三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

1 ~( W$ B2 z0 i# W7 M5 J1 I! E, t谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
5 S: _8 I( `: Q* f8 W或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

2 A1 O; ]: H$ W. f0 {9 @$ a版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

: M7 x8 K* r9 o4 k* |% P3 K' _
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
& P# s0 V5 ]4 i, _, e# ~1 E; z( c
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product



这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
: `+ h2 M( f& N0 _

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
* K0 A1 y9 A; r# o* {' L) K谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

! ]! G# e$ i$ z* f$ A8 N3 k+ L你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

* h4 f# Z; D% |. o/ I鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
9 ~0 H- a! v, ]9 B: U
& U+ Q! V- `5 T7 V. R我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
$ t  m3 Q# n/ J1 o+ Q/ ?( h5 H; ^或者吃根黄瓜+酸 ...

( f& [; v2 _& E工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
5 e2 r' ]9 J# k7 E* w( ?
  Z( P3 Q& J" B# |' }外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
* ~6 w- @+ n% F工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
: F6 v2 s% K: O6 G
8 \, U+ x+ K0 L" t. y+ O, ?外国人这个轻午餐， ...

4 T1 Q* \, @* O2 s2 K
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
$ l8 e' ^4 S2 e# q' J1 T这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
4 m: o* a5 V; m1 l: ?土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
) V, ~* _$ d% i9 v! Whttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
# l: ?' D0 M3 M! Q' |4 dsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

; A8 k! |) w) Y( T' |+ K6 i+ N
4 \$ U/ s. n3 \2 m* q# l! h行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
$ a8 Y; X3 K; i" S3 k6 b还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
: g+ z# w% x) i5 e晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
$ N( J3 ~) X7 a: h* y8 f如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
# P5 Y/ ?' J( H. o$ I这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
8 m# m: J; i) \5 C$ @7 d3 K5 N$ O是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
* Z* m2 y, O/ U+ F( n! \
& A8 G7 T; G3 _: G你这么一说，我又想起来一种了，wrap

- M$ s  h5 V: L3 y& ^如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
5 U6 q( o. j2 |' W5 ]% `$ n1 r- p1 i

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

1 @" C1 n* f8 F6 u1 V大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
$ ^& C. t3 g; J土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

) b4 \) `* l! d/ S这好啊，谢谢