关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
. V- p- D+ H4 @5 a! _( ]$ O3 r1 w9 y
+ [( ]4 F% `- g9 I4 Q; A& h* {% ]( f我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
7 Y, R& `( v2 |$ h: p
主餐

三明治


热狗


煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


带馅儿的面包
2 s" U; N3 K, W4 H. p- K

蛋糕
, E# j+ H! z: F* a) a! M

1 F9 j6 V. _! N4 }- n, |曲奇
: Y; v4 m2 P+ L

寿司
/ D+ ~- J* S9 S0 e

; a$ K8 U4 d$ h1 f& P  E4 ^# B牛奶鸡蛋煎饼

4 n. S% Z1 }% S" m& @6 T
玉米粒/棒
1 V/ G# k( z  ]0 c' y

' p. Z9 `) k$ k# E0 A烤/蒸红薯


1 ~6 a* O0 {! S( T. L  M) f& s红薯饼

. i. H' W! ^  X! ]
. F$ s  [& S% A# v, S' M八宝粥/各种粥都行
8 I' [- h7 {3 k- p$ [
2 M( Z' m+ N- j: R' I2 B
凉面
' R* b9 _  P9 m4 V
& @7 H7 }2 D$ _: W: {
" W7 }3 |0 S! d2 C( f1 k& R油炸馄饨
& G5 e1 N# Q( z; ^
6 s) c+ e. \: R5 i
+ o- v" f% {) T/ n) E7 _, ~( Z& e芝麻团

% F$ o$ `/ \* A& |+ L
土豆虾饼


卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
) Z) p; \+ D7 b( d. Z# y2 q
) |- o2 ]0 l0 k
! C+ P9 A5 t8 w. l& y0 M
辅食
+ v3 \/ y! x8 Z& J' U' X! x& }
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
9 `- N+ j# h. u) i8 m
欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
5 g4 J4 k( b3 F0 |) u* Z我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
+ ?% o! c. k. i3 l" r( L# c$ }我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

+ i4 g8 r8 h' S& ]2 v: b" P  J三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
; K7 Z/ z7 O9 e; P$ p9 d. ^三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
0 o, ]4 d3 d; ~/ W放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
9 X/ U! l8 i: L* L或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
, j! X" F6 w8 e( E/ R或者吃根黄瓜+酸奶。
' R5 ^; T' f1 d7 S7 ]/ n: j或者下馆子，吃一顿儿。
7 v; z+ j3 e& E, _3 `8 t小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
, N$ `) z5 }8 Y# [% R6 r我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

& P6 H/ r* y3 D0 D# n; ?

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

1 E: u1 G9 f( U. X' `我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
) w& y0 M* @% \' J2 R. S4 Y
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
! g% H. ?# ?1 z; L6 r, _
0 M! y$ B1 B! H3 @% |; f一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product



这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
+ i+ Q0 t! ~9 c+ a谢谢谢谢！！！
+ k) q* p6 H% l8 Q# k鸡蛋三明治怎么做啊？

: Z3 f8 ?  b0 @( C. i你是说FRENCH TOAST吗，
; [2 r+ ~0 ~7 Z) l2 ^. i是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
" g" ]* m9 h$ K; x' `
6 S& e+ A0 F: A鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
+ u- }6 c# b3 N) n. x  w* ^我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
# M7 ], l  Y% H: W, @或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
- ?2 A) w4 J" S6 X2 x( v$ |, c
/ Z& k0 f6 A9 J. l% b6 [外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

  P/ U& E3 K6 P) Z晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

# y2 o6 s" `" ]7 l5 Y! }8 ssuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
% j8 ^6 ~) ]! n$ t& H; I7 \, Zsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

- |' p: Z* V1 y4 g9 S- Csuperstore我还真的没看见啊！！！
8 X  c6 k" m6 H* o9 c这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

9 i, d: k  Z5 k5 k土豆虾饼方子在此
" A1 T9 C4 W+ E2 K" D; Fhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

2 @* ^4 R) E* g' l- g
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
$ U# {( l0 A2 n2 v. ~晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

% Y2 o3 }. C1 y我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
1 x/ F7 |: _5 J) }# Y; g8 B3 M2 }我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

7 ]( x5 ?! o# r5 n/ S; A哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

" D3 s" p: c  V1 }4 x是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

3 k, i6 n  {. u9 v+ p' ^" e你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
0 h7 \( F6 X8 r- |3 c" Asuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

' F8 H# B- J6 A% k$ H" ]横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

: y% [& G+ f& }# o6 A# J! N: {如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
" a8 X5 s5 v* v7 {! N2 E6 h

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

4 d4 f% ?+ V1 e# W) e/ k明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

" G4 h5 R& m! A' L  ?+ V" i& e9 N( v1 Y原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

. [" Q1 z2 {  ]! w大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢