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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑 1 G6 [; G4 s) e( @; |

* W+ G! @9 p8 C5 \9 C& C* k/ `有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?
3 F" K8 s/ w/ R3 v! W' N3 |5 S* \7 @" p
我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。0 N9 \5 v, k" H% |6 X8 N0 I

' j# M6 m! @+ w' B主餐
! ^- Z) J' D/ I9 S& m" x0 u$ `
. ?; E( e4 ?6 q( j8 m6 @$ e0 Y三明治) P, q) d0 A: b5 \

" b. h! o: ^6 o2 d& _7 {" U2 A
* u8 e8 {) U) |  s8 |热狗4 ~) n2 c; G4 X. r, g

2 b/ H! w+ p1 j4 r' h. s* D
( K6 q2 o# w) f* I# J) y煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入
' H9 o( J9 p. I9 m( C+ v
' a. i# f: y& s' r6 c* ]/ E
8 y8 i3 ?; c5 U8 g' j- e带馅儿的面包3 t$ h: J: D8 b& E9 m# b

1 x' A3 i. T' h: n, L
' [% V. e2 O/ n  m蛋糕3 D5 R+ V. J$ F( s

6 J5 M" I5 z/ B
$ [( f7 C5 e8 `+ I曲奇
9 V% _$ U* S6 ]8 X3 Q+ z( H
/ h: ?, R2 W. L% i2 \3 e- d" Y; _4 t) `; ^4 q9 Q- T
寿司
% u. N  r" p. [7 U  t2 |3 K: R
& l1 _: v, f% f8 s
1 F! G6 Y: y+ f; ~% z* d牛奶鸡蛋煎饼
: w3 j( y) W2 X# h: `% F1 }; r; s5 w: x
  K; o4 t3 j3 @1 d6 H
玉米粒/棒9 [. L+ a6 a3 C: ^- j0 v" Z
; h2 N  Z& h0 h! }
4 {. Q7 z# N5 j; O) z& s" M
烤/蒸红薯# b) n: v) R. h  S1 D! ~

" i' ^5 p% X/ a# {, n; e0 c% B' ^/ P
红薯饼
) u: v1 y) I8 f
- {: n5 }8 y, N( R2 ]. z3 [- Y8 Q* H& v* v; W" K# f5 B3 V1 F
八宝粥/各种粥都行
( S1 B" A/ G0 g5 D- g  }  t
0 d! U# I9 l) |1 d2 g$ ?* t2 E+ H
6 w2 t& Q! o& @5 e7 n凉面( T% V. F" |0 d( `

+ c; }5 y- A1 p0 m: s% Z" B9 N' b  k$ ~4 }; ?) i
油炸馄饨/ S5 K/ \" F0 `: {" d% r) w+ j: A1 {

4 G  l9 p0 g8 C  @9 n& w) n" c8 P8 r4 o: e* E2 {
芝麻团( D# r7 D9 c9 t/ j$ y8 Z" q: k
2 g' f$ ]" x" _. d. B- A9 z

# T& s5 A: Q' P9 f. ]土豆虾饼
8 G* j* ?8 O! K" Y8 |; n1 _! M5 |. E4 ?0 _% [+ X
, O1 J! L' \% B; o
卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜3 b: M5 P* ~: c
$ _3 L  Q! z  U$ s: s3 S. D0 C

0 j( }2 ]: y2 {4 |* p2 m0 {
+ c! m: }4 n- |/ \+ {# D# a辅食
. M* b9 t9 U) i0 M* N& }5 ]
# R5 M5 }. _) G3 A酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果
: S7 U( u1 x- E) W+ W, U
9 z, C! Q% T- {% Q9 E欢迎大家补充!!有花花送哦!
+ i# A% G4 d' a+ `- |如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!
( D, N" h+ Q' ^8 S/ `* F2 x
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。
1 }) m7 D/ m( y; j- H! S- t3 F我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
' Q1 |- X1 Q6 }/ T6 j7 b我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

8 n" `  |8 p5 M2 |# w三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
' r! N+ `# s' y放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
0 G4 c8 E& j1 a. E9 C* w  R9 Z三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
- f# Y1 g! F( m' C5 ~! a1 v3 T放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...

( v8 L$ \3 E9 v( W4 ]- f+ _" F谢谢谢谢!!!
4 S' z) M, e) v1 J* `鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;2 A8 B& G' _6 Y) [7 T
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
* r' v8 ?; |0 \' J- Q或者吃根黄瓜+酸奶。. T  |' T$ g" q9 h
或者下馆子,吃一顿儿。5 Q. P8 [7 T9 T1 ]% ?, G. l* j
小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
6 b9 a' t9 }* n* C" O" Y# n我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...
6 B5 a7 F, h; f& R
版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑 % O6 ?6 g  Q3 Z
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
7 d* A5 `6 c7 s. o, c' F9 M4 L我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

- ?$ y5 {3 _8 j: b" M) L3 @1 E0 n& `$ M) D
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
  y" d! ^: @! A" s3 o& Z8 ]4 T. s; B( A+ ]* W$ M
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese
4 O  q6 E4 h6 b$ ^9 `' l% t# _8 \7 T, V
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
7 G& ~% S. r. r8 V2 a/ @
( i- Z. |4 X+ K  F2 t3 Z( h8 V
0 Q- O. O+ |4 C. k" g8 x8 d
/ R4 ]5 _9 U2 W9 l) X这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了
% ~0 h$ e" ^. K- x; W$ o
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 ) ?+ [# I  q2 c! t, j. U& h
谢谢谢谢!!!' s* N/ O% Y2 s0 W
鸡蛋三明治怎么做啊?
- m7 \' h- k$ r/ H
你是说FRENCH TOAST吗,7 ?, q$ N5 t7 c' [; y
是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?
! \" ~- y. k# ~
# i- M! D- Q- g2 N5 N鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05
8 p( ^# U  S/ Y8 s- n: t2 Z1 Z# V我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。. \6 G, q# O" j5 ~7 p

& v0 k' w' m2 }; J我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

0 e" l8 C9 k& |3 q" p: W9 M. d如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
" {! P/ o: B6 e3 q大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
3 \4 h1 }2 G/ j! U或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
' ]4 ^- j6 l* Q7 b或者吃根黄瓜+酸 ...
; M, ]* D* R. d- L( |
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
8 R8 H( ]$ M5 C3 c5 c# P
5 W5 u3 V, y, ]3 H5 z: }外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14   a) ?7 U2 }  x- [* d1 k. T
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊3 @) X5 R6 Q- d# B$ R& O1 ^
$ i9 L& I; n2 _& P; F1 {+ q* u
外国人这个轻午餐, ...

4 W7 P* Q$ T( d, a/ o: F+ {4 z  o9 z
9 q% n- h, d, J. r  X* W6 W7 l) p晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
* B9 X# i) m+ {  Z: ~, a好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。

& |- f: F' i- T9 T( T$ Osuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 / c0 |5 ]% y* F. p
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
# Y* N6 z6 A0 I
superstore我还真的没看见啊!!!. A$ o4 _( S9 o5 Y1 m! j# _) Y* N
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
  q8 W! p8 F1 \3 w4 C土豆虾饼怎么做的?
6 X. `3 d# q; e$ w& q
土豆虾饼方子在此+ L: i$ ~. W1 E- Y' a
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 0 B5 ^: p* b2 S1 M" O
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
1 p$ \9 L; I# Y# W: G* p5 q
6 G  R9 O8 s9 }4 D% K/ a! G
行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。, ^7 Y, N0 D( X( S
还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
7 a7 S0 ~' J0 ]- S, ^% r晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。

0 Q* g% |' M5 u& U' z! I- l  r0 J我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24 " D6 ]* U. F" ~9 P
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻

! W* s# F- ]. \2 i1 P; P; C: E哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
0 Q1 n8 y8 b9 j( b9 ?* _" ^1 `5 W1 c- B如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
1 u3 `* Y) Y! }8 Q' X
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。" A3 y* `) @% l* E& L% [
- D' B) i0 f* d" h4 O3 J+ M
你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 : n4 u# [% V& E3 a" V
superstore我还真的没看见啊!!!
: }% p- [, b! O/ y8 E这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
# z( K/ u2 E) u6 g
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25
+ b; P4 A4 F5 r& L  r2 t+ V是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。0 \' P( ~; I# p1 t5 {5 c

1 [) Y: V( h! D$ M5 J  g你这么一说,我又想起来一种了,wrap
1 a8 I6 u& H& t- d. {' h' x9 r
如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。- w' S- X9 s# T9 j2 L
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26 ( j+ \" D6 U$ M+ i. I1 v' I
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有

0 o% N% `' Q9 e+ E1 c: M. ?  e明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28
& T# N# P* E0 X' q# j/ q0 T- H我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...
, |( [( E( X+ `5 @; A! T
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22
4 t) g% R4 ]5 [8 [原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
9 w0 m4 O5 S7 H, ^& b: m# k% W
大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19
' |, }* |2 @1 @2 {土豆虾饼方子在此
; ~! B; z; \/ chttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
) u- b- W7 t9 ]: P
这好啊,谢谢
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