关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

! d$ F1 q& O3 P1 O6 G2 \( r  j( {8 ~我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
8 u- a6 D& X5 R+ w
主餐

8 y+ e& a0 v! p/ b三明治
, @# v" Y( {3 Q9 c

热狗
+ U" N" K/ \5 e; ?9 Y& k5 I

/ E/ T- C: p2 C! d煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
. Q$ g9 c' ?! q+ w
. q* X; a( M; d; @& T
7 x" t( c  d& E- P带馅儿的面包
8 Q5 e; R1 A/ T% E& Y
0 r8 ?; i9 r1 k! V3 Z6 f0 }  k
2 v- J5 Q& d& m2 M! O蛋糕
5 q/ _6 H4 Y: `$ c

$ x: d8 [% i% h! [$ B6 J& Q曲奇
  v1 e5 e. r1 W$ Z) Y( [+ {

寿司
6 H  a% Z3 D! k

( ~- D! d; `) D8 Z+ M9 p牛奶鸡蛋煎饼
% j9 z6 q; p! A& e; Z

- Q; o# |& r- }4 {* p. V玉米粒/棒
$ Z* `1 X/ |- l9 t

. o1 f2 `( `: x9 _% R' H烤/蒸红薯

. q) Y! A! h9 x8 }7 y! h6 T+ P
3 i7 M: X% n$ O, [& }$ \, I红薯饼

% M* \" u  W: I* v
八宝粥/各种粥都行

$ ]' _% o( B: d) h/ n4 A3 J
凉面

' h9 S$ n8 j: v4 @' J
油炸馄饨


芝麻团
+ m8 k$ M  y' z

9 }7 m! v( F$ c土豆虾饼
' ?# _3 ^/ F+ }7 a! C- N; w
6 }" y- U6 R3 L
7 [8 ?- {5 u" S( o+ k9 M8 o3 y卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜


9 @5 Q4 y6 [9 e) g$ k9 o, b& ?
5 V2 D& Y0 z# x, K辅食
/ V* |/ f9 A9 u  K
$ R4 i" A# N6 ]$ K酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
( u6 z" a: K+ a* r如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
$ l1 `+ z& x' x, J6 }; |我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
' A: ?0 z5 Y3 |: C8 @  e" b' F我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

2 k0 Q- b' a6 \9 c% c* ?三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

( I, s0 y4 n* b, c* \7 u9 ]3 Q谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
" m; [9 v& Y  q" B" m我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

% W/ m1 f/ w* d" A# {  W版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

8 j+ Q# \0 ^. }我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
4 ~- h2 G4 J0 c: S1 K7 h: v* i
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
. n; F" l- ~8 A: u3 c& @


这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
  y) e& f# E- M

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
! C1 K8 |0 W# j鸡蛋三明治怎么做啊？

( f5 E2 @' B8 J; k你是说FRENCH TOAST吗，
2 c/ Z+ q, H% t5 R是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

8 g, G' u) [. a鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
; m) _/ s: T, x$ W& d我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
, s5 H6 [% Q+ G( C  P: h+ v大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
' Z* ~4 F2 Y) @1 h5 J或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

1 d1 _) m$ q, v) K' |0 h6 Q工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
/ G/ m( s# Z* a
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
/ E# N8 m; }4 u. ^& q4 L( s: `
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
. b, {) W2 @& P. [. z( x好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
* G9 V: |% @% X0 }土豆虾饼怎么做的？

: P, C1 C5 f" L8 z土豆虾饼方子在此
% u+ j& Q8 i' Ahttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

- ]  R7 |+ Z; ^5 p' V, u- C行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
' j( a+ Q- t+ b6 e, }晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
0 Y5 b( S& g/ X5 v0 y; O$ {" N6 |我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
# \/ I. R; u3 N) G5 k2 g) B如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

0 k7 V. R8 i: [是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
% K, J8 j  |! k/ W. K/ ?. h
+ B; o+ M& A7 G. q/ b; j1 [8 F你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
% S& k  k: y! Y+ G. h" T* }- a& @superstore我还真的没看见啊！！！
( i3 R& t  H: S+ k这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

7 }, G  Q0 P5 l2 R) P如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
1 F9 @3 e1 F7 P4 p

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
6 w( V. v7 K* F3 M' B$ z横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
- o0 J0 d# _" u9 K我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

  p5 @* y- Q" v+ d& q原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
, M  X, S/ ?& |/ `% w  i原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
2 B6 M% r: \7 D/ w7 Rhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

) X/ \2 U4 k) D6 u' V0 D3 w这好啊，谢谢