关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

! K8 j$ ?9 p& d" o8 Q3 G: M有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

6 A5 K% |) ]; P% y, u我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
5 o' T  s8 I$ X  J! E
主餐

三明治
$ A/ Z# ?5 v2 Q
3 G% s: |9 c9 Z
9 P+ s+ R; j7 f9 D% s热狗
0 V3 w& r6 B0 h6 C# y3 W

煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入

& @/ @; ~+ X0 k9 n  t
/ u8 m( w, [, y$ K: n% i带馅儿的面包

6 n+ [  }' F" [2 @* V* K
蛋糕
# }1 M" O5 K+ p$ n- S
5 Y8 n5 Q/ e  V
曲奇


: A- W, C  \2 Q2 l1 J$ a寿司


牛奶鸡蛋煎饼


玉米粒/棒
; b4 g. S( @0 \8 A8 W% Z, L8 t8 k7 \
- E& ^% ~, T/ E/ p
! Y8 o8 }: C/ w6 O1 u6 t% i$ p烤/蒸红薯
* d+ V3 I, ]5 a! u0 Z/ o& k% U

红薯饼


7 E, M- d+ _; V4 e5 Q八宝粥/各种粥都行
; P1 ~% \6 x/ f5 S5 Y) A1 Z

凉面

- M5 ?! _2 H' Y  m, O. v
! ~* H8 o' |7 ?& p5 i油炸馄饨


6 |* U9 U7 |/ x9 G; f芝麻团
# [1 a, M2 F6 q3 U! L7 [, k

土豆虾饼


卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜



( w, j( _0 D% L) t; G7 V! n$ N辅食
0 f- ^( _& W; W% J
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

- F6 ?+ g9 a) W欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
' U) J3 K, q; a" s

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
; j# p) M  H' ^5 V三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
# L$ u" |% _0 u; T) }, C; _& T放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

& ~  J6 @3 N, q4 g2 l/ J谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
0 ~- Y! A* N5 v4 ^3 R或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
- ~# }3 C: I; Q- Q# X9 l) y7 C或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

: o( [- X+ j. ?0 M- V% r

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
5 ~# l( M' d! y. p% Z! ?我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
$ j9 x4 D' }/ ?% c! I
* x+ c' _: m( I# s5 ^3 P! |我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
. G$ \; J" Y- u* r7 K/ ^" e0 E* n
5 X/ Q; D6 ?; f  p* @. S! K一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

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4 r  Y, g, O8 S/ Q0 J1 `$ W& E" L
& Q0 H: k* s, @2 O  h. D这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
! T$ i/ U' {  a9 Z

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
% S" D! W- y* y( ~/ a鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
1 A* l* E) e8 S8 d7 R是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
: Y) o3 b$ D( M0 a; F我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

! ~" N' B) A' b: O! k我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

, R6 N& v; I$ v6 h如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
" G6 O; y! `, ~1 }4 y" ^或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

7 Y/ J3 g6 w, D) p: d$ v! l" t工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
5 V- ~/ z* I3 K: ?  N
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
1 g7 n6 m0 Z# t$ d
; M, o) G8 |; G7 f1 S5 y外国人这个轻午餐， ...

- ~! [0 x! S9 m
6 b7 h. _' g7 E' B晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

0 B* U  {4 R+ z) isuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
1 N& C3 s, F# `9 ]9 {土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
/ `" L% j2 \9 z: M+ D; ahttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
5 i" e, r- `0 `3 Y$ |2 csuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

, i( p! D! ~. C" {% y! l5 |  S$ V
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
7 j3 R: j. w* p0 u! }; d8 `! _还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
4 z0 B3 ?" |6 ~4 s% r晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

9 O) ^+ C' _: o. M8 D& w- R# `& h我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
+ J% M: h8 T1 [$ g我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

( }; k$ ~' L2 V6 A9 e! n哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
3 C$ T" n. g# M6 t这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
; B  \" A9 c5 f  ^是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

) q5 ]0 R! ]; X7 H2 t5 k你这么一说，我又想起来一种了，wrap

. }! J+ Y: v+ X4 a  C3 {, K如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
( {1 O5 x3 q5 ?0 P% a- v, p* N

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
( E& k) \3 d3 D& F8 ]横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

1 V: p5 r7 l6 h0 n" `0 F1 g/ Y* W明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
) |  n$ F! y  O# {, P1 G0 O我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

6 d# a7 M' W) d. \4 C8 J- i* v原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
5 ^% o; _. {; i; j原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

+ p( n. [  {, ]5 L7 Q# t大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

/ X6 S1 F0 q  x! R* F这好啊，谢谢