关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
3 d% s  J  m  c$ L
3 @5 ^! Z' p7 W+ l2 z+ K% ]我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
# ~, {+ `/ R; x, n' L) x
0 ]- \/ _* f" k主餐
$ }7 }9 o% G5 ~6 C- [8 r" Y
' }2 r' P( k# F: O  p+ R+ [三明治
. T. Z+ h& E9 ?1 ^1 o* n
4 ~9 S8 C- w& t3 d( @/ Y+ {5 F0 o
- p! t# i8 m0 |7 e) r+ ~( N热狗
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. E+ H. [  {$ x; ?
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
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带馅儿的面包


1 ?5 g" c3 m' ?3 _8 b$ [1 B蛋糕


* E+ {! [  l3 C# W, T曲奇
. ?* Y5 }. s0 n
# F; @" ~$ X0 G. f' \4 p3 v
$ S2 u* x( {# E, Y, s$ `/ |寿司


% r+ @, g) F4 Z/ O0 c6 |  P牛奶鸡蛋煎饼
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( B3 {9 f; E6 ^6 I玉米粒/棒


5 }" N6 M. ]; N# q, K烤/蒸红薯
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/ n2 a8 S' l, R, p$ B
红薯饼

- X  l& H  V6 l1 x4 b% X9 q2 J9 |
' ]* L7 m5 U5 \: ?' O7 u八宝粥/各种粥都行


凉面
$ K9 |  K6 s, [1 P) @

: ]. |5 H7 [0 C2 |4 h6 s0 z- e油炸馄饨

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芝麻团

1 L* c1 n( ]/ Y4 c
& E3 C3 k0 |; J% T: ?6 D8 C土豆虾饼
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卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
2 c$ g& m9 ~, ~+ e! `0 n

% |2 n; j5 {6 Y
7 `+ s: f& |: a, a$ E辅食
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) T. v/ x7 B5 d9 E8 y酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
7 H4 D$ f$ m" u
欢迎大家补充！！有花花送哦！
' k! j$ u( _# o* a/ V& e% F  g如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
0 U! m4 Z* D5 I) q3 ^; C# D

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
- e$ n0 y' Y; |: D我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
+ X, o/ x% U! e' H4 d* a我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

+ u$ ^1 Y: W3 Y! C5 h1 t三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
1 E1 \5 J4 Z2 w3 q  j/ f三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

" Z7 S, Y( w: n+ d谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
3 V! m$ J& p' \: |或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
/ i4 ^# O0 M  W9 n4 u或者吃根黄瓜+酸奶。
  ]' R) `5 A0 H+ n+ Y% J! a0 r  s' i或者下馆子，吃一顿儿。
  N" H" K# F- Q% f! S; h5 `小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
: B" n" T4 X6 o: p0 a- V我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

! v/ R5 [) w# x9 t

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
# z# F: T9 w  l: N9 g1 v1 ^我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
0 x3 _' D4 m* D$ Z1 a8 Y
3 c  _  p  K% t7 b3 r9 V0 w6 @2 E) g我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

3 ~. H( w0 `. n+ I3 }! c一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

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# u+ v& m! G1 L5 |* p/ ]8 z
1 a; A# N5 q+ @! G这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
7 T3 G4 F. E. a) W% N5 t1 p" W$ t

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

# h% m% y  |0 o5 a你是说FRENCH TOAST吗，
% S4 `( u. U4 K, D是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
: I; \$ u6 W. y  e* e8 h
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

& @) O* Z8 g9 t2 t2 ?! A# ~工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

8 Y% K0 k% J1 k3 Y, _! K外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

& R0 B/ R  ]( Y9 r! A# W. [; a
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
9 V/ q8 d% X; `0 ^2 Q/ W; c- i好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

3 }' D# C. m5 R* b) Psuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
/ H1 d) I# `8 ?: }: \; Tsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
- ^, N: C/ y; Y- E: f土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
. g- J2 Y! |+ k( a4 L) whttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
1 ]0 I! t; ], Y1 N" S0 E+ H还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

% c% v0 l4 r$ ~  t# L  a哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
* v* U# `: R( |" F, F" J如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
+ P/ t; p2 n/ j- S6 z* W8 _superstore我还真的没看见啊！！！
# I( a& @/ j6 v: a9 Q+ S这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

6 _3 _0 b3 @( C# |* d: n横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
/ L1 T$ o1 ?4 [3 l$ @横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

+ Z, d* y) S0 y/ t1 d& d# u明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
" {* e) R# t7 y8 k我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

3 k8 B  Z, |' U  u大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
. |% ?3 }+ Y6 \( A5 m- t. u+ e土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢