我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
5 O& l) ?- U; z印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
" _+ e+ h+ k( M" W3 p. L$ T7 @! \( Z凉面？不要
, N( l$ A3 J% N; b葱油面？不要
油炸馄饨？好
  u% |; D( n2 g! w+ H
3 W$ ^/ U, h2 X1 V9 c昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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' d& g& i' j& K; R  p沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可



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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
) s* ~( u2 m/ s- _用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
( g7 `; Q) {* ?/ |! U- ]
4 u  q; Q5 h: ]* o! D2 e: U( p2 \; b$ J龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的
; f2 n4 G& I& l9 Q8 S
4 {* q1 k2 U6 n6 P比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
# x. E$ I& Q: t每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
- J+ ~8 a4 i! A, S
. V: q3 ?/ N3 O" i3 Z! Z其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球