我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
# J! j, {$ X  O2 _0 q干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好

: X2 k% k' q" p/ r昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
+ \! M) v/ L# F$ n" S
5 e6 E1 q/ `2 a6 V6 J: A. D! X馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

) `. f8 Z3 T+ X) n! E0 w鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

) V1 P# L7 Q1 T  o0 ]
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

# T, c3 I% @6 O( F; C这个我要记下，下回包虾肉的
8 T: e7 M8 ^8 Z' x% u% d% U
8 X; K5 |; L' f/ p龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

6 j  `1 T* q0 g1 ~( ]/ V9 o; Q- o每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
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7 B( K% k- z( N  A, B) |; R; a/ H其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
8 E  Q+ H+ ~$ T# |每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
& H; s' T* E* o1 ]
其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
2 `# |, R6 A5 M* Z: B) v+ p6 B服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

" b# t0 q( }8 |5 ?. c+ l不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球