我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
% V4 @$ m0 h, C: {9 Y/ ^干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
! f! X; d8 E5 Y; Q葱油面？不要
8 A# d8 ]' x8 N% N0 t1 _: R) _" E油炸馄饨？好

9 j0 D- N" N! X$ _4 X3 T昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

; y" L8 B1 y8 T+ K这个我要记下，下回包虾肉的

/ `9 [2 }* C% K* t0 f; P8 [龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

' M7 Z: B5 q2 ?- m% h; w4 I5 H其实上面那些都算简单的

; [/ W8 W; s- @% y  I服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
  A; L) o: X, i; E- ^服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
, S& Q% ?4 F3 b说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球