快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
: S! _% ~9 x# _5 `) ~把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃


, |$ R9 i* z: Z. x" S

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
) o1 Y4 K) z. s- Q" K5 y看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
; m0 g* y, N! J烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
* x- c* F' j7 T
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

" W7 k- U, W" D; d我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
3 I0 S; s2 X$ I* r* I" S你跟我家小胖一个口味

* C0 O- C! r5 }# r/ C2 I7 y不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

4 o2 X. D3 j7 Q9 `, c0 E. W平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
3 N$ E4 s# n, h: T' c) }

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

. r/ G: X- {' `  H5 s7 _) Z会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
7 k, H1 p5 i! o' O/ V2 R流程照片就比较少，因 ...

, S3 y/ P$ ]7 \3 y0 G我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
% D$ Q. k+ t$ t" Z( n' G
真的屈指可数，主要是太懒了
$ r0 x% ?5 ~7 L  d
你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

1 m# \+ v. |9 _. T真的屈指可数，主要是太懒了

8 K8 }" G- D8 z; L- ~+ e有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
1 k% F) z9 o9 u% m0 U5 w有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

  J* A, s; W! g* A2 R# k8 w唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
7 n( [" K; C- P6 _$ i唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

# m/ a* N  B2 B" k给你一个网站，希望能帮到你。
+ v( I3 s9 i5 A6 i/ s
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
6 {, _) M7 w8 ~给你一个网站，希望能帮到你。
# z& h1 u" i: j7 X3 l
+ E5 v2 M. S8 L( A# z7 z- Shttp://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，