快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
9 [; X/ o' f  o- `$ T, L没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
/ ^% h! t- x5 Q/ Q  |* Q9 H香口东市我最爱。

5 l2 t; t. \( O* n* X看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

- n" d5 V& r* T; O烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
, [! w$ ]1 }- X9 q烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

- h: j- W" X/ m' }5 |; D你跟我家小胖一个口味
% h7 W3 g6 N9 v, Q% l3 y
% M3 d: H! m8 A不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
* D$ f6 X, z# ?( y7 V5 A+ _
% p+ C" J) ^1 g8 B% m我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
; T- ?6 o# l  Z6 }
; R' k/ d% T2 g9 \, E这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
$ G0 l7 a; t: t/ ^( @2 }/ ~( H& @
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

8 L$ r' m1 R. G- o$ H8 b) ?: {平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
3 E3 e. y! K; c" D" z客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
3 ^. O, o# P6 v5 A8 ~$ u1 G平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
- v( K7 s3 ^9 F5 \7 P客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

9 ]' B8 E4 F/ F9 ]! u这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
) x3 x( x1 I0 C! t这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
1 q7 R  {) Z9 |7 j" p4 \1 l流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
( H+ s5 {7 `2 z' H, x/ G. a会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
7 ~& Q# l2 F% ~: E( {, w流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了
1 w& \8 D7 {, a0 ]* H
你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
" q3 X( S; s  t6 R: [5 n
8 c5 f9 d( E+ E2 ?( D1 E3 K真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

: L# ?& U8 @+ Y. g唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
5 X: w# o5 i- J& ]唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

! e0 H4 }. |- M; K给你一个网站，希望能帮到你。
. D# q, ~: x8 n
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
. ]% s( K: ?" {2 t( d  B6 F* r0 v1 N% a" q; m给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
. O0 K/ w0 u2 n  g
等我试好了，就来发帖子，