快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

& y( ?% |, p& W# x

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
3 v# J( f! b# @  P# Z" u5 n7 P香口东市我最爱。

" x- E6 I3 `7 q看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
- _/ P/ B- \  E# Q. ]4 {烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

+ n9 b$ L2 {& ?7 T你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

+ I: P+ M; j8 K6 H$ O; t这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
7 {4 Q7 Y9 Y0 J7 H) ?0 t" E你跟我家小胖一个口味
0 o4 y. h% Y! e# ^
2 z: ^+ Z- I2 c9 q不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
& u( d& H: ?  ^3 H9 _平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

4 G: Z" Y, t8 Y+ Z2 [" k( L" l9 m/ V这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
+ t4 z+ g# D# |$ h这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

$ f& ^7 ^; ?+ M5 P: P会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

4 J# k/ T  X& g6 G我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

. p6 [8 Q. Z+ ~  e+ R& I  m你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
6 N  y% I+ G7 V* v' N+ h9 J3 A我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
5 I4 R3 T: o$ k4 d3 I3 h
1 k: z& s9 W: l" I真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

2 ~2 k. U- e* g! ]9 a  K( q给你一个网站，希望能帮到你。
: Z6 q" @9 {+ L* ]: m
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
/ M, g+ T& R/ s( l0 K* F6 b给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

- E1 |3 E3 ~7 a5 W' p' }4 b- k! s正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
: w( e) p+ n/ D5 f( J/ Q' y
等我试好了，就来发帖子，