快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃


. ~, r0 V0 ^; o( [+ S

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
. ]' g  D5 u$ m看你做的菜都很香的样子

6 s/ V) n: L$ H+ @烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
* n# X! x8 k/ H4 Q* p0 _烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
. |1 W% g5 b6 g* e
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
7 x9 P' j; u6 ~! k, k9 r
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
5 I' `9 [1 J1 \7 b- h. e你跟我家小胖一个口味
0 E# V7 x% X; M" x8 {, [
不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

) [; A- i1 r! d8 x" B+ j- Y平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
. z+ J" U) c, t; v& p客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
# [- X# A' T$ d$ }; S1 ^

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
- X7 p: x- w8 A& f7 e5 G客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

6 i% y5 L9 I" o# m- d; M, w这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
( p. [' S& X/ F% G, r# r  P3 ~流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
/ ^" y8 D& S9 Z' o3 o会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
; F) B* c/ d" R5 K. D/ [8 Z6 J" ^3 S流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
4 w) |& U. G9 ]2 _/ I9 K" l+ r我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

% R1 l1 J* C. w6 F6 Q1 J7 J真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

+ ]% @, D# D1 f7 ^7 D/ s$ m唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
6 U! Q8 q- V2 a! F2 x9 C
http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
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等我试好了，就来发帖子，