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amybear 发表于 2012-5-8 21:38 * X# K/ O( d* ? 好吧,谢谢
goodhoure 发表于 2012-5-9 07:36 8 Z+ u0 ?# n1 N+ Q4 R% o有人跟我说。。腌牛肉时不要下盐。只下酱油和其他腌料。盐会把牛肉腌老了。到炒的时候再下盐。这样牛肉就不 ...
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 2 s! T- `' R+ O3 x 以试过的为准!!
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:01 ) o) G3 ^& D1 T$ o; R当然炒的时间也不能太长。这是大家都知道的。7 j) q3 \! s* b, G8 k 牛肉炒久了,就会很老。。
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:03 * B7 M* F% B: g2 {" E$ Y 哇,这么快就补充上了??
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 0 B7 i ?9 j+ c) z# O1 L以试过的为准!!
童趣 发表于 2012-5-10 12:28 # x3 |9 V2 c1 {8 ^+ y: A# v. Q$ v如果再加少许蛋清和沙茶酱,味道会更好。
angelmami 发表于 2012-5-10 14:19 " l7 K3 w1 N4 E 会吃之人
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