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[菜谱] ZT【蛤蜊菌菇汤】

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鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
% q' s+ d) L, f$ @1、蛤蜊用淡盐水泡两个小时,洗净备用,菌菇洗净,摘去老蒂头,长的切小段,备用;# N4 u) E2 S. w# D0 H! _

+ @$ d! I0 u2 b5 s8 ^: s; c2、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水;
; @) A7 [2 j, V* r( _6 T+ `% b5 L, R9 s- g$ x% K
3、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入;& z6 @8 S; F! H7 b* _2 i

0 o3 L" R0 i- g' ^" ^* b4、待大火烧开,看到蛤蜊张开,撒点盐调味,关火,出锅了。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:27 | 显示全部楼层
为什么没有图呀?
鲜花(197) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 21:38 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-7 21:27
. L5 ?9 `, c# \1 O5 y, _为什么没有图呀?
# s) i9 `; F  t8 R6 A
因为懒……
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