一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱（二）

angelmami

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! X$ P. m* L4 O0 x意大利瓜炒牛肉
材料：意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
( j% j) n5 B% E9 B3 M* p+ L% k做法：将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
2 r, C' q- ]8 `5 W) c9 E% A           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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! x. d. d! g+ I/ c$ x
- l7 ^2 v% O* ~! e' d1 I+ ?西兰花炒牛肉
方法跟上面的做法是一样的，只是不同材料而已。




西兰花炒虾禄
鲜虾洗净去壳，用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
鲜虾放油炒至半熟捞起，西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
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茄汁虾禄
# ^3 @  N) ^- \* j- V0 y9 }% Z将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
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流口水了~

朝三暮四狼

又见厨神。

angelmami

朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
又见厨神。

又见狼神

温暖的云

按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

angelmami

温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
3 Z) M: r5 g6 p4 N, @+ |9 u按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

哈哈，好不好吃吖？

温暖的云

+ \7 }, p; |, C+ E* i3 }哈哈，好吃，再来一盘

管道工9526512

Felixhan9com