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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 * c6 [$ H1 z/ r
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% o0 J! R! D0 o. U! t" S# j/ K; a  j% N  ]( z% u
意大利瓜炒牛肉8 |9 K$ Y, a+ V: P
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。- q9 e. h1 V, D# r! ]1 f2 |
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
. H. o+ M. ?) q6 }. V/ d! Q           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
0 k, L8 C0 R9 s6 D: P) E- A# `; z0 h$ E1 G2 P. W2 n: G
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* l' t1 v( K  @. E1 M西兰花炒牛肉8 C# O# p2 h! A5 _* B+ Z
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。9 r. B. T1 _  V" ~+ P2 g

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西兰花炒虾禄
  o4 u  d( v3 H' T( [5 w2 S3 |鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。6 P, U% C. d4 D: `" r+ G+ Y
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。0 ]9 _0 ?# ?) R" ]1 J# L  Y

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  Y+ k7 l& q  f5 ~2 T! M
9 R" b# W+ S. S; K2 k1 x% j茄汁虾禄: t/ w( {2 i( G9 g
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。- q7 F1 x: {0 |1 C
$ m) e! l9 O' E0 B2 O0 H2 D2 s& E

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037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
, c& W7 Y" J" h3 R8 U# {( C0 T6 d又见厨神。

7 S* E* o6 y+ V/ X又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 : Q; V# `+ F/ Y: ^
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
* |- {/ S3 l; E  X; Q, Z
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 - n4 r) U" l1 h) t* T

) H3 {+ y7 ^4 w1 N4 k/ ?, U哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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