一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

* m! v6 t* S  a- J7 Z人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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$ B6 \  e, }, O- i8 f香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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* c) s' ?- [) V盐香豆腐
  e+ K) j8 J8 A% z# n自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。


- r, D1 ]4 u# e. `) w  |. F芹菜炒烧肉
9 B& J! K. }% y材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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; x7 A& @' I6 R. w' _$ {# s蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
/ q& q& c9 W& J0 Y7 i0 @) f- C1 Y爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。

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) s2 D3 ~1 w' S% R韭黄炒牛肉
: M2 M1 g% a( ~6 W将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


7 c9 I; a5 M! b- k6 i3 ?耗油鸡臂菇
$ o+ k4 b7 `9 U6 Y% r用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

( U. z3 ?( B9 V& ]你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
! x2 W1 e6 t  t( G" ]楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

" q) T- N$ `8 r! F2 a9 F' `* N# m% x太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
; N7 H" N# u) |! j. ]0 D- T- d
( C* x  c% ]& ^6 V; m2 i4 z塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
2 N5 X% p" a9 p0 D; |请问怎样“自制豆腐”呀？

9 H% `. H5 e) I5 j我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。