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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

+ ]! O0 ^) u! N6 `# g- \8 ~- _人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。& i6 G" `8 d# H% e; B- s5 M9 D, m5 p
039_conew1.jpg
: S& f' Y+ {% T6 A$ m7 T" T 001 (3).JPG   J3 b$ u4 e8 ^# V- S6 I7 N
香醋紫甘蓝  M5 C6 y, q! z5 [- P" |
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
  u: I" U9 \  Z0 D' z# |, }! A$ Z8 ?& N' x5 J

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5 b$ Z) e$ @$ O- A) l: D
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
0 \1 B! V: ~0 s# v8 x# N8 `& _: J. w6 i/ j' k
053 - Copy.JPG
9 U$ o/ X. i$ n) u鸡油蒜蓉豆苗
2 P  K+ Q) k# Q  R0 B) a将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
$ c0 Y7 n0 K! E5 v* l' z9 a# `6 j0 F( @0 L- g
049 - Copy.JPG
" I. X$ n# N+ g; R( q$ [6 s7 z' C2 Y盐香豆腐
/ E' h# N. |1 G/ x: |1 V3 [/ v自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。$ T; T3 M/ D6 c! }& k
% l+ k) |. x( z) K( G
037 - Copy.JPG
. A. _/ X  o2 g+ V3 y芹菜炒烧肉- I/ ]9 v* I. N: ?1 e: e
材料:自制烧肉、芹菜
7 L" u8 T+ T6 h+ O7 r, q4 }  i          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
7 H2 S# S6 _' p6 T
$ b8 @( F! c9 S& C9 \ 027 - Copy.JPG 6 r+ y$ b6 m: C* w2 G' Q. @
蒜蓉蒸丝瓜* s6 M* Q- k* ~! T2 S* }- d9 z
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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6 l3 c2 n; h/ P9 y$ x8 U' I, G5 @ 011_conew1.jpg - Y  p. `+ D* P) z
, }: K" N) f5 N( N( H
蒜蓉塔古菜
. Y% k; i6 U1 ~, Z$ L/ }" E爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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013_conew1.jpg . V- L7 I" [5 t6 s0 i+ P. q
韭黄炒牛肉
- H& b% y! n5 O: m. ?2 l将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
. |; u7 s( J: [. P3 Q2 U烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。; W# m: i/ D1 Y5 A$ T
/ i+ G! B0 o. Z" u4 F5 K

# q" w3 F' ~; ?" F, p# I6 y耗油鸡臂菇
+ D- K& |# }$ c0 }+ {用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。/ G% N7 E  g- W1 Y
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 ' I  i: d% l3 ^  Q. e
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

8 o& V' |/ A: I3 o" }4 y你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。' h6 V; ^. C: A" R; X' f
7 o7 n! f' Z$ t3 U
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 ( g3 @  j% X& J. U
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
4 G+ y+ @2 d0 [: y8 ~) X7 S
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
/ p% }6 E  k! V' I某人请客都做不出这水平
! [  q8 [! \1 Z- C  G' P! h  P
太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
6 c) E, k" ?) a6 N4 L  r这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。8 R7 A2 x1 l, s, x1 L

  J' i  l- i- c% g: t4 M塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
% B1 n5 O0 M; [2 a/ Z+ B4 S
大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 " z3 `2 e) ?/ ]5 ?) C6 O) A; T
请问怎样“自制豆腐”呀?
4 A& h  W# n6 W, h1 A  \
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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