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刘强调,狗肉麪的调料是厂家的致胜秘方,属最高机密,调料除用狗肉外,还有 30多种配料。 3,000包即食麪,得用 30公斤狗肉;一天生产 30,000包,每天大概宰 20多条狗。「我们有自己的供应商,送来的都是白条狗(劏好的狗)」。他称狗肉配料真材实料,不怕检验。( I3 R7 H$ w. \/ F/ n; E# D% U
8 n S; v u t* g( X: Y: F8 v t* ` 记者追查下,狗只供应商来自离厂家 40公里外延吉市最大的惠民屠狗场,场主从河南、湖北和湖南收购大量狗只,宰杀后除供应给工厂制即食麪配料外,还供应市内街市及超市。年约 55岁姓张场主 20多年前在延吉市屠宰场做屠夫,之后自立门户,不用 10年就赚到盘满钵满,五年前更投资 700万人民币(下同)在春兴村兴建全市最大的屠狗场,视为当地「屠狗辈」一哥。 $ @7 L P- P$ ~# Q9 i # r2 n) r" l) v$ ? 「平时我一天就宰 300多条狗,如果有需要,我一天可以调来几千条狗。」张对收购狗只价钱如数家珍,指活狗每斤 7、 8元,劏好的白斩狗转售 16元一斤。$ ~+ B0 t0 k- u: n$ A: H+ J
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内地人嗜吃猫狗肉一直为人诟病,前年内地首部《反虐待动物法》草案公开徵求意见,当中明文规定「禁止屠宰,食用或销售犬、猫」,违者将处 5,000元以下罚款及处 15日以下拘留,违规团体最高可罚 50万元,但法例尚未正式颁布。) e7 [! w# g/ ^5 \
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就内地屠杀狗只制成即食麪配料,引起国内外关注,亚洲动物基金中国猫狗福利项目总监冯冬梅表示「绝对反对食用猫狗,而猫狗不是摆在餐枱上的食物」。亚洲善待动物组织亦表示强烈反对食用包括猫狗在内的动物,指出动物在被杀过程中饱受痛苦和折磨。 1 J2 k7 g4 E7 A% k0 Q7 o ; _- Q7 i& D/ E4 W$ _ h3 M6 t, Q5 u 香港救狗之家干事高小姐激动地斥责内地商人「不人道、不文明」,希望内地尽快立例禁食猫狗,真正踏上文明之路。爱护动物协会公关及传讯总监颜绮苓看过记者拍摄的片段后,痛斥杀狗过程残忍而且不人道,狗只们待宰的惊恐,令人难过,促请内地立法禁止杀狗。 _(网文转载)