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夏天转眼即到，吃些冷饮使人心舒气爽，对于防暑降温大有裨益。然而，无限量地吃冰棍、冰淇淋或冰冻饮料却会严重影响到孩子的健康。
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当人体的血浆渗透压提高时，虽然体内并不缺水，也会感到口渴，直至将体内渗透压调节到正常水平为止。孩子喜欢的冷饮中含有较多糖分，同时还含有脂肪等物质，其渗透压要远远高于人体，因此，食用冷饮当时虽觉凉爽，并临时掩盖了口渴感觉，但几分钟过后，胃肠道温度复升，便会感到口渴，而且会越吃越渴。所以，解除孩子口渴的最好办法是给他们饮用凉开水、淡茶水、矿泉水、纯净水或健力宝等运动型饮料，而不是无限制地吃冷饮。
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贪食冷饮——胃肠不适找上你2 x% l }3 C) n W/ S% u
2 f% D6 X6 I& t4 X孩子食用冷饮后，胃肠道局部温度骤降，可以使胃肠道粘膜小血管收缩，局部血流减少。久而久之，孩子的消化液的分泌就会减弱，进而就会影响胃肠道对食物的消化吸收。不明原因的经常腹痛是许多孩子夏天易得的病，这大多与过量食用冷饮有关。
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另外，夏天孩子的胃酸分泌减少，消化道免疫功能有所下降，而此时的气候条件又恰恰适合细菌的生长繁殖，因此，夏季是孩子消化道疾病的高发季节。当前冷饮市场卫生状况并不完全尽人意，孩子贪食冷饮就明显地增加了消化道感染的机会。因此，家长要教育孩子不可贪食冷饮，适量食用时也应选择质量可靠的产品，而不可盲目购买街头冷饮。1 m) @8 Q- _" F; s. F; O
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贪食冷饮——营养不良的朋友' e2 s& N1 J6 t$ I* R$ L9 O; i' p
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冷饮或饮料中虽然也含有一些营养物质，但其中常常以糖(碳水化合物)为主，而人体所需要的蛋白质、矿物质、微量元素和各种维生素含量都极少，有些冷饮中脂肪含量又过高，使得其中营养素严重失衡，如果长期嗜食冷饮或嗜饮含糖饮料，影响正餐，势必会导致营养不良。
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9 a/ a3 w3 t, a o" _& j从上表可以看出，橙汁汽水中除含糖外，几乎不含其它营养;而雪糕或冰淇淋中所含蛋白质与瘦肉或豆腐相比相差甚多，甚至不如牛奶高，而其中脂肪含量却极多。嗜食这类食品，显然对正处生长发育时期的儿童、青少年十分不利。2 e2 B% B* H* Q/ M
- S0 T9 g; D; p5 T' P不仅如此，贪食冷饮，其中添加的人工色素、香精及防腐剂也会对儿童、青少年身体健康造成影响。国内外观察都发现，以饮料代替饮水的孩子可能表现为食欲不振、脾气大、多动和身高体重不足。
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; [$ u. t$ ]+ T6 f" v' E贪食冷饮——肥胖的伙伴9 ^7 Q+ e9 d" H9 f4 H
/ \, K) j. I, s$ z9 V通过上面的分析我们知道，冷饮中含糖较多，同时，雪糕及冰淇淋中脂肪含量也很高。贪食冷饮对于那些身体瘦弱、食欲不强的孩子，会影响他们的正餐，从而导致身高、体重不足。但对于本来食欲就旺盛的孩子，并不会影响他们正餐的食量，等于在正餐之外，又增加了许多糖、脂肪和能量的摄入，久而久之，会导致超重和肥胖。( U4 X7 c( q! L/ F3 Y
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可见，过食冷饮是把双刃剑，使得瘦小儿童更瘦更小，肥胖儿童更重更肥胖。
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科学食用冷饮 现提出几条食用冷饮的方法，望家和孩子共同遵守：
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$ n- g; a% P, J1、不应大量食用冷饮，即一天不能食用太多;一次不能食用太多。9 {! n2 w4 v: z4 E9 m
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3 H. V! _' k' Z" e+ a+ N5 N2、饭前不宜大量食用冷饮。! q: S8 ]$ E( h& R# U
' i- s9 `2 Y7 G1 {8 M- F! d! F3、选择质量可靠的产品，不食用街头卫生无保证的冷饮食品。+ E/ z. p8 f) i$ B" c
/ Y- ?& ~$ u1 l" y6 v- e4、家中冰柜中保存的冰棍或冰淇淋，最好不超过3天，饮料也应注意食用期。
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狗仔卡
发表于 2012-4-23 06:42
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发表于 2012-4-23 07:17
