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最好的水果:猕猴桃' w! `% v' I0 v- _ V/ P; i
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。% J4 C, p. \+ ?" ?
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最好的主食:全麦食品0 l8 i% t. B3 o* k* ?4 _, K3 V
! t) `+ p9 ^2 T! A7 Q全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。. O6 L3 p1 e9 z6 @ k# m
6 b p' a8 A* s( G! w5 a最好的蔬菜:菠菜
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1 P1 [1 m% W0 e% ^" S9 ?" a) O; |2 @主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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( ~3 [2 s3 I( i/ K% ^( M4 m7 @最好的早餐:谷物9 O- e" ~/ p& y' V* M) I5 c1 h
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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# O/ E- Q& `/ \0 q9 ~# N最好的坚果:杏仁! `$ w8 ~0 T5 Z2 I+ ~
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; ~5 c& r2 I' e0 l杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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d7 Z, P; U& f c最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。( Z& N6 I j, V6 `1 ]
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最好的甜点:酸奶+ |" n N6 H% R* p: Y, j
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁
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; j D# O* h' u7 ?* C# k$ h橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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