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最好的水果:猕猴桃6 R* R' ?) {$ X2 m
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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% R m! A: L9 k最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜
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; M- J- L. X- _) M7 C9 U4 J. E N主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物+ @$ d. m* l# k7 {1 C
; N% `( V7 u& H- l2 i宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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: I; o1 t9 `3 i2 v s1 n最好的坚果:杏仁
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7 E# G; r" z x杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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6 f, X( ]- m/ \& p最好的肉类:瘦牛肉
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% G; `+ J: N' ~; s- c瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。4 ]7 ~( Q5 ?: ^! Z, l
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最好的甜点:酸奶3 q: ^1 y9 `- E% I$ b! A- }
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁: }6 q8 b" {6 K" T
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。. d* J/ W) _- g
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