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最好的水果:猕猴桃5 ~) }8 _( T( y; {2 Z9 n
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品! o* y) o( S I
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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: J# {9 _9 s' ~' X0 E: A最好的蔬菜:菠菜
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% t6 [. E; g V2 Z0 L3 S+ V/ z主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物
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7 `) w' r# S0 E9 i宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。% E, ]. f2 T3 s4 J* d/ s! h- z
* X4 Y( |: c- m6 O0 h, M最好的坚果:杏仁8 d. ], }% L2 a3 E5 c1 j
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9 E: C; Y& O; H8 f& d; R3 j$ e杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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; q# \- T1 y- C7 Q' a: L6 h最好的肉类:瘦牛肉. f1 n3 G" t$ M' `4 h, A, a9 \" T
; i7 g& ~% `1 ^( X# A6 J瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。0 I2 n3 s" p0 G/ ~8 ]
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最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。/ K4 v# ]2 n2 S; s
/ z, \" ^$ l& Q最好的果汁:橙汁
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( v3 S! `/ f6 }! d橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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