哪里可以买到把土豆变成丝的工具啊？

818 · 发表于 2012-4-11 05:28

如题，万能的美食版主能告诉我哪里有这种工具，英文名字是什么？谢谢！i

浪里黑条 · 发表于 2012-4-11 07:23

如果对自己刀工有信心，用菜刀切（最佳办法）；

如果有点慵懒，那就去买插床板，这里好像叫做Cheese Shredder（严重不推荐）；

cyz0116 · 发表于 2012-4-11 08:15

我多买了一套，从国内带来的，十刀？

cyz0116 · 发表于 2012-4-11 08:16

多用工具，不仅仅搽成丝。

amybear · 发表于 2012-4-11 11:16

我很悲哀地告诉你，那种擦丝工具，我从国内带来的，把我的大拇指削掉一大块肉，我不敢用了。。。。
当然，也跟我自己干活的时候有点分心有关，而且图快，就一滑，惨剧发生。。。。

所以我也不敢给你推荐那个工具。其实我在superstore前段时间看到过，10刀一个，不过很快就没货了。
不是西人用到那种立式的，是横着的。

浪里黑条 · 发表于 2012-4-11 12:35

那个查私工具最大的弱点是，她插出来的丝口感不好，不如刀切的，根根如火柴杆一样，有楞有方。。。。

amybear · 发表于 2012-4-11 12:48

浪里黑条发表于 2012-4-11 13:35
$ {; }; i2 _( M6 d: [+ [8 K3 R! ~5 X那个查私工具最大的弱点是，她插出来的丝口感不好，不如刀切的，根根如火柴杆一样，有楞有方。。。。

你做饭好讲究哦，不像北方人

summer_tina · 发表于 2012-4-11 12:51

浪里黑条发表于 2012-4-11 13:35 , w$ ^1 I; k% m+ O$ T1 J, K
那个查私工具最大的弱点是，她插出来的丝口感不好，不如刀切的，根根如火柴杆一样，有楞有方。。。。

严重同意！！
土豆丝必须是手切的，才好吃。任何种类的工具，切出来的，口感就是差事儿。

浪里黑条 · 发表于 2012-4-11 13:07

summer_tina 发表于 2012-4-11 13:51 1 ^) x/ e. d4 T
严重同意！！0 `5 `/ ?6 E% u* j: ~
土豆丝必须是手切的，才好吃。任何种类的工具，切出来的，口感就是差事儿。

同时天涯爱吃人，相逢何必曾相识！

818 · 发表于 2012-4-11 14:29

我就要那种立式的，擦丝的我也不敢用。

amybear · 发表于 2012-4-11 15:32

818 发表于 2012-4-11 15:29 7 e6 n( q: j1 \3 o0 C3 R( W
我就要那种立式的，擦丝的我也不敢用。

西人那种我也买过，因为是切cheese的，其实不好切土豆丝，刀片太钝了

在水一方 · 发表于 2012-4-11 19:06

浩风曾卖过，不知现在还有没有？

818 · 发表于 2012-4-11 19:10

谢谢各位的热心，也谢谢斑竹。

amybear · 发表于 2012-4-11 20:03

818 发表于 2012-4-11 20:10 # v( h* ]9 j& ]( {/ o
谢谢各位的热心，也谢谢斑竹。

you are welcome,欢迎常来饭菜版逛逛

cyz0116 · 发表于 2012-4-12 09:05

818 你给个邮箱，我发照片给你。实际上就是插丝工具，但是它改良了设计，有装置保护手。刚刚翻了一下，功能还比较多。

cyz0116 · 发表于 2012-4-12 09:07

黑条真是美食家

cyz0116 · 发表于 2012-4-12 09:13

割不正不食。黑条让我长了见识。

junglebell · 发表于 2012-4-12 20:05

昨天在轮胎店看到改良版的，既可以切片又可以切丝（貌似切出来的丝有点粗），但比以前国内版的要安全些，$19.99

兰兰的天 · 发表于 2012-4-12 20:22

我也在用国内带来的，特好用。
你不妨看看楼上cyz0116 推荐的。

廿二月 · 发表于 2012-4-13 06:16

我还准备带个瓜刨去呢

amybear · 发表于 2012-4-13 07:59

廿二月发表于 2012-4-13 07:16 8 j5 Y: {! H. P9 z7 w
我还准备带个瓜刨去呢

普通的瓜刨一元店有，不过体积小，带也无所谓啦

廿二月 · 发表于 2012-4-13 08:04

amybear 发表于 2012-4-13 08:59 ' Z1 W* U+ n! q0 ]. s* V) ]3 z
普通的瓜刨一元店有，不过体积小，带也无所谓啦

那种可以刮皮刨丝的，挺好用的

amybear · 发表于 2012-4-13 08:07

廿二月发表于 2012-4-13 09:04
* Y. [7 G5 x' s O那种可以刮皮刨丝的，挺好用的

我买了一个带来，把手指头削掉一块

楼上的都说好用，就我笨手笨脚滴

廿二月 · 发表于 2012-4-13 08:11

amybear 发表于 2012-4-13 09:07 ' m* F0 s# M% V$ n" s
我买了一个带来，把手指头削掉一块, f4 e( v$ a `* H+ u s* L
0 h# |9 H% o, h2 i. ], P0 }
楼上的都说好用，就我笨手笨脚滴

啊？！！

怎么搞的啊？好了没？

那个东西刨丝的时候是要固定使用的，不要拿着它来回擦，要拿着土豆什么的来回擦

amybear · 发表于 2012-4-13 08:23

廿二月发表于 2012-4-13 09:11
3 S: [+ I5 m- H1 r/ w啊？！！
9 K# x$ K8 o4 m5 B% W3 M& h' w
9 _% X2 T! |7 k! L1 {7 c* g0 H怎么搞的啊？好了没？

我就是拿着土豆擦，一不小心把大拇指也擦掉一块肉

廿二月 · 发表于 2012-4-13 08:26

amybear 发表于 2012-4-13 09:23 3 c2 e+ J1 r3 G& n+ `5 f; a3 K. ?
我就是拿着土豆擦，一不小心把大拇指也擦掉一块肉

矮油~~啧啧，一定要小心的啊

uabenjamin · 发表于 2012-4-14 21:31

强烈建议手动切，练刀功吧，不是很难练的

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