【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

+ z. F" b* B+ Z! d4 M) t: B只是想在家做，难了。

5 t0 Q# V. i7 M7 ~4 Q北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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. a7 n/ \: Q' {$ r; [- \4 S, z/ B懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************

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( L* I) r& |! d材料：

2 z* H2 P6 u3 M7 b( Z+ T4 k黄米面250克

: S- ~! a( |7 F. `小米面100克
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) T8 y' {. N- b8 d# z" u温水200克

! m& r" d" G7 C0 e8 |$ h( _枣泥馅适量
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$ W+ w$ M5 S' h, I3 }6 z做法：
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- K. n& A& B  p( L3 Y  X1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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# ^9 l0 B: b3 ^; W5 @2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

6 ]0 L1 [+ k* I0 l8 }" L) ~! e3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。