【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

1 \2 I5 {6 |4 ?# X; W" Z1 G只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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, \; Z% s, a' i$ h& ^6 U% j: M吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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' h( c7 c+ y' Q  b8 X用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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$ c& N( A8 ?$ X2 \少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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1 F# n4 d% v$ g: X/ l, n懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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, J  M/ `2 }% ~前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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) U/ x5 ^- `( D8 N  p; x9 K" I# l如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

# ~: g( R% R9 W0 F6 v9 }( n出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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' z2 I% C+ m$ L  x6 h6 |************** 枣泥黄米团子***************
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材料：

& B( }6 Y6 ]  M1 T, Q黄米面250克
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小米面100克

, j( e& w3 u# {7 u% T8 |温水200克

枣泥馅适量
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. L0 C: E2 {5 Z. w做法：
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' H0 B  @: h; Q1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

7 c/ |! e! Z& |5 K6 g2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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  g! E" v9 E$ x' i3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。