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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05 * Z' E* h8 t: z
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
0 Y- K* d& ?" }4 R- @2 M
好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑 ' k0 K* G; S$ p
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02
/ G0 ]+ E& O/ {0 l0 A8 ^好!谢谢楼上。
6 v1 q9 V1 n0 r' I* c
: w. t0 v. `5 I* a- R
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。: d- N9 _/ }: g) L
温度350
: {. T" x  c  k, l先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。9 w( K; a0 |- s  q$ s$ c0 {
然后在芥末的基础上,抹一层红糖。4 w& l5 h, h4 E7 @* u' W2 U" k) ?
她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。
* f. A' L0 X& p4 N4 o* ~. T! z: G5 _$ i. @
我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。* n# ^0 s6 Z" i/ h
5 [/ j. \. Q. k1 H% }6 w
但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
8 t. ?# p- G+ `7 N  a, l5 X% r她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
' @* v5 D5 h; ?5 d8 ^温度3505 n) G0 A( R+ |4 U( L4 N
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...

" f$ ]$ y9 \! y: R啥叫半熟?% w+ v- r1 Y+ A2 @* \: U
能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 " N! R# `' Q: r# `
costco有卖的。

' C7 D; s( M: |1 t3 z我不去costco的呀,太远了8 j; \' E. x. m
$ s0 }" ?: f7 h5 P+ K! y
是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00 3 n7 Y8 J8 T; u2 ~5 |
我不去costco的呀,太远了
% a4 ~* X! J) w/ F& v( r1 I- u0 t. k' z, B2 X
是写half cooked吗

) s% B) K( o9 r6 n" @0 c  Z/ T8 c$ r说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
, f7 u) i- `4 I, u" J说是smoked过的,但是还需要cook

- @" F) Q- ~6 J7 z' ~好吧,谢谢啦
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