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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
大型搬家
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05
( y' [# ]& e  ?; `不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
; j( J( J/ ~' h& ^  T0 R  m
好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑
4 `9 W7 o7 L7 S; w( ]
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02 $ g( _; t6 i9 P/ c
好!谢谢楼上。
- u# J4 _' f$ p7 S
+ y1 f& _9 o- o/ e- O: g
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
' K, t; Y6 C5 @9 A# q温度3507 _* q/ f# u( F4 v7 Y( I
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。
* [; k+ @6 q7 P/ W然后在芥末的基础上,抹一层红糖。# L. ^& x- U- i: f* K# Y
她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。  A: O# ?! X2 h9 J

. U/ w6 R/ a/ @6 w我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。
1 E7 p+ g* ^8 H+ s) j3 b
+ K( B' Y) v9 A. F4 D6 g2 j但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
9 E& r9 J; r& w她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
; l& P# i( l- I  ~+ ~6 {温度350$ ]+ m% h% X$ _/ E1 f
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...
+ E3 t! a8 E9 Z9 k; l5 A
啥叫半熟?
, q1 ?: G& Y# h能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54
% Y% v# b1 o5 h, y6 kcostco有卖的。
' w+ Y! t! W) l2 W: d* o
我不去costco的呀,太远了
" K$ C) U- ?5 q; {
/ U2 s; T# E" P4 ~6 P是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00
' K) ^% L2 j/ T9 D9 L: F我不去costco的呀,太远了0 q+ E' Z+ J2 R9 J% W9 H3 w' h
7 ]% v. e+ h5 E1 V0 s
是写half cooked吗
% w0 ^5 g2 H* _& N. @
说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
1 ~6 q. H& |( J: n: K! A( l4 e说是smoked过的,但是还需要cook
" c( A9 ~3 u2 e0 o
好吧,谢谢啦
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