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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05 ; Y& l8 |8 h- \: r: B
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么

6 E4 f* }9 F$ |) U4 S, o好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑
' m3 J: ?, {. ?" c% R& F
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02 ( Q& m, A6 Q- T2 ]: `( R) O$ R+ e
好!谢谢楼上。

6 W  Q; X, Q0 x8 A4 T8 W
2 {, z4 Q% ^) ]3 r: n5 i她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。. o$ H- q& f! V" n! o- B8 a
温度350
! Q8 W, E- m! T' u先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。& G' D$ Y5 j' d) j2 E/ }: p( J% |
然后在芥末的基础上,抹一层红糖。* b5 q% L5 {6 A6 @
她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。5 r- r# O3 A% D; J6 J2 u. {
, O7 @% d7 e/ P- f
我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。
+ B6 g" A2 k3 D! }; [1 c
! {* l: K, W% P. V' x. ^但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
6 j8 }. {( Q! `9 ]! k+ o她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
4 Q* J# H; @: _2 c! W9 X温度350
0 w1 k0 N7 u, w; J7 m3 s" \- t* J先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...
( U% W. b5 _+ s/ R& i3 ^8 U
啥叫半熟?( i8 O8 X" A- g0 J8 S! j" v
能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54
+ W; A, b8 ^% K  Mcostco有卖的。

4 r4 a: D9 a$ {$ ^' M" R2 J我不去costco的呀,太远了& @1 N' B+ T$ Q0 U" `- i) Q3 O

0 O% _9 \. v/ f$ ?是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00   |# R3 H, U  N
我不去costco的呀,太远了! n$ \" D: p. t% v0 a
" m( N5 t! P7 z! @5 w3 H
是写half cooked吗

, b/ v" H0 U" y  m5 a3 G+ ?说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
" r- u$ w. E$ y* A% t: b说是smoked过的,但是还需要cook
6 h2 a9 z6 q0 L& u
好吧,谢谢啦
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