 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。6 K3 m/ g. A( W& Q/ E/ A
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5 S+ m: j2 j" E0 O那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。0 ]; c% z3 |6 v9 X' t! _) T
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$ Z ^/ t; `! V+ y/ M*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！4 R9 c4 }; q. h4 C B
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2 c$ ?( C. N& d+ w8 y4 R3 ?" G************** 炝菜花 *****************
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. C C7 b! C4 N& ]4 U0 C9 J+ d! Q) U8 E白菜花.................半个- z9 ~4 w( T X- K
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花椒...................数粒) Q4 d7 S9 {9 M! ?' W
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干红辣椒...............数个
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盐.....................少许) Z2 j* o# L) V8 j" c6 ~
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醋.....................少许/ K. u3 J( O* m l8 v6 Y
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# h7 _1 e$ e0 f& `做法：4 k5 r/ t7 y5 ^8 @# H
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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( q/ M0 ?: r1 o2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分7 c: o# e) O; E7 ]" ?3 g
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出- |! B7 ~' t, t- T* X! X% y
- G* M6 [4 b# V/ Q3 l3 f0 l4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
