 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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) W& _1 P; o0 n4 z$ r那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。1 c$ l: W. r: ]
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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! L* s& r' k+ U" H3 v% a0 D************** 炝菜花 ****************** A, o$ [- n8 Z3 X
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0 l. O% @1 r2 O j白菜花.................半个4 t @2 y1 a, ?$ Q1 ?/ @5 x, y
7 r' p4 I/ ^! Z* \花椒...................数粒. [! f: E7 D# p# k5 c, I
r1 J/ m9 e+ S干红辣椒...............数个* i/ B: Z' z7 g
3 k" c. _2 _6 C d( L4 z. Z- ]+ }盐.....................少许
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5 D* O" q) ?4 `; H8 _醋.....................少许
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. e" I* j' M, A$ }做法：
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! J" q# g1 H/ v3 P1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净: T+ T, W5 M0 p, W9 ~4 N' }% P
+ ?0 o9 H8 R* c$ a2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分 A4 e( ~4 M& t& Y
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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5 L* f, N8 r/ [* G$ m' k0 c) M4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅8 K2 R; B, Q' ~
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
