 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
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2 T9 k/ _% a! e) X, J( t* |9 D- ~; ?礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
( s* W# m( p) N) v4 U我这个传统的中国胃,完全可以接受。+ t0 n4 v9 \- Y d9 x' I8 b
* \' R# s, Q: Y/ b6 M( H- p+ P先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,
( v' K1 b0 ]+ Q: x: |6 N, R$ |看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
# O; |; B5 b9 ?1 R, R2 U8 m! x倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。. g% e# M( e( \ L5 g5 ~
4 A# [! l- K i, S香香的。好好喝!
3 C7 e$ g1 h) o. V8 h我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。0 e; y3 `- E& o
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-3-26 20:31 送朵鲜花 并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
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