清炒佛手瓜

summer_tina

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想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
2 r3 v# _: z* L' L2 a, r! X1 W7 \! Y如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

# K% c6 f8 W9 e1 D6 c$ X' \佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
5 u. h- t+ I# l2 R, v3 ]油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。

2 }" f; W+ n4 |# k' g7 J/ P' m可以午餐的时候跟米饭一起吃；
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% z& S6 N! `. L; E4 V我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。

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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
" i5 F2 E( A. u1 Y+ o& Z不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

% D  R6 f0 V+ q: c9 ~+ L4 q; J那还行，下次去买点，谢谢啦