清炒佛手瓜

summer_tina

想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
/ g3 z6 [+ j0 L8 Y正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
# y$ y* G2 U. x/ O6 k如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。
+ P- i+ S$ h; ~9 z
% s" O- O  f  @$ r  @2 ]$ w佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
% b$ I- O; Y# I- j# p4 P- I  X
可以午餐的时候跟米饭一起吃；
) X3 E0 I& a8 H
1 `3 i) A) ^* H$ Y6 P% @& {我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。


  T) S! B3 F5 W+ Z* j3 f7 S
+ x  i' F" w, C" z' ]+ A/ L* \+ B

amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

那还行，下次去买点，谢谢啦