 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ s+ |3 Y# o( y都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。! m" X1 b) o- k+ |1 d
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+ b* `* k+ `' j/ |5 v* R世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。5 e& V# M1 l1 R/ _
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~ ( c; P* ^9 N$ ~. z1 a) \ M
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**************** 石锅拌饭 ******************2 [7 D3 s2 H. r6 v8 M. u
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材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)8 i% H6 A M$ C, Z3 e0 o9 F5 Y' p
5 u0 p9 h) n% h 韩式甜辣酱
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# K6 x% j6 M/ U做法:6 H; K& D R- s6 W4 q( y7 A
# @1 b5 j) n2 d1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
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& \$ t7 R! o0 {+ N( n2 y2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐) \. R; v5 ^; E) z: c
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3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀 h- R/ e; m. d0 ^8 d
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋2 g, z! h \ |8 C" L) v6 _
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5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可. A2 n1 I5 S- J$ t
. i0 f3 X6 A% O' e& }% N6、拌上韩式辣酱,开吃!# i% Q1 V: Y U& ~, i! _7 T
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拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。1 j" [5 J9 x6 v( E) i- C6 v
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