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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。- z& i- ]. S5 F7 {0 H! a
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牛年正月最后一天了。2 u- s3 c9 e# ~; [( i
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/ K" f9 o. K0 G1 F3 C& g' z0 d日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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  A' f* y+ n6 R6 \但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。. ?3 \  Q2 b. U2 r$ D& f, {1 m
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6 v+ P0 G4 a, m7 e4 _) K% u静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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幸福,就是珍惜已拥有的。
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! {0 m. W$ d: f2 q$ I2 O9 B*************** 鸡蛋摊饼 ******************  ~: k6 K# [/ L- _) e( R

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1 \' `% ]- j) g4 ]材料:
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" N. W. ^  u1 Z, [4 l面粉
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% o2 w6 p) `- |鸡蛋
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香油
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做法:1 z1 x4 q& V) G/ z' y, ]0 ]4 q- ^! s
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1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味, @# b9 ]6 h0 ~! Q, R+ s

+ y8 x/ o9 ~- B, ^9 d8 p2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎; O& p0 O: \5 y3 H" P' P  B( P. i- s
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开! m% j! {6 Z1 r
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4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花# J+ Q/ W& _! T" O# h: I; l$ X

, n' q' b+ `  @1 S- ]5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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