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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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3 M2 \3 m! Q  i, h( C3 ^1 Z最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。! L' L* H) o0 W) F  F8 m

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牛年正月最后一天了。+ I1 P& U* u6 Y0 e4 k* q. m1 ~$ \" g
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日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。0 Q( y# L( v- H& c9 m: ^1 N+ a& P
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但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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幸福,就是珍惜已拥有的。  Q+ ]: V5 [) x
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! v% D! m4 x0 R" J2 v% C*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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) L8 ^. G' t! T$ H- c1 ]材料:
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( M% b, y( m/ M% R面粉
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鸡蛋
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香油
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做法:( U+ F- a( u1 b" n6 `" {( v

. D0 M9 g: o+ U2 x2 [7 Y) {1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
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( V8 }+ K* E3 V  {# \  f9 _) K$ f2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
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6 ^/ w. T" m; o3 m, X" ]7 o3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开
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4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花/ c  W) B% l& s! Y9 L# |

; ^, t4 Z. a6 x, j  Y; b% b5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可/ F) }/ t5 J$ X

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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
理袁律师事务所
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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