 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% A9 u" {' ^- Q* C雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。6 t% I3 A4 ?0 p1 F1 p
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4 s' s: s n7 U7 s- W喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。
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8 \$ W8 C/ f6 }- X$ M有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。
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6 x: p4 V5 s" ^! F+ j************** 冻豆腐白菜汤 **************# T& V" x9 d" ]: c' P: H/ B, V6 s; c
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8 n' I# \; |$ L5 ]* Q; N, ^材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝" m% \. g) Y& e- Z) V& h) l
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" o. ?. b1 m8 Y$ V2 ~做法:
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2 ^5 K; [, C4 M0 }4 {! o1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用! `* m/ p+ U. b3 c3 R. [3 b) g
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2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软0 T: A* o& X! k5 L6 F* y q
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3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水
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4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味0 p: Y1 D- @ Z: U! j
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