 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
$ `- O4 h* `2 @2 I4 @3 K5 w6 a& P6 ]! [/ a* ^. X2 I* g2 E6 m
弟弟结婚了，家中这一辈人，终于全部成家了。周日的湖广会馆，一进门就是大红双喜，旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼，我们只是要在二楼一个单间里，进行一次家宴。
8 k: y( H( r. Y1 g$ |' H% U/ j# L- l' ] [. p# d
" e1 n. a1 \$ l, J. D, ] k/ e/ C& ]
像我们一样，弟也没有搞婚礼，只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套，只是家人一起边吃边聊，家庭新成员在这样的轻松气氛下，自是轻松自在地融入这个大家庭。5 Y4 g/ m6 r6 h) l1 b0 b
2 ]4 s7 h5 _: ^4 H2 R
+ I! G! |9 T$ r8 q7 x \' I- k! }7 L* w `! N& C+ e
现在的弟是这样，几年前的我是这样，十年前的哥也是这样，都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始，不需太多的形式来证明，一如我们简单朴素的生活。
5 j7 e. v8 {" a" R! C" y7 F
/ O; @" G9 I7 o 2 J+ R1 l) w, v; U, B
( z' p3 o0 f' [/ E/ l' ?" s而这一桌因新婚而吃的饭，也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀，只适合吃些清淡之食，年轻一代，也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利，于新生活，也是一个温和健康的开始。' w7 _6 d% J8 _* w, `
3 l: H. e. h+ i& y. f" I( B
" V3 Q$ m$ _( f" k# N- S- x5 |4 a' Q0 q$ g1 U, }! f+ _$ d
过完年，最好多吃这样简单清淡的菜，清洁身心，消肿去脂，真正的减肥菜。
% N& O; w% u, {. Q1 ~' [
$ o) d1 @7 G" }8 t, G1 b' S
( S+ r2 J1 Y# M
: N7 E( d6 M0 s( k
8 a+ a; P( O) k* r: }' |
2 m6 l. {$ f! L3 ?/ Z" X; Y
6 z8 N/ t! s; ]5 b3 k: h2 ]( S- p& K! u8 V3 c0 C _
************** 碧玉白菜卷 ****************: o4 M# ]9 M/ T# b! M% l+ c- a
1 J8 ~' b. W: ]+ j
o" o# ?( a9 |. Y
% S2 ^9 W' f& |$ d) `- V" X材料：
8 h$ y! v5 g7 A- p6 J
, P! Q1 b: |5 u白菜叶.................6片
% e. s' o; V) h! z) D, l4 s. i4 u/ Y* I# T( }& N: R) z) B3 z* S4 Z# \# K
胡萝卜.................1根. d$ W! g% n }. ]/ m3 i0 |
3 e) d6 c3 _9 K5 {4 t7 }黄椒...................1个& P- n- m- @2 y* _! I( l7 B4 Q% k
! Z1 r3 J; K4 U
菠菜...................1把
& J: z- Q; J5 u0 e
6 F" R, C- W8 j# D$ T2 G 9 |0 n& f$ }" t O
4 N l% x N! n) H$ ?: f
调料汁：) C. G2 L A& l! h9 }
$ h O7 G# j5 @! f- f/ L) F. a
白醋...................5ML
" Q. M* L7 _8 I6 Q
8 `5 _. \0 N9 @ X% I' T白糖...................5克+ H: K6 x+ o4 t* \5 ]# N
]$ T$ F+ S+ m$ B盐....................适量
4 O+ l) l* ^- m" M2 W4 Z
6 N2 o3 \& j5 c' S. r7 u& z3 d香油...................3ML$ D, k/ { a$ _, z
+ `7 O. X! b0 n: A$ I: A2 s' E
将调料汁的材料混合调成汁即可
2 w+ S; h8 v9 ?& R! n: |( w6 R
2 H2 g* O3 [2 H
z4 |! P( L' M# Z2 j* ~* A- E9 M0 ^+ E" x6 S- g
做法：
& U# r1 I9 g& A3 L: |$ A2 v# z' i
" q$ d c% {2 m# c2 X+ a7 o1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝0 V! Q& b4 y, ~5 L+ c
( \: O, I, o; p F( N& B8 s2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟& R" j$ V* l5 d
& x4 Y5 D1 {5 A% b8 u3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起3 x) L2 G7 q5 X3 D8 c
7 ?! x. v9 ~/ {9 @ \" P& q4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁4 \2 V/ N5 e, R2 r
& }$ z. s4 h8 O' K
% y3 S8 @2 w9 k
0 W; K7 ^- ~: G/ r) T. ^+ n1 H1 e$ E
( O# Q, `8 @4 w$ | b
|
|
狗仔卡
发表于 2012-2-17 05:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-17 09:34
