 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
& W3 s" r1 _& h9 J: W
4 O" B& ] @, z/ [) S9 k6 P多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
: ^ h" S4 L0 C" F* v7 I4 V) V7 s) U
- y! f# K4 a& M
; M& M2 W: \; D0 X) [' }% l' Q以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
$ Q1 {/ n: \9 D2 f- q: N, w2 l/ ?" C- y1 u# H- }
! r! F7 ]: Y- ?& z
! k. _- _: r$ v
春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
, p5 d& y( o" ?; M$ }) x; {+ B% H
" t5 y5 j" Q s N5 Q& U
% a9 U- U* `# R; t8 P8 G6 i6 d做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
! t! s' K' S; b3 ]! B4 |5 t$ ?+ b) q Q; x, M* [9 `
$ n# u0 b- z3 g& C* W; l/ l3 B
% N* z+ `* Z- k# K! _4 i
蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
3 C# W1 u+ I# c _! `& P" x: r( L% L- C
( w7 t! v. Y& I" O: P9 N" d
, ]7 E$ @# r# B. x- r$ f / g/ \: \) C/ w; v
' [7 p9 N0 |- z, ]* ]. y***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
4 X5 [9 f7 p# `4 w# ]0 V X$ p) L k, S
% q1 M9 Z; D: m: L* Q7 A9 O9 [- x; t+ Q
材料:
6 t+ {& q) h! ]& I; w# M* G: g
: w; s& a0 M8 }面粉................500克9 G- `3 Q1 ^- p7 l4 ` z
! V" m8 \0 L3 Q, b4 Y2 c! |% A
酵母..................1克8 z* B& d* R0 L
. a" M8 u: m! D6 _" p
温水................320克+ ]% {. X( n$ E7 |4 |# H- r
; U; E; M# f4 e/ a
白芝麻...............适量
. b6 p6 ]& ]; R/ P% k' p) L5 m: H# `' ~4 S8 G2 \2 a" k
豆馅.................适量
+ [7 D, w- _6 }' y1 ]1 C' b, t; r/ U! H" c! T$ r
6 x) p4 D& A+ y. ^
$ e+ m8 I( Y# ~- |6 u做法:
: r. z5 v- m/ K' u5 h' Z( }
/ {$ [! T" H, p& ]# M$ R1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟' ]" U, Q, ~% M- l; C
8 J2 k3 z! V& L e/ A5 H
2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克8 R% a# o2 F% D: Y: v4 m
6 I$ B7 q$ w; p1 m3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
( x+ k0 i8 V+ `( f- r+ ]% ?* m4 Q* q, U) p) d5 T
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
+ d' _9 y# w7 z4 }3 d* h" o( `2 u7 }6 F! i) V9 u& T
5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟+ E% V8 o8 k. a, q7 c4 D
" u9 j) L2 a! N( J; o ]9 g' r& R
# E& Y5 @- r7 g: X4 k6 j
" W: ~0 f2 a/ k2 u+ X做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦0 D& s2 r$ f; ~: @& L' e1 C$ v5 Q) E
* |2 E! Z# q) n8 F/ e
7 P# N5 p7 H5 V+ p+ M! f
! t$ Q9 z4 N8 W8 i
- M8 o3 ~) k2 B9 U9 @ |
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
