 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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4 T' D4 h9 {! g9 L9 q; t) l3 L% f最佳蔬菜: ( m6 n. N) @) l" \& q# [- z2 L
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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" g* g! D3 m5 e9 u# j( Q; i8 l; g最佳水果:
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: / _; t+ J+ C; P: }
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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1 J# b# G" X) {最佳食油:
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1 w% F/ s5 o/ z% { A* }) { 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食: 3 x- c# @- |; Y# g3 h
9 b4 ~. |) k$ u/ N4 U( W8 N% v, } 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 0 w- z6 p2 J/ Y3 B7 ]. V H
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最佳护脑食物: ( ~- \# |! b- P' ~& v
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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