 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 5 c7 h$ l D! D( W1 q8 L
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最佳蔬菜:
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8 u. U3 }! d |- p; U" X 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 - |$ ~: K7 k: n: t+ l' g9 A
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最佳水果: 3 i8 Y3 U2 j* H% k0 ]% w, | O9 t
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 8 L; e: ~. t. [/ D( L$ @
1 R( `4 }/ g' F2 X, @最佳肉食: # V/ `. t$ D3 b- |5 I% M
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 + p& {4 R! r$ ~( M4 _4 s
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最佳食油:
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5 ?; B2 i" P% m! `0 I* s0 y, T 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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& U" ]& K# @0 u最佳护脑食物:
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' `' f$ j6 T6 h5 G& j, Z7 T 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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