 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜:
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" U1 q9 q ^! a# N9 ?2 ?, S 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果: ! Q- V2 K1 ~5 h
( C3 C n+ v F8 p 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 3 \' h" Z" j( @" z& b9 d% N
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 . m5 [7 K# ?& [' C
6 Z3 e5 L2 K; P3 e* ]6 @. I( O最佳食油:
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# r% V6 E* v9 J3 A 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 ' V4 J" a! G# _1 Z ?( c% ]
) j& t3 B( Y) w K最佳汤食: / I7 L0 L, e- G, U! v8 z- W3 T8 k
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物: 4 ^- @! ~* X. w; R
6 n7 r8 q4 {' f; y 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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