 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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4 B" A" G( l8 b最佳蔬菜:
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# q l9 o% S, y0 q# ~+ y. { 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果: ( D, L3 m5 m8 x
! M, Q# R/ S J- G$ `/ r 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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8 I& M% {, b8 E, o3 C6 @最佳肉食:
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/ j+ u) q* p7 k& P1 a0 R( k% Q 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 ( E, J; |" ~8 _7 `3 G8 O+ s
! V/ W& i$ J% s最佳食油: # j8 R0 Z5 |- c# N2 G
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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- j% ]+ V6 `, i最佳汤食: 5 a1 @: k' A- k; A7 S- m
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 U- Y: `6 ] Z5 C$ l; _
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最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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