 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。# [: h0 U% h9 O. h% N/ O' v
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* y# z9 \; \% h. r5 J被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。+ \+ F* M! ~2 L) a3 M7 Q; f. g$ d
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; T0 o4 u$ T# T*************** 刺猬豆沙包 ******************$ j3 a9 w7 O& Z* ~
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; k( m% W8 o2 y; a% e. N0 ^+ O材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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+ g q# ^! v- S6 H做法：4 n1 i7 S" x) j4 j" @+ K3 @
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 * k1 d' X: B B
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧0 Y S3 h6 u7 Z
; a8 C* m3 v& |6 B' G- [3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺4 W; K6 Q( q, I5 ], i Y
" Z9 G; r! ~4 \ Y4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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0 h. L) o8 `$ ]. i! ^5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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& N/ R+ A3 }: `( F6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！ ~% \# g9 T# k6 u
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
