 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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2 v0 l) U. d+ s# `被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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. i2 b# V! X3 l" O6 W) h眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。% i# \8 J% s- v4 [) G
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*************** 刺猬豆沙包 ******************! }( p+ a* h8 f0 z8 m- R, J
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/ o6 Y4 ? A# s. D& ]材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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% V( s# m' w0 ?1、发面的做法请参照 蒸馒头
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g& O7 m) f$ ?: ]; F2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）8 `" F1 d& q6 n9 d+ _$ m
4 t! |% }6 S8 e# U4 E5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟8 {8 l7 O0 Y2 m& Y8 S4 p0 {) g& Y
4 W* m' _2 [3 Z/ ?: b6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖& v: `% I) ]4 }" C4 Y( L% q0 @2 R
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( h8 y5 n" [+ y% I+ o白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！" H0 I' @8 [5 x# m
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
