 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 V, x1 r' s; J- ~5 R川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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4 e3 i+ w0 b$ r' `# b7 `+ K被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。" M9 n& s" B7 j8 W. D# c: w$ m
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。( U8 L9 t+ e9 y4 k8 E I5 a
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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% p: {( o3 J/ r( R做法：
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( S( ]- P6 ?& Y- }" \! b$ r9 c K1、发面的做法请参照 蒸馒头
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9 b0 e n& W/ ?, K% E0 E0 C2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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; N0 Q( ?$ ?/ F% j3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺/ K# i7 \$ K3 x4 _& |' a
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟 J+ p# u9 o+ p& _" w
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！, l$ A$ K$ J( |& [% K" g: U
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
